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Grills à kebab
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Grills à kebab

265 produits trouvés
Les grills à kebab sont des appareils professionnels servant à cuire sur broche tournante une galette constituée de viande de poulet , de veau, de porc ou de mouton. Cette cuisson se fait grâce aux brûleurs au gaz ou à la résistance  électrique se trouvant à l’arrière de la broche . Simples d’utilisation, de tels appareils permettent aux professionnels de réaliser des kebabs de qualité et de quantité.
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Shoarma électrique SOFRACA 3 brûleurs vitro - SK5E - Inox AISI 304 - 60-80 Kg

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1680€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Rôtissoire gyros kebab - AGE-60 - Acier inoxydable - 6 résistances vitrocéramiques - 3900 W

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Vendu par : Sammic
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Machine à kebab gaz GD1 POTIS

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618.1€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Grill à kebab à gaz avec 3 zones de chauffage moteur inférieur 30 kg - 9826N

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1661€ HT996.6€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Kebab gaz de 30 à 70 kg - Cuisson rapide avec réglages précis - Sergas

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899€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques du grill à kebab : - Appareil idéal pour la cuisson spectacle - Design moderne intégrant à la fois le beau et le fonctionnel - Réglage très facile de la broche face à la ...

Shoarma gaz 3 brûleurs infra-rouge - fabrication inox AISI 304 - DK 60 G

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1366€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Fabrication tout en inox AISI 304. - Moteur inférieur puissant muni d'un double roulement à billes pour une utilisation à grand débit. - Radiant infra - rouge haute pression très performant ...

Grill Kebab Électrique - Inox - 80kg - 4 Éléments - 530x650x780mm - Saro - 126-1805

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1622.82€HT
Vendu par : METRO
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Rôtissoire gyros kebab - AG-20

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Vendu par : Sammic
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Rôtissoire kebab - gyros avec 3 brûleurs en position verticale - Fabrication inox - Régulation indépendante pour chaque brûleur - Valves thermo - magnétiques indépendantes pour chaque ...

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Shoarma électrique - 80 kg (KEB4E) l650mm AFI collin-lucy

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1543.2€HT
Vendu par : Mondial CHR
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SHOARMA ÉLECTRIQUE - 80 KG (KEB4E) L650mm AFI Collin - Lucy - Acier inoxydable conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - Chauffage indépendant par éléments chauffants derrière verres ...

Machine à kebab gaz POTIS GD4

Machine à kebab gaz POTIS GD4

1236.2€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Fabrication en acier inoxydable (non - corrosif) - Hauteur maximale de viande : 630 mm - Capacité de viande: 70kg - Hauteur totale, moteur inclus : 1030 mm - Surface sans cuve pour la ...

Machine à kebab gaz Potis FGD4

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Vendu par : Mondial CHR
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Machine à kebab gaz double FZGD4 Potis

Machine à kebab gaz double FZGD4 Potis

2723.7€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Fabrication en acier inoxydable (non - corrosif) - Hauteur maximale de viande : 630 mm - Quantité maximale de viande : 2x70 kg - Hauteur totale : 1040 mm - Surface (LxP) : 1140 x 675 mm - ...

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Vendu par : RGTE
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Appareil à kebab - Doner Kebab Gyros Gaz DK 40 G - 30/40 kg - Inox 18/10 - 7 kW

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Grill Doner Kebab 40 kg - gaz - 3 brûleurs à plaques céramiques - inox 18/10

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Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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Gyros grill gaz 55 kg - Diamond - Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm

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Vendu par : CHR Discount
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Doner Kebab grill - E - mail - Fabricant MULTIGROUP

Grill doner kebab à gaz - jusqu'à 40kg - inox 18/10 - 597x795x990mm

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945€HT
Vendu par : JUMA International bv
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Gril kebab à gaz - capacité jusqu'à 40 kgPour la préparation traditionnelle de döner, gyros et schawarma.Caractéristiques principales : - Acier inoxydable 18/10 - 3 brûleurs à gaz à ...

Machine a kebab a gaz de marque visvardis modèle dg 6a

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Machine à kebab 80 kg à gaz - 4 brûleurs performants - Référence DOE4

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Machine kebab gaz moteur haut

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Vendu par : PROMOSHOP
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Shoarma gaz 4 brûleurs infra-rouge - DK 80 G - fabrication inox AISI 304 et radiant haute pression

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Rôtissoire gyros kebab - AG-40

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La marque de référence des Doners Kebab - Équipé de : - 4 brûleurs gaz - Moteur électrique 220V - Caractéristiques principales : - Construction Acier inoxydable CNS 18/10 Surface de ...

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Machine à kebab à gaz 60 kg - 3 brûleurs performants - Référence DUK3

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Grill à kebab 1 brûleur gaz 5kg

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Comment utiliser des grills à kebab ?

Les grills à kebabs s’utilisent dans le milieu professionnel. Ils servent à produire différentes sortes de kebabs ou de grillades tournantes. Ils sont munis d’une broche verticale tournante, qui accueille un empilement de fines tranches de viande de bœuf, de veau, de dinde, de mouton, de porc ou de poulet. L’épaisseur de ces fines tranches dépend des besoins et des goûts des clients.

Les machines à kebab sont également dotées d’une résistance électrique ou de brûleurs aux gaz. Ces composants produisent de la chaleur pour permettre la cuisson de la galette ou du sandwich de viande. Pour que tous les côtés soient cuits uniformément, la broche tournante fait tourner la viande durant le temps de cuisson. Après cela, l’opérateur n’a qu’à la découper verticalement en petits morceaux, sans la démonter de la broche.

L’utilisation des grills à kebab présente autant d’avantages :
  • Simples d’utilisation : les grills à kebabs s’utilisent d’une manière facile. Pour les faire fonctionner, il suffit de brancher leur prise sur le courant secteur. Les grills à kebab sont utilisés par les restaurateurs ou par les charcutiers. Les particuliers peuvent également s’en équiper pour faire des kebabs succulents lors des fêtes familiales ou entre amis.
  • Simples d’entretien : les grills à kebab se nettoient facilement. Ils assurent également un entretien aisé.

Quels sont les critères pour choisir ses grills à kebab ?

Pour bien choisir ses grills à kebab, voici les critères à retenir :
  • Le type : ce choix dépend des habitudes de l’utilisateur. En réalité, il n’y a pas de grosse différence entre le fait d’utiliser un grill à kebab au gaz et un grill au gaz électrique. Il faut souligner que l’appareil peut avoir un moteur  en dessous ou au dessus. En cas de panne, le grill à kebab avec moteur en dessous est le plus facile à dépanner puisque son moteur est plus accessible.
  • La puissance : ce critère est important notamment pour les grands restaurateurs. La performance de l’appareil ainsi que la qualité du service fourni aux clients en dépendent. Plus l'équipement est puissant, plus il est à même de cuire rapidement des kebabs. Cela réduit le temps d’attente des consommateurs.
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