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Wok & sauteuse

143 produits trouvés
Les woks - sauteuses sont des ustensiles de cuisine  permettant de cuire, de frire ou de sauter des aliments. Le wok ressemble à une poêle avec des bords hauts tandis que la sauteuse, elle, possède des bords plus ou moins évasés. Les woks – sauteuses sont cependant utilisés aussi bien par des particuliers que par des professionnels de cuisine, que ce soit dans les restaurants ou dans les fast-foods.
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Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur - AHA0017

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2133€ HT1279.8€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AHA0017 - Cuisine professionnelle prix conseils vous propose Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur de référence Virtus AHA0017 Alimentation : Gaz Puissance GAZ ( KW) : 13 ...

SAUTEUSE ACIER 200MM - VOGUE

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20€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Sauteuse acier 200 mm Caractéristiques :Marque: Vogue      Dimensions: 200(Ø)mm     Matériel: Acier doux      Extrêmement durable     Non compatible lave - vaisselleAutre ...

Wok inox anti-adhésif excalibur ø 36 cm

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129€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Wok en acier inoxydable + aluminium et revêtement Excalibur - Idéal pour faire une cuisson rapide de vos préparations, légumes, viandes, poissons. - Fond plat. - Compatible sur tous les feux ...

Wok induction hp 5 kw de 6 mm d'épaisseur en céramique - 371282

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Vendu par : Devetrep
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WOK INDUCTION HP 5 KW - Bol wok de 6 mm d'épaisseur en céramique avec 5 kW de puissance. - Panneaux extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch - Brite. - Dessus embouti d'une seule ...

Sauteuse cuivre induction prima matera - de buyer

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208.33€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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SAUTEUSE CUIVRE INDUCTION PRIMA MATERA - DE BUYERSauteuse en cuivre pour induction Primera Matera - De Buyer - Contenance: 1 L - Hauteur: 5.8 cm - Poids: 1.14 kg - De Buyer est le seul à ...

SAUTEUSE EN INOX CUISSON 29CM ARGENT - PARIS PRIX

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 36.99 € TTC au lieu de 42.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve "compound" 11 litres g17/scga4-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850/920 - kcal/h : 6020 - kg : 45 - M³ : 0,43

SAUTEUSE AMOVIBLE EN INOX TWISTY DE BUYER

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Vendu par : BRIGADE
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Twisty amovible De Buyer : la collection 100% amovible en inox de qualité professionnelleLa gamme Twisty Amovible De Buyer est une collection professionnelle qui s'adresse à tous ceux qui ...

Wok à gaz 1 feux à poser profondeur 900 mm - WOK9G40

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901€ HT711.79€ HT-21%
Vendu par : Stock Direct CHR
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WOK9G40 - Dimensions :Nombre de brûleur/résistances : 1Puissance (kW) : 14Couleur :Inox

Wok 400 - cuisine d'été - indu+

Wok 400 - cuisine d'été - indu+

1183€HT
Vendu par : A la plancha
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Wok 400 by Indu+ - Le Wok 400 est à la fois pour une utilisation intérieure et extérieure et adapte les modèles solo, duo et Ultimo. - On apprécie ses capacités de chauffe à des ...

12306295-poele wok 28 cm ceramique spazio

12306295-poele wok 28 cm ceramique spazio

Vendu par : ALPA - ACCESSOIRES LOISIRS PLEIN AIR
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Idéal pour cuisson des légumes. Intérieur céramique blanche antidérapante. Hauteur 9 cm. Manche repliable de chaque côté. - Poids 1.45 - Quantité par défaut (multiple de commande) 1

SAUTEUSE ACIER 250MM - VOGUE

SAUTEUSE ACIER 250MM - VOGUE

25€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Sauteuse acier 250 mm Caractéristiques :Marque: Vogue      Dimensions: 250(Ø)mm     Matériel: Acier doux      Extrêmement durable     Non compatible lave - vaisselleAutre ...

Wok & sauteuse bombée affinity - de buyer - 3 litres / 1.34 kg

Wok & sauteuse bombée affinity - de buyer - 3 litres / 1.34 kg

À partir de97.42€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges). - ...

