Four pro f1350 lateral
Description
Four avec une voûte autoporteuse, en chamotte ou en brique selon la version, la sole et le cintre étant toujours en briques . Sur la base d'un modèle Campagnard, allongé de 55 cm, la porte de ce four est située latéralement. Le feu placé au fond du four permet de garder toute la surface avant du four pour réaliser la cuisson des pizzas. Le feu situé sur un côté seulement, va créer dans le four un gradient de température permettant de cuire grillades et pizzas à proximité du feu et plats mijotés sur l'autre côté.
Référence : Pro FT1350
Poids : 565 Kg
Surface intérieure : 0,99 m²
Diamètre du conduit : Ø 200 mm
Encombrement extérieur : Largeur : 1.52 M
Profondeur : 1,17 M Hauteur : 0,44
Version brique : Voûte, sole et cintre briques.
Version chamotte : Voûte chamotte, sole et cintre brique.
Référence : Pro FT1350
Poids : 565 Kg
Surface intérieure : 0,99 m²
Diamètre du conduit : Ø 200 mm
Encombrement extérieur : Largeur : 1.52 M
Profondeur : 1,17 M Hauteur : 0,44
Version brique : Voûte, sole et cintre briques.
Version chamotte : Voûte chamotte, sole et cintre brique.
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Type de four :
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