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Equipements et matériels de cuisine

Les équipements et matériels de cuisine regroupent les principales outils et accessoires présents dans une cuisine professionnelle, qu'utilisent les professionnels de la restauration : matériels de cuisson, meuble de préparation, meubles de stockage pour le maintient à température des aliments, machines de préparation, accessoires de cuisine, etc.

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EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Cahier des clauses techniques particulieres objet du marché : acquisition d'un incubateur microbiologique conforme aux spécifications suivantes : sous réserve d'une utilisation correcte, l'armoire froid positif doit permettre la conservation des milieux de culture à une température de 5°c + 3°c pour l'un et la conservation des échantillons à une température de 2°c + 2°c stable dans le temps et l'espace conformément aux exigences normatives. I). Specifications a-armoire de conservation 1) caractéristiques générales fonctionnement à 5°c + 3°c régulation électronique à afficheur digital de la température volume : environ 500 litres groupe frigorifique fonctionnant dans une ambiance de 25°c l'armoire sera placée dans une pièce de 30 m3 contenant déjà 2 congélateurs et un réfrigérateur 1 porte air ventilé crémaillères et claies facilement démontables et modulables 2) accessoires ? Options roulettes avec frein 2 portillons à la place d'une porte b besoins du laboratoire vétérinaire 2 armoires de conservations ii). Autres exigences la réponse devra donner toutes les précisions sur : les conditions d? Installation les délais de livraison les conditions d'exercice du service après vente (adresse, délai d'intervention, coût du déplacement, tarifs et préciser les modalités) les conditions d? Utilisation (mode d? Emploi en français), d? Entretien et de maintenance de l'armoire les conditions et durée de garantie les conditions des mises à jour logicielles le statut du fournisseur au regard de la certification iso 9000 et de l'accréditation cofrac vos réponses seront classées suivant : 1) critères techniques coefficient 3 (cf. Spécifications), 2) note services coefficient 2 (cf. Autres exigences), 3) prix coefficient 1 pour la société retenue, dès réception du matériel par le laboratoire une caractérisation selon la norme nf x 15140 sera réalisée à 2°c + 2°c le laboratoire s'accorde le droit de refuser le matériel si les résultats de la caractérisation ne respectent pas cette consigne. Villeneuve-d'Ascq

Je voudrais savoir si il vous serait possible de me réalisé un devis complet sur le matériel pour la création de mon futur restaurant, armoires frigorifiques ,four,fourneaux ,hottes ,cutteur,batteur,paco jet ,thermo mix,balance,friteuse,grill,cellule de refroidissement ,armoires de rangements ,plans de travail,plaque a snacké,machine sous-vide,hachoir a viande,plaque a induction,mixeur, etuve,plans de travails réfrigérés,salamandre,machine a hot dog,thermomètre,operculeuse pour barquettes,trancheuse,échelleset housses,lave-vaisselle. Pessac

Nous sommes une société basée à paris. Nous venons de faire l'acquisition d'un laboratoire pour une activité traiteur pour laquelle nous souhaitons nous équiper d'une cellule de refroidissement rapide. Nous pensions à un modèle autour de 8000 euros. Le devis conditionne nos demandes de prêt, puis de réalisation des travaux, je vous prie de bien vouloir nous faire parvenir le devis aussi rapidement que possible. Bourg-en-Bresse

Bonjour, nous utilisons actuellement des barquettes micro-ondes transparentes : - 500 cc 183 x 135 x 35 mm - 1000 cc 183 x 140 x 63 mm ainsi que les couvercles qui vont avec. Pourriez-vous m'établir un devis, sachant que notre consommation se situe autour de 2. 500/mois pour les 500 cc et 1. 000/pour les autres. Merci d'avance. Arles

Bonjour, nous sommes une jeune entreprise créant des plats cuisinés à base de légumes. Je recherche une barquette de deux compartiment sécables, micro-ondable pour un plat cuisiné. Les deux compartiments peuvent être de taille différente. Pouvez vous me dire si cela est possible pour vous. Si oui, à quel prix? Cordialement. Boulogne-Billancourt

