Cuiseur à pâte
384 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
voir plusVendeurs
Type d'achat
Autres catégories
- Table à pizza
- Pétrin professionnel
- Façonneuses à pâtes
- Machine à pâte professionnelle
- Laminoirs à pâtes
- Filières à pâtes
- Accessoires pour fabrication de pâtes
- Séchoir à pâtes professionnel
- Tournebroche professionnel
- Matériels pour cuisines collectives
- Matériels de préparation de cuisine
- Distributeurs de sauces
- Matériels de cuisson
- Distributeurs de céréales
- Distributeurs d'aliments secs
- Matériels de pâtisserie
- Matériels de lavage
- Matériels de conditionnement alimentaires
- Stockages à chaud
- Stockages à froid
- Ventilation pour cuisine
- Stérilisations et pasteurisations
Recherches favorites
HR FAINCA Cuiseur A Pates A Gaz Serie 750 - Capacite 25 L - 400X750X860 - 9,6Kw CPG25L750E - Acier inoxydable 18/10 CPG25L750E
2288.72€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz - 1 cuve - Capacité 25L - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...
Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves gn 1/1 sur meuble (sans paniers) e22/cpa8-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kW : 20 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 115 - M³ : 1,03
Cuiseur a pates gaz 1 cuve 40 litres sur armoire - G7/CPA7-N
3271€ HT2158.86€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
G7/CPA7 - N - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé l'indispensable Cuiseur a pates gaz 1 cuve 40 litres sur armoire Ce qu'il faut savoir : - Cuve GN 1/1, dimensions ...
Bartscher Cuiseur de pâtes à gaz, 1 cuve - 2953031
3414.78€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
La série 900 Master, avec sa finition en acier inoxydable massif de haute qualité en inox 18/10, est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes aux exigences élevées. Grâce à ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve gn 1/1 sur meuble e22/cpa4(230/3)-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 400x900xh850 - kW : 10 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 62 - M³ : 0,56
Cuiseur a pates électrique 2 cuves 40 litres (sans paniers) - E9/CPA8
5774€ HT3810.84€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
E9/CPA8 - Fournitures hôtellerie une offre exceptionnelle l'indispensable Cuiseur a pates électrique 2 cuves 40 litres (sans paniers) Caractéristique techniques : - Cuve GN 1/1, dimensions ...
Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres Casselin - CCAP92
1366.67€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Acier inoxydable, Capacité de la cuve 2 x 9 L, Bouton ON/OFF, Réglage du thermostat, Fonction rethermaliseur (pré - cuisson ou décongélation), 8 petits paniers ronds inclus, 4 paniers ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 litres sur armoire e77/cpa7-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Optima 700 - mm (LxPxH) : 700x700xh850/920 - kW : 9 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,73
Cuiseur à pâtes électrique 2 x 40 litres commandes électroniques gamme 900 - CPD8FE9
7784€ HT5604.48€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPD8FE9 - Épaisseur 20/10e Cuve en inox AISI 316 Commandes électroniques Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates Ici par toutes nos : Marques / ...
CombiSteel Cuiseur à Pâtes Professionnel Electrique Pro 700 2 Cuves - COM-7488.0275
5424€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Cuiseur à pâtes professionnel électrique conçu pour la cuisson des pâtes et pouvant être utilisé pour la préparation de nouilles de toutes sortes, du riz, des raviolis et des légumes. Ce ...
Cuiseur à pâtes électrique 24 5 litres sur armoire sans panier e17/cpa4(230/3)-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850 - kW : 6 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,47
Cuiseur à pâtes électrique de table, 40 litres - 6570CPE
1832€ HT1099.2€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
6570CPE - Cuisine équipement attractif pour vous l'indispensable Cuiseur à pâtes électrique de table, 40 litres de reference Virtus 6570CPEAlimentation : ElectriqueCapacité : 40 ...
Combisteel Cuiseur de pâtes Incl. Paniers - COM-7455.1655
1085.25€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Combisteel Cuiseur de nouilles Paniers inclus. Nombre de paniers 2 Contenu brut (Ltr.) 23 Dim. Intérieur LxPxH (mm) 495x300x200 Largeur (mm) 400 Hauteur (mm) 370 Profondeur (mm) 680 Tension (Volt) ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 lt (s/paniers) sur armoire e7/cpa4
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Optima 700 - mm (LxPxH) : 400x700(730)xh850/920 - kW : 5,5 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 40 - M³ : 0,4
Cuiseur à pâtes électrique une cuve de 40 l - CAP9E40
2659€ HT2100.61€ HT-21%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CAP9E40 - Dimensions :400x900x850Capacité : 40Nombre de paniers : 4Puissance (kW) : 12Couleur :Inox
Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier Casselin - CCAP1G
334.99€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Acier inoxydable AISI 304, Cuve en acier inoxydable AISI 430, Capacité de la cuve : 8 litres, Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm, Résistance en incoly 820, Température : 30°C - ...
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 lt (s/paniers) sur armoire g7/cpa4
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Optima 700 - mm (LxPxH) : 400x700(730)xh850/920 - kcal/h : 7310 - kg : 50 - M³ : 0,5
Cuiseur a pates électrique 20 litres (sans paniers)-a poser - E65/CP4T-N
1235€ HT815.1€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
E65/CP4T - N - Matériel cuisine collective sélection de notre référence Cuiseur a pates électrique 20 litres (sans paniers) - a poser Ce qu'il faut savoir : - Cuve, dimensions 320x370x160 ...