Wok & sauteuse en inox - milady - de buyer - 24 cm / 1.284 kg

Wok & sauteuse en inox - milady - de buyer - 24 cm / 1.284 kg

À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cmDE BUYER - Poids Net : 1.284 kgs - Référence : 73242   - Plats en sauce, pommes de terre sautées et autres mets délicieux pourront être ...

Sauteuse en acier inoxydable - gamme chef - beka - diam 28 cm x h intérieure 10,6 cm

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À partir de120.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm - Beka - DescriptionSauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm. Cet article fait partie de la gamme « Chef » de Beka. C’est une valeur sûre ...

Wok & sauteuse - milady - de buyer - diam 24 cm / 1.1 kg

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À partir de74.92€HT
Vendu par : La Boutique du Portail - 4M     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Description Sauteuse Milady De BuyerLa sauteuse inox Milady De Buyer est la synthèse parfaite d'une sauteuse aux caractéristiques professionnelles alliées à une élégance esthétique certaine, ...

Plat a sauter cuivre m'minis 150b mauviel 7 cm

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31.58€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Sauteuse cuivre M'minis 150b MAUVIEL - Monture bronze - Diamètre 7 cm - Hauteur 4 cm - Contenance 0,1 lt. - Intérieur inox. - Extérieur poli, queue poignées en bronze. - Fixation par ...

SAUTEUSE EN FONTE D'ALUMINIUM ILAG 28CM NOIR - PARIS PRIX

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 31.99 € TTC au lieu de 39.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse basculante gaz cuve 75 lit. Sur meuble g99/brs2-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Master 900 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kcal/h : 17200 - kW : 0,05 - Volt : 230/1N 50Hz - kg : 160 - M³ : 1,1

SAUTEUSE EN INOX BOMBÉE MILADY DE BUYER

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Vendu par : BRIGADE
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Sauteuse inox De Buyer Milady : une gamme professionnelle élégante et robuste qui offre une cuisson très qualitativeCette sauteuse professionnelle, conçue en acier inoxydable (inox) est idéale ...

Sauteuse professionnelle inox conique 16x6 cm gamme economique - 830352

Sauteuse professionnelle inox conique 16x6 cm gamme economique - 830352

16.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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830352 - Sauteuse conique - sans couvercle Ø160x(H)60 mm 0,7 épaisseur de paroi

17748 - wok -sauteuse bombée affinity - de buyer - 24 cm h 8 cm / 3 litres / 1.34 kg

17748 - wok -sauteuse bombée affinity - de buyer - 24 cm h 8 cm / 3 litres / 1.34 kg

À partir de97.42€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges) - ...

Wok - sauteuse en acier inoxydable milady - de buyer - 24 cm/1.284 kg

Wok - sauteuse en acier inoxydable milady - de buyer - 24 cm/1.284 kg

À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cm - DE BUYER   - Poids Net : 1.284 kg   - Référence : 73242   - DESCRIPTIONIdéale pour la cuisine de réduction, la ...

Wok & sauteuse inox chef + couvercle - beka - diam 28 cm x h intérieure 10,6 cm

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À partir de129.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm   - BEKA - DescriptionSauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm. Cet article fait partie de la gamme « Chef » de Beka. C’est une ...

Rondeau avec couvercle cuivre etame monture bronze m'tradition mauviel

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320.75€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Rondeau en cuivre intérieur étamé hauteur 7 cm, capacité 3.7 litres. - Monture bronze - Epaisseur 2 à 3,5 mm - Etamage par procédé traditionnel et non pas dépôt électrolytique - ...

SAUTEUSE EN ALUMINIUM COUVERCLE 24CM NOIR - PARIS PRIX

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Wok induction sur armoire ouverte e7/wida4

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Vendu par : MV CUISINES
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Optima 700 - mm (LxPxH) : 400x700(730)xh850/920 - kW : 5 - Volt : 400/3 50 - 60Hz - kg : 50 - M³ : 0,25

COUVERCLE INOX AFFINITY - PRIMA MATERA - INOCUIVRE DE BUYER

COUVERCLE INOX AFFINITY - PRIMA MATERA - INOCUIVRE DE BUYER

Vendu par : BRIGADE
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Un couvercle De Buyer compatible avec les gammes Prima Matera, Affinity, Inocuivre :Ce couvercle bombé est en acier inoxydable (inox). Il s'agit d'un ustensile robuste et durable, doté d'un pontet ...