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour, nous sommes une petite pâtisserie chocolaterie glacerie et nous aurions souhaité connaître le prix de vos machines à cornet de glace. Une machine qui soit simple, qui servira plus à faire une animation qu'une production intensive, mais qui reste de qualité! Ceci reste juste à titre informatif pour le moment! Merci. Aubagne

Bonjour, dans le cadre de l'ouverture de mon restaurant, je souhaites recevoir un devis, entre autres, pour une machine à glaçons. N'hésitez pas à me contacter, si vous êtes également revendeur pour 1 ou 2 congélateurs, 1 réfrigérateur, 1 saladette, 1 salamandre, 1 lave verre. En vous remerciant. Cordialement,. Meudon

Bonjour, pouvez-vous me faxer rapidement une doc très détaillée pour une cellule de refroidissement à chariot. Je suis chef de cuisine dans un hopital de 180 lits et je suis à la recherche de ce type de matériel. Je veux pouvoir refroidir entre 80 et 120 kg de produits avec si possible une traçabilité informatisée. Bayonne

Dans le cadre d'un projet de distribution de denrées alimentaires, j'ai besoin de trouver des dispositif de stockage pour des produits frais. Viande, poisson, legumes, produits laitiers. Novice dans le domaine, j'ai a la fois besoin de conseille et d'étude chiffrée. . . Merci d'avance pour votre réponse. Cordialement. Roanne

Bonjour,je souhaite des renseignements concernant un surgélateur à grille ou a chariot car je mets en place une boutique de patisserie avec fabrication ,je souhaite une cellule avec un minimum de 9 plaques; peut étre avez vous des appareils dégriffés ;en attendant votre proposition. Cordialement. Pau

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Etudiante infirmière je tente de mettre en place un prélévement de plats témoins dans une école primaire. Pourriez vous m 'envoyer un devis pour des pots stérils sachant qu'il en faudrait 3 par jours, 4 jours par semaine soit environ 12 pot par semaines. D'avance merci. Istres

Je souhaite monter un atelier artisanal de fabrication de pâtes fraîches, pouvant fabriquer entre 50 à 100 kg à la fois. Il me faudrait également des infos sut cabine de séchage et machine à faire le vide. Infos techniques et aussi sur les prix. Merci par avance. Asnières-sur-Seine

Bjr j'aimerai connaitre les prix d'une machine fabricant des cornet et d'une machine glace; pouvez vs me communiquer le prix des deux machines s'il vous plait. Est ce qu'il est possible d'effectuer la livraison au congo brazzaville (afrique) quel est le montant? Gennevilliers

Je recherche des barquettes permettant le transport de denrées alimentaires chaudes, avec couvercle ou système rapide d'ouverture/fermeture. Il s'agit d'un service de portage de repas à domicile en liaison chaude. Merci d'avance pour votre réponse. Drancy

Bonjour je suis a la recherche d'un filtre a huile pour friteuse a savoir que je suis un privé et non un professionnel ce qui veut dire que je n'ai pas besoin d'en avoir un grand. Dans l'attente de vos nouvelles meilleures salutations. Saint-Louis

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour , nous souhaitons mettre de la pomme de terre ( variété prestigieuse ) dans des bourriches bois et ce modele correspond à ce que veulent nos clients : merci de nous envoyer votre devis pour des bourriches de 5 kgs et 2. 5 kgs . La Rochelle

Je suis entrain de monter un projet de vente de viande et de poissons frais pour celà j'aimerais avoir les différentes catégories de congelateurs et leurs prix. Merci pour votre reponse dans un bref délai. Saint-Malo

Demande de devis sur ce produit et informations sur sa contenance, car nous recherchons un produit qui peut se placer dans un véhicule type fourgonnette, pour des produits chauds destinés à la livraison. Gagny

Bonjour je souhaiterai avoir des renseignement sur vos armoire chauffante en avais vous des plus petite? Je souhaiterai aussi avoir des renseignement sur vos different tarifs. Cordialement. Calais

Demande de renseignements techniques, prix, remises afin de sélectionner l'enseigne avec qui travailler concernant la vente de cellules de refroidissement. Brochures destinées aux clients. Savigny-sur-Orge

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour, je souhaite une proforma pour: - une table à decouper long 150- lar 80- ht 80 - une table de plonge deux bacs long 200- larg 80- ht 80. Talence

Boujour, pouriez vous me donner le tarif de votre machine à fabriquet les cornets de glace ? Y a t il des diamètres de plateaux différents ? Y a t il des accessoires utiles? Merci. Ivry-sur-Seine

Je suis donc boulanger et je cherche une douchette de plonge j' aurai voulu des prix et savoir quel pression je dois prendre si c'est un melangeur ou mitijeur et debit de l'eau. Merci. Tours

Demande de prix pour une turbine à glace faisant également la pasteurisation, pour production artisanal et encombrement limité, et demande de prix pour faire ses cornets à glace. Besançon

Bonjour, je vais vendre des paniers garnis et produits régionaux sur les marchés. Pourriez vous me faire parvenir vos meilleurs tarifs et frais de transport cordialement. Angers

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour, j'apprécierais un devis chiffré pour une cellule de refroidissement rapide à l'azote et surgélation pouvant accepter une centaine de tartelettes de 40 à 50g. Merci. Joué-lès-Tours

Je voudrai savoir le prix la capacité, la taille. Besoin, communautaire grande commanauté, service journalier économe général de la famille missinnaire demande de prix. Clichy

Je suis vendeur en dropshipping et je suis à la recherche d electromenager , je recherche deux congélateur, un four et un seche linge pourriez vous m indiquez vos tarifs. Épinal

Bonjour, vendez-vous des pots stériles pour la récolte des urines pour les porter au laboratoire d'analyses médicales? Merci d'avance de votre réponse. Versailles

Bonsoir , veuillez me communiquer les tarifs et la capacite de production de la machine aà cornet a mon compte mail. Acceptez mes remerciements anticipés. Cayenne

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Creation patisserie francaise a eilat devis pour congelateur plan de travail melangeur four ventile vitrine turbine a glace prix et descriptif merci beaucoup. Roubaix

Création cuisine centrale devis en leasing et en crédit normal; précisez délai de livraison et coordonnées agence locale de maintenance secteur pau 64. Le Tampon

Congélateur 165 l en 12 volts, sur cosses de batterie. Températures max? Type d'isolation? Termostat? Prix, délai de livraison? Urgent merci. Aulnay-sous-Bois

Pouvez vous me faire un devis pour les barquettes suivante 375ccc, 1000cc;2000cc et 2000ccc avec couvercle. Pour emballer des aliments chaud(scellable). Lorient

Demande de prix pour un stérilisateur à couteaux pour les métiers de bouche et charcuterie. Pouvez vous me confirmer vos délais de livraison. Épinay-sur-Seine

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Pouvez vous me faire en devis pour un filtre manuel ainsi que me faire parvenir de la documentation sur vos produit de filtrage d'huile de friteuse. Saint-Germain-en-Laye

Je souhaite connaitre les prix des barquettes que vous avez c'est tres urgent merci . Et si il vous serez possible de m'envoyer un catalogue merci. Cergy

Cette table serait affilié à une table de tri pour une laverie , c'est pourquoi je souhaiterais avoir une estimation de son prix donc un devis. Brest

Merci de bien vouloir envoyer un devis pour 200,600 barquette contenance 1500 ml le fond doit etre plat pour permettre le melange de produit. Béziers

Pourriez vous me donner les prix par pièce pour la demande de filtre manuel pour huile de friture et les specifications techniques merci. Ajaccio 

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour, pourriez-vous m'envoyer la documentation de l'ensemble de vos produits ainsi que les conditions et tarifs. Sincères salutations. Colombes

Bonjour, demande de prix et fiche technique pour la machine à cornet à glaces. également tarif livraison en guadeloupe cordialement. Chalon-sur-Saône

Bonjour, je souhaite acheter deux stérilisateurs de couteaux et d'autres matériels pour le respect du plan de maîtrise sanitaire. La Seyne-sur-Mer

Demande de prix et de documentation pour une armoire de transfert froide 0° +8°, capacité 380 litres, puissance électrique 160 w. Grasse

Je suis a la recherche de machine pour la fabriction de cornet pour l'afrique car il ya une forte demande veuillez me contacter. Dunkerque

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Pourriez vous m'envoyer des echantillons de barquettes pouvant contenir 6 huitres ? Prix et delais pour 2000 à 5000 pieces. Noisy-le-Grand

Nous avons besoin d'un plateau de 2500 x1600 avec une hauteur de 1100 mm avec plateau à 40cm du bas plateau en stratifié. Narbonne

Nous recherchons une table de découpe pour nos pains de beurre. Qu'auriez vous à nous proposer (différentes dimensions) ? Castres

Bonjour, pouvez vous me donner le prix d'un filtre manuel pour huile de friture et les frais de port. Merci. Toulouse

Je recherche une cuve de congelation d'occase ou declassee pour bosse rayure etc urgent merci meilleures salutations. Nantes

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Pourriez vous nous fournir un devis pour ce materiel cellule de refroidissement rapide grand volume à chariot 600x400. Antibes

Je souhaite recevoir la documentation de l appareil de fabrication de cornets a glace ainsi que le tarif en vigueur. Quimper

Bonjour je cherche une douchette plonge col de cigne avec melangeur faite moi un devis merci quel sont les delais ? Chelles

Demande de prix spécifications techniques détails sur la livraison contexte du besoin utilisation et autres. Douai

Bonjour pourriez vous nous retournés le tarif ainsi que les caractéristiques de, taille et fonctions merci. Tourcoing

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour je souhaiterai avoir des informations pour fabriquer mes cornets a glace materiel de type gaufrier. Wattrelos

Demande de prix détail sur la livraison utilisation pour vente de creme glacée modalités de paiement. Vénissieux

Je voudrais une documentation sur la machine à fabriquer des cornets à glace et les sorbetières pro. Saint-Denis

Mr, je vous prie de bien vouloir me transmettre les prix de vos machines à cornets. Salutations. Montreuil

Je possède une friterie. Pourriez vous me communiquer tarifs et produits liés à mon activité. Cannes

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Bonjour je voudrais recevoire des renseignements sur la machine et sont prix mreci. Reims

Je suis distributeur et je recherche un fabricant pour mes clients pouvez-vous me contacter. Strasbourg

J'aimerai conaitre votre adresse pour pouvoir venir voir os produit afin de commander merci. Évreux

Bonjour j ai besoin d une table de découpe de 200 par 0. 7 épaisseur 2. 5, hauteur 100. Mantes-la-Jolie

Pourrais je avoir le devis pour la machine à cornet et la machine à crème glacée. Marseille

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Merci de me retourner vos conditions tarifaires sur le filtre par retour email. Nîmes

Demande de prix en vue d'une création d'entreprise prévue fin 2009. Merci. Châteauroux

Bonjour je desire avoir vos tarifs pour les bouriches à huitres merci. Belfort

Spécifications techniques demandes de prix détail sur la livraison. Châlons-en-Champagne

Pouvez vous me donner le prix de cet article et le delai de livraison. Montauban

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Demande de prix spécifications techniques détails de livraison. Nanterre

J' aimerais connaitre vos coordonnes et votre catalogue produit. Poissy

Bonjour, pourai-je avoir un dvis pour un filtre d'huile merci. Paris

Demande de prix du cornet à glace, définitions techniques,. Cagnes-sur-Mer

Demande de prix profondeur du filtre délai de livraison. Nevers

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : C est tu possible d'avoir ce produit pour montreal canada. Dijon

Peu t'on avoir un filtre a huile pour friteuse merci . Montrouge

Demande de prix, bon de commande, detail du produit? Aubervilliers

Merci de me faire une offre sur petis pots temoins. Levallois-Perret

Pouvez vous m'indiquer le prix. D'avance merci. Vannes

EQUIPEMENTS ET MATÉRIELS DE CUISINE : Je voudrais un devis complet sur cet appareil. Rennes

Demande de prix pour douchette col de cygne. Carcassonne

Je souhaite avoir des informations, merci. Le Mans