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Cuiseurs professionnels

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Cuiseurs professionnels

63 produits trouvés
Les cuiseurs professionnels sont indispensables pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration. Cela est valable que ce soit dans les restaurants proprement dits ou dans les entreprises qui vendent de la nourriture préparée.
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Cuiseur à sous-vide 25 litres-gn 1/1, +24°/+99°c - SVS30S

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1157€ HT694.2€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SVS30S -

CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM

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2182€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum -   - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...

Cuiseur à riz professionnel émaillé 5,6 litres

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179€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Fonctionnement tactile froid. - Cuiseur à riz électrique de grande capacité. - Passe automatiquement en fonction de maintien au chaud. - Accessoires: tasse à mesurer, cuillère à riz. - ...

AUTOCUISEUR À DE RIZ CUISEUR VAPEUR CUIT-RIZ CUIT RIZ ÉLECTRIQUE 1 950 WATTS 13 LITRES BOÎTIER INOX CUVE ALUMINIUM ANTIADHÉSIVE VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE 14_0003947

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182.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 13 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur ...

Combien coûte un cuiseur professionnel ?
Le conseil de l'expert Combien coûte un cuiseur professionnel ? Découvrir
Multicuiseur autocook 900w noir - BOSCH - muc22b42fr - 751758

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681.57€HT
Vendu par : AU FORUM DU BATIMENT
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Le multicuiseur Argent MUC28B64FR dispose d'un verrouillage de l'écran de contrôle pour garantir la sécurité des enfants. Il est doré d'une paroi froide pour éviter tout risque de brûlure. ...

Cuiseur à riz Buffalo 4,2L

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134.5€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce Cuiseur Buffalo de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction ...

Cuiseur vapeur

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Vendu par : BFRSYSTEMS
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Systèmes de cuisson haut de gamme : système 900 ambach

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Vendu par : ALI COMENDA - OEM
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Avec le système 900 l'utilisateur, en fonction de son mode de travail a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...

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BARTSCHER cuiseur a oeufs eh6 -_

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269.18€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Des oeufs cuits selon votre goût. Qu'il soient à la coque, mollets ou durs, avec ce cuiseur d'oeufs, chaque client peut décider lui - même le degré de cuisson de son oeuf au buffet de petit ...

Beckers Cuiseur œufs MOD. EG6

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246€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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CUISEUR SOUS-VIDE

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Variocooking

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Vendu par : ERCO
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VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency.Flexibilité avancée : nous ...

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 LITRES)

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Vendu par : CHR Discount
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Dimensions (L x p x h) : 330 x 600 x 300 / Plage de température : 45°C - 95°C // 230 V MONO / 600 W

Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions

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205.13€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions

Cuiseur sous-vide 1/1gn. - 7518.0110

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680€ HT474.64€ HT-30.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7518.0110 - Largeur (mm): 620Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: 1/1GN

Dop219w  - super cooker personnalisé par avenir communication

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477€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger / mixer, émincer, râper - Bol en inox ...

Cuiseur à Riz 8 litres Bartscher

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144€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Tapis en silicone pour éviter les brûlures dans la casserole. - Fonction cuisson ET maintien au chaud. - Idéale de 20 à 40 portions. - Grande contenance de 8 litres. - Dotation :  - 1 ...

AUTOCUISEUR RIZ 2 950 WATTS 10 LITRES DE CAPACITÉ RÉCIPIENT DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉE EN MATIÈRE PLASTIQUE INCL. VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE À RIZ 14_0008096

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194.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L

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185€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Cuiseur à riz de qualité professionnelle permettant d'avoir du riz prêt à servir à tout moment. Polyvalent et facile à utiliser. Il suffit de mettre sous ...

Systèmes de cuisson lainox : fours à air pulsé

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Vendu par : ALI COMENDA - OEM
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Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, il sont également exploités en pâtisserie et remise en température. Gaz ou électrique, ils ont une capacité de 5 à 40 niveaux GN 1/1.

Cuiseur à riz professionnel - 13 litres -30 / 40 portions

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102.17€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) version pression - VSMD101P

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60390€ HT36234€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD101P - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase ...

Cuiseur à riz professionnel 10 litres

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415€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Cuiseur à riz électrique 19 litres. - Fabrication en acier inox. - Bac en aluminium. - Poignées latérales. - Voyant lumineux de cuisson et chauffage. - Contrôle automatique de la cuisson.