Plan de cuisson wok à induction professionnel triphasé avec 1 plaque de 5 kw ø 300 mm - AVZ0007

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5540€ HT3324€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AVZ0007 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180 Alimentation : Triphasé Plaque : 1 Surface de cuisson (LxP) (mm) : Ø 300 Puissance (W) : 5 000

Sauteuse droite acier inoxydable affinity - de buyer - 28 cm h 7,5 cm 3730.28

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À partir de149.92€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse droite inox Affinity de Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges). - ...

Sautoir avec couvercle cuivre induction prima matera - de buyer

Sautoir avec couvercle cuivre induction prima matera - de buyer

379.17€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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SAUTOIR AVEC COUVERCLE CUIVRE INDUCTION PRIMA MATERA - DE BUYERSautoir en cuivre avec couvercle pour induction Primera Matera - De Buyer - Contenance: 3.1 L - Hauteur: 7.5 cm - Poids: 2.51 kg ...

SAUTEUSE EN ACIER TRADITION 24CM GRIS FONCÉ - PARIS PRIX

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 21.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Couronne wok amovible réchaud bas caw/1

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 468xh100 - kg : 5 - M³ : 0,02

SAUTEUSE BOMBÉE EN CUIVRE INOX À FOND MAGNÉTIQUE INDUCTION DE BUYER

SAUTEUSE BOMBÉE EN CUIVRE INOX À FOND MAGNÉTIQUE INDUCTION DE BUYER

Vendu par : BRIGADE
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Sauteuse bombée cuivre - inox à fond magnétique Prima Matera De Buyer : l'élégance à la FrançaiseCette sauteuse bombée en cuivre - inox à fond magnétique compatible tous feux dont ...

Plan de cuisson wok à gaz professionnel à haut rendement avec 1 brûleur et 1 brûleur soupe - NGKB1190

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14077€ HT8446.2€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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NGKB1190 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x900x750 Alimentation : Monophasé Brûleur : 1+1 soupe Puissance (W) : 40 000

Rondeau avec couvercle m'heritage m'150c cuivre - monture fonte

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169.92€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Rondeau avec couvercle Mauviel M'150c. - Diamètre 16 cm, hauteur 5 cm et contenance 1 litres. - Cuivre intérieur inox bilaminé avec bord droit et extérieur poli. - Fixation par rivets inox de ...

SAUTEUSE EN FONTE D'ALUMINIUM AUTHENTIC 24CM NOIR - PARIS PRIX

SAUTEUSE EN FONTE D'ALUMINIUM AUTHENTIC 24CM NOIR - PARIS PRIX

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 22.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse gaz basculande cuve inox 60 litres "medium 1700" g17/bri8

Sauteuse gaz basculande cuve inox 60 litres "medium 1700" g17/bri8

Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 800x700xh850 - kcal/h : 13760 - kg : 120 - M³ : 0,84

SAUTOIR BOMBÉ AVEC COUVERCLE EN INOX AFFINITY DE BUYER

SAUTOIR BOMBÉ AVEC COUVERCLE EN INOX AFFINITY DE BUYER

Vendu par : BRIGADE
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Ce sautoir professionnel bombé avec son bord verseur, sera idéal pour faire sauter des morceaux de viandes et des légumes. Ce sautoir De Buyer, fabriqué en France, est conçu dans un matériau ...

Un wok c’est quoi ?

Le wok est un ustensile de cuisine qui a vu le jour en Chine. Le terme signifie chaudron  en cantonais. Il est semblable à une grande poêle avec un fond arrondi et des bords relevés. Bien que le wok traditionnel ait la forme d’une demi-sphère, il est également possible de trouver des woks ayant un fond plat. Le plus souvent, les woks sont fabriqués en céramique ou en acier .

Une sauteuse c’est quoi ?

La sauteuse est un ustensile de cuisine hybride, à mi-chemin entre la poêle  et la casserole . Elle se caractérise par ses bords peu relevés et évasés. Les sauteuses ont systématiquement un fond plat et peuvent être livrées avec un