Grills et grillades
875 produits trouvésCatégories connexes
Autres catégories
- Chauffe frite
- Plancha
- Grille-pain et toaster
- Machine à hot dog
- Salamandre électrique
- Panini et croque-monsieur
- Crêpières
- Gaufriers
- Machines à beignets
- Friteuses
- Machines à hamburger
- Bains-marie professionnel
- Sauteuse professionnelle
- Barbecues professionnels
- Grills à kebab
- Rôtissoire
- Accessoires pour snack
- Remorque food-truck
- Equipements et matériels de cuisine
- Cafés, hôtels et restaurants
- Meubles d'exposition et accessoires
- Services de restauration collective
- Cuisines mobiles
- Matériels de confiserie
Recherches favorites
- Chariot de service
- Machine à glace professionnelle
- plaque et four électrique
- Tables de travail
- Armoire réfrigérée
- armoire positive
- Armoire réfrigérée inox
- Lavabos lave-mains
- Boîtes et bacs alimentaires
- Armoires vitrées réfrigérantes
- friteuse avec vidange
- friteuse inox
- Mixers, malaxeurs et batteurs de cuisine
- Pétrin professionnel
GRILL VITROCÉRAMIQUE SPÉCIAL PANINI SOFRACA
Ce grill vitrocéramique électrique est l'équipement idéal pour la cuisson des Paninis, de par sa souplesse d'utilisation et sa bonne prise en main.Sa plaque vitrocéramique permet une cuisson ...
Grill vapeur simple électrique gamme 600 - GR35E60
GR35E60 - Idéal pour la cuisson des viandespoissons et légumesGrille et bac de récupération amoviblesGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Barbecues Pierre de LaveDe ...
Grillade pierres de lave à gaz - grille 38 dm² - gamme 650 - baron - 60glg800
Grillade pierres de lave à gaz avec 2 grilles à barreaux pour une surface totale de 38 dm2 cylindriques adaptées à la cuisson du poisson et réglables en hauteur. La présence des pierres de ...
GRILL À SAUCISSES 9 ROULEAUX TIROIR CHAUFFANT 2200 WATTS ACIER INOXYDABLE 14_0001921
Tension/fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 2200 W Matériau du boîtier Acier inoxydable Matériel couverture Verre trempé Variation de température avant 0 – 250 °C Variation de ...
GRILL À PIERRE DE LAVE GAZ 14 KW
Grill à pierre de lave gaz 14 kW - Caractéristiques : - Fabrication de haute qualité - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Allumage électrique avec flamme d'allumage (piezo) - ...
Grand grill charcoal professionnel gaz fagor série 700 - b-g710-ng
Grand grill charcoal professionnel gaz FAGOR série 700 - Ce grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur ...
Grillade rainurée électrique MBM
Gamme composée de 10 modèles électriques et 10 modèles gaz. - Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique. - Acier inoxydable AISI 304. - Plaque ...
Grillade gaz top hp 400 mm - 391219
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - Brûleurs à 3 branches en ...
Grill roulant pour saucisses - deux zones, HENDI, 11 rouleaux, 230V/1180W, 520x477x(H)175mm - inox 268704
Boîtier en acier inoxydable. Chauffe et remise en température rapide. Rouleaux avec couche anti - adhésif .Tiroir à graisse amovible et facile à nettoyer. Largeur des rouleaux: 42 cm. ...
Grillade à gaz - plaque 2/3 lisse 48 ,4 dm² - gamme 900 - baron 90ftg825
90FTG825 Grillade à gaz avec plaque 2/3 lisse de surface 48 ,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de ...
Grill pierre de lave module 1/2 grille en fonte "double face" g77/gp4to-g
Grille de cuisson en acier inox, dimensions 350x500 mm, 17,50 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox. - Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés. ...
WOOD STEAK GRILL DOUBLE FORAIN GAZ SOFRACA
Ce grill professionnel pierre de lave est un appareil de cuisson spécial grillades, destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, ...
Plaque grillade de table électrique professionnelle chromée avec plaque lisse longueur 400 - 3.6 kw - MS74FTECRT
MS74FTECRT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x300 Plaque : Lisse Alimentation : Triphasé Couleur : Chromée Puissance (W) : 3 600
Grillade gaz - plaque 1/3 rainurée aisi 430 - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9410tftg13r
Grillade à gaz avec une plaque en acier AISI 430, 1/3 rainurée et de dimensions 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant ...
CHURRASCO ÉLECTRIQUE 9 OU 19 BROCHES AVEC OU SANS BASE
Churrasco professionnel électrique - - - Appareils électriques pour la réalisation de grillades churrasco. Leur conception respecte les prescriptions internationales sur les normes de ...
Grill pierre de lave gaz pro série 700 combisteel - 7178.0280
Grill pierre de lave gaz pro série 700 combisteel - D'une largeur de 80 centimètres, ce grill pierre de lave pro combisteel de la série 700 est de gamme standard. - Il est ...
Grille panini grand Premium avec minuteur Casselin
Grill à panini grand modèle Casselin: solution professionnelle pour une cuisson optimale - Découvrez le grill à panini grand modèle Casselin, conçu pour les professionnels de la restauration ...
