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Chair hachée de filets de cabillaud surgelée

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Description

Type de congélation : Océan Pacifique / Atlantique
Présentation : Bloc industriel
Espèce scientifique : Gadus Morhua / Macrocephalus
Origine : Chine / UE
Zone de pêche : Océan Atlantique / Pacifique


Qualité : Sans peau, sans arêtes PBO
Poids net : Bloc industriel de 7,5 kg
Conditionnement : Carton de 4 x 7,5 kg = 30 kg
Normes chimiques et bactériologiques :
Conservation : 24 mois à - 18°c