ROBOT MULTICUISEUR 5 LITRES 16 PROGRAMMES 14_0004105

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116.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Robot multicuiseur - 5 litres - 16 programmes Voici le nouveau venu de la marque bredeco : le robot multicuiseur, synonyme de plats fantastiques et d’une expérience agréable en cuisine. Il ...

Grand cuiseur à riz Buffalo 9L

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265€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - . - Cuiseur à riz professionnel grande capacité permettant d'obtenir facilement 20L de riz prêt à déguster en seulement 40 minutes. Une fois la cuisson ...

Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions

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103.5€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 2x49 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101DM

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47750€ HT28650€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD101DM - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1580x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 27 500 (3x 40 A) Phase : 3F+N ...

Cuiseur à riz, cuve amovible et anti-adhésive

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237€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Convient pour la préparation de 30 portions de riz (1 portion = 180 ml) - Corps et couvercle en inox poli - Couvercle avec serrure de sécurité - Cuve amovible de 5,4 L anti - adhésive - 2 ...

CUISEUR RIZ 2 950 WATTS 23 LITRES DE CAPACITÉ RÉCIPIENT DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉE EN MATIÈRE PLASTIQUE INCL. VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE À RIZ 14_0003945

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286.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Cuiseur rizpour une préparation pratique et parfaite de votre riz Vous devez préparer une grande quantité de riz quotidiennement dans votre établissement de restauration et vous nécessitez un ...

Cuiseur à riz profesionnel Buffalo 10L

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225€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Le cuiseur à riz électrique Buffalo 10L est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il ...

Cuiseur à riz professionnel - contenance 10 l - 30 portions - 230 volt

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139.5€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) version pression - VSMD151P

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Cuiseur vapeur combiné compact D 10110

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Capacité de 10 niveaux au format GN1/1 - Construction tout inox pour une plus grande résistance et un nettoyage simplifié. - Connexion pour clef USB pour le transfert de données - Équipée ...

THERMOPLONGEUR CUISEUR PLONGEUR CUISINE CUISSON SOUS VIDE BASSE TEMPÉRATURE (PUISSANCE : 1 500 WATTS, TEMPÉRATURE : 5 - 90 °C, MINUTERIE : 0 MIN - 99 H) 14_0003937

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Vendu par : Helloshop26
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Un thermoplongeur compact pour faire cuire les aliments en douceur dans 30 l d\'eau maximum Faites cuire les aliments en douceur, à une température stable et en contrôlant la durée à la minute ...

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101

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41795€ HT25077€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD101 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase : 3F+N ...

AUTOCUISEUR À DE RIZ CUISEUR VAPEUR CUIT RIZ CUIT RIZ ÉLECTRIQUE ÉLECTRIQUE 19 LITRES 2 650 WATTS 19 LITRES BOÎTIER INOX CUVE ALUMINIUM ANTIADHÉSIVE VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE 14 0003948

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221.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 19 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur ...

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 75 litres (2x gn 1/1) version plate - VSMD101F

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41795€ HT25077€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD101F - Appareil électrique multifonctionnel version plate Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase : 3F+N Température (°C) : ...

CUISEUR SOUS VIDE APPAREIL DE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE PROFESSIONNEL (700 WATTS, 24 LITRES , 30 - 95 °C, LCD, MINUTERIE 1 MIN - 99 H) 14_0003940

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679.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Des menus préparés en douceur avec le cuiseur Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans ...

Cuiseur à riz blanc - 12 l - 150529

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Vendu par : Stock Direct CHR
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150529 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x465x400Tension : 230 V Couleur : Argenté ,Noir Puissance : 2.85 kWQuantité de riz : 40 - 60 portions Contenance : 12 litre(s)Matériau : Acier ...

Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :
  • Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
  • La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
  • L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
  • L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
  • Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
  • Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

  • Le cuiseur professionnel à gaz
  • Le cuiseur professionnel à vapeur
  • Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

  • Le cuiseur professionnel à riz
  • Le cuiseur professionnel à pâtes
  • Le cuiseur professionnel à œufs
  • Le cuiseur professionnel à légumes
  • Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix
  • De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :
  • Berto’s SpA
  • Electrolux Professional
  • Groen
  • Manitowoc Foodservice
  • MBM
  • Nayati Europe
  • Olis Ali Group Srl
  • STIMA Srl
  • Salvis AG
  • Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :
  • Le temps de cuisson de l’appareil
  • Le volume du produit
  • Les options proposées
  • La source de chaleur
  • La taille et la forme
  • La matière de fabrication
  • Le nombre de cuves 
  • La puissance de la machine
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