Grillade électrique top 400 mm hp avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371266
GRILLADE ÉLECTRIQUE TOP 400 MM HP - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - Eléments ...
BARON Grill pierre de lave au gaz 38 dm² P 700 20 kW - plastique polypropylène 0652217236415
Grill pierre de lave au gaz - 38 dm² - P 700 - 20 kW - Baron GRILLE DE CUISSON EN FONTE POUR VIANDE ET POISSON (OPTION) GRILLE DE CUISSON EN ACIER DANS LES VERSIONS POUR VIANDE ET POISSON ...
Élément top - grillade pierres de lave à gaz - grille 790 x 490 mm - diamante 70 - olis d7410tplgp
D7410TPLGP Grillade pierres de lave à gaz avec grille de 790 x 490 mm pour la cuisson de la viande. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Grille échelonnable pour ...
Gyros grill gaz 35 kg keb-g61
mm (LxPxH) : 580x660xh870 - kcal/h : 9030 - kW : 0,15 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kg : 31 - M³ : 0,43
GRAND GRILL INCLINABLE GAZ SOFRACA
Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de ...
Gril en chrome lisse à gaz sur baie libre 400x650x900 mm - CMG 410 SLKC
CMG 410 SLKC - Gril en chrome lisse à gaz Dimensions (mm) : 400x650x900 Alimentation : Monophasée Surface de cuisson : 367 x 495 mm
Grillade électrique - plaque 2/3 lisse chromée - 55 dm² - gamme 650 - 60fte1025 - baron - 60fte1025
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 1000 - Profondeur (mm) 600 - Hauteur (mm) 295 - Poids (kg) 67 - Puissance totale absorbée ...
CHURRASCO PROFESSIONNEL À CHARBON DE BOIS
Churrasco au charbon de bois professionnel - - Caractéristiques du Churrasco : - - Doté de grilles rotatives - Puissance du moteur : 25 W en 220V - 15 broches de 500 mm ...
Petit grill charcoal gaz fagor série 700 - bg7-05-ng
GRILL CHARCOAL FAGOR BG7 - 05 : - Le grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est en acier inoxydable AISI 304 de 1.5 mm d'épaisseur. Ce grill a viande ...
Gastro M 700 Plaque de gril à gaz GM70/80FTRGS 2/3 Lisse 1/3 Rainuré - GAS-GN098
GASTRO M 700 PLAQUE DE GRIL À GAZ GM70/80FTRGS 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉLa plaque de gril à gaz Gastro - M GM70/80FTRGS, est équipée d'une plaque de gril robuste 2/3 lisse et 1/3 rainurée. Temps ...
Grillade électrique - plaque rainurée 35,4 dm² - gamme 900 - baron 90fte615
90FTE615 Grillade électrique avec plaque rainurée de surface 35,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances ...
Grill-vapeur électrique 1/2 module vex47-mf
Surface de cuisson 270x450 - Bac GN 1/1 - 40 mm pour l'eau, amovible - Le grill - vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les résistances, évitant de ...
INFRA GRILLS DUO SPÉCIAL GRILLADES SOFRACA
Cette plaque de cuisson professionnelle double de la marque Sofraca, est idéal pour la cuisson des viandes rouges, blanches, la cuisson des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et ...
Doner grill électrique 60 kgs - max - NDE60
NDE60 - Dimensions (mm) : 500 x 500 x 900 Nombre de plaque : 2 Puissance (kW) : 2,8 Production (kg/jour) : 60
Grillade électrique - plaque lisse chromée - 22 dm² - gamme 650 - 60fte405 - baron
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 400 - Profondeur (mm) 600 - ...
GRILL À PIERRES DE LAVE À GAZ 2 SURFACES - BARTSCHER
Caractéristiques : - Grill à pierres de lave 70 à gaz avec grille pour viandes et poissons - Acier inoxydable - Puissance: 8 kW - Surface du grill: 2 x 312 x 483 mm - Dimensions (LxPxH): ...
Bartscher Grillade électrique lisse 650. L400 Bartscher - 115108
Série 650 SnackAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mmSurface de cuisson en acier : L 396 x P 555 mmPuissance : 3,9 kW / 380 - 400 V 50 Hz 3 NAC - Marque : Bartscher - Délai ...
Grill vitrocéramique - simple gm 10242vm
10242VM Alimentation - 230 V, Forme des plaques - Plaques inf. lisse sup. rainurée - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Energie : Electrique - Thermostat : 2 - ...
Grill pierre de lave gaz grille en fonte 1 mod. -top- g17/gpl8t-n
Grille de cuisson en fonte, dimensions 730x540 mm 39,42 dm2. - 2 modules indépendants. - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (15/10 mm), grands pieds réglables en inox. - Rebord ...
GRAND GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR À GAZ SOFRACA
Le grill pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges et viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers et toutes sortes de ...
Grill à gaz avec radiant en fonte professionnel - 1829 x 797 x 355 - IRB-72
IRB - 72 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1829 x 797 x 355 Puissance (kW) : 53 Nombre de brûleurs : 12
Grillade électrique - grille à barreaux 12 dm² - gamme 650 - baron - 60cwe400
Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 12 dm2. La grille de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques blindées en acier incoloy très puissantes, ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.