Bioréacteurs grand modèle
2 produits trouvésLes bioréacteurs grand modèle permettent la multiplication des microorganismes afin de concevoir un grand nombre de produits tels que :
voir plus- Des acides organiques
- Des vaccins
- Des bières
- Des yaourts
- Des vitamines
- Des additifs alimentaires .
Contrairement aux bioréacteurs petit modèle manipulés en laboratoire , les modèles de grands volumes sont largement utilisés pour la production industrielle et les tests en industrie.
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Combien coûte un bioréacteur grand modèle ?
Les marques de renom comme Biosan, Cleaver Scientific et Esco commercialisent les propagateurs grands modèles à un coût compris entre 1000 et 50000€.
Estimation de prix
- Entre 1000 et 50000€.
Comment se présente un bioréacteur grand modèle ?
Un grand fermenteur présente généralement les principaux éléments suivants :
- Une seringue munie d’un cathéter pour l’injection de la solution ;
- Un mécanisme de contrôle-commande pour la gestion et l’enregistrement des paramètres de fonctionnement ;
- Une enceinte ou une cuve souvent conçue en acier inoxydable ;
- Des capteurs pour la mesure de la concentration en oxygène dissous, du pH et de la température ;
- Un mécanisme d’agitation doté de turbines.
Il faut savoir que les bioréacteurs grands modèles disposent d’un volume moyen de 20 à 1000 litres. Cependant, les références les plus sophistiquées, surtout celles destinées à la production d’éthanol, peuvent atteindre une capacité supérieure à 1000 m3. On trouve également sur le marché des bioréacteurs jetables dont la contenance passe de quelques millilitres à des centaines de litres.
Quels sont les différents types de grands propagateurs ?
Les bioréacteurs grands modèles se catégorisent en fonction des modes d'alimentation avec lesquels ils sont construits.
Les bioréacteurs avec un mode d’alimentation par batch
Ce modèle est doté d’une cuve dans laquelle sont versés l’inoculum et le milieu de culture stérilisé. La fermentation du contenu est par la suite enclenchée sans modification ni ajout du milieu. Tout au long de l’opération, l’appareil maintient une cadence de production assez faible et un volume constant.
Les bioréacteurs avec un mode d’alimentation par fed batch
Comme le volume de culture dans l’appareil peut être réduit à tout moment, la fermentation commence plus rapidement. Ce procédé présente surtout l’avantage d’optimiser la productivité et de permettre la modification du milieu durant la culture.
Les bioréacteurs avec un mode d’alimentation continu
Pour ce modèle, le milieu stérile n’est ajouté que lorsque les cellules entament la phase stationnaire de croissance. La productivité progresse donc plus rapidement qu’avec les autres modes d’alimentation.