CombiSteel Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve 3 paniers GN 1/3 - 6017449680681
4340€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve 3 paniers GN 1/3 - Combisteel | Modèle à gaz. Largeur (mm) 400. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850. Total gaz puissance (kW) 16,5.Modèle autonome. ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve "traversant central" e11/cpa5(230/3)
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Gamme: DELTA 1100 - Cuve GN 1/1 dimensions 325x535xh210mm en acier inox AISI 316, - épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie - d'un trop plein pour les amidons. - ...
Cuiseur à pâtes électrique professionnel sur placard 25+25 litres profondeur 750 mm - CPE25L25L750E
5955€ HT3751.65€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPE25L25L750E - Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x880Alimentation : 380/3+NCapacité (L) : 25+25Puissance électrique (W) : 12000
Cuiseur à Pâtes Professionnel 4 Paniers 4000W - Matériel Horeca - GDPC-4M-B
234.45€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Révolutionnez la cuisson de vos pâtes avec le cuiseur à pâtes professionnel 4 paniers 4000W, spécialement conçu par Matériel Horeca pour les cuisines exigeantes. Profitez d'une cuisson ...
Panier pour cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale a99/1prg-4x
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Poignée du panier en matière athermique - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304
Cuiseur a pates électrique 40 litres (sans paniers) - E9/CPA4-N
3281€ HT2165.46€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
E9/CPA4 - N - Magasin matériel professionnel restauration achat malin vous propose Cuiseur a pates électrique 40 litres (sans paniers) Informations concernant le produit : - Cuve GN 1/1, ...
Mastro Cuiseur à Pâtes Électrique de Table, 30 Litres Virtus - 0698142297060
1436.5€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Cuiseur à pâtes électrique de table - Virtus | Cuiseur à pâtes électrique de table de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280Poids ...
Panier cuiseur à pâtes avec 2 poignées a9/3lp-3x
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Poignée du panier en matière athermique - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304
Cuiseur à ufs gn 1/3 à poser - CCAEF
329€ HT236.88€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CCAEF - Acier inoxydable Capacité GN 1/3, profondeur 150 mm Réglage de la température de 40°C à 100°C Dimensions : L 466 x P 240 x H 262 mm
Cuiseur à Pâte Electrique 1 Cuve 28L Fourni avec L2G - 0685071196144
2582.85€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Cuiseur à Pâte Electrique 1 Cuve 28L Fourni avec - L2G | Tension : 380V Tri + Neutre Puissance (en kW) : 7 - L (en mm) : 400 P (en mm) : 700 - H (en mm) : 850 Cont. (en L) : 28 Plan de travail ...
Cuiseur à pâte électrique capacité 40 litres -top- e65/cp7t
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Alpha 650 - Cuve, dimensions 620x370x160 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10 ème, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, ...
Cuiseur à pâtes gaz 2 x 23 litres gamme 700 - CP70G7
5202€ HT3745.44€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CP70G7 - Cuve de 23 litres à angles arrondis en inox AISI 316 Robinet en façade Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates Ici par toutes nos : Marques ...
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers Casselin - CCAP3P
352.67€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Acier inoxydable AISI 304, Cuve en acier inoxydable AISI 430, Capacité de la cuve : 8 litres, Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm, Résistance en incoly 820, Température : 30°C - ...
Cuiseur à pâtes électrique cuve 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) e9/cpa4
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Master 900 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kW : 9 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 51 - M³ : 0,5
Cuiseur à pâtes monobloc gaz - 2 x 26 litres - 70QCPMG800
8547€ HT6153.84€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
70QCPMG800 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 117Puissance totale absorbée (KW) : 26Capacité de la cuve (L) : 26 (x2)Energie : Gaz
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve gn 1/1 sur meuble (sans paniers) e22/cpa4-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kW : 10 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 62 - M³ : 0,56
Cuiseur à pates électrique sur placard - 26 litres - 550CPE450
4431€ HT3190.32€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
550CPE450 - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 450Profondeur (mm) : 550Hauteur (mm) : 860Puissance totale absorbée (KW) : 7.5Capacité de la cuve (L) : 26Energie : Electrique
Atosa Cuiseur à Pâtes au Gaz 50 L avec 6 Paniers 2x10 kW - 0652733108814
2548.5€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Atosa cuiseur. | Cuiseur à pâtes gaz sur meuble de qualité professionnelle. Ayant deux cuves d'une capacité de 25 litres chacune et 6 paniers inclus, ce cuiseur à pâtes est doté d'un système ...
Cuiseur à pâtes électrique 24 5 litres sur armoire (sans paniers) e17/cpa4-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850/920 - kW : 6 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,36
Cuiseur de pâtes professionnel electrique 40 l domina pro 700 - CPE77A/C
5208.71€ HT3114.81€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPE77A/C - CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 40 L Capacité du réservoir : 40 Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30 Puissance électrique (kW) : 9 Volume (m3) : 0,8 Poids (kg) : ...
Bartscher Cuiseur a Pates professionnel électrique 1 cuve de 40L - 296311
3324.87€HT
Vendu par : METRO MARKETS
Demander un devis
Bartscher cuiseur à pâtes. | La marque Bartscher vous présente cette cuiseur à pâtes de la série 900 fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Robinet d'arrivée d'eau et de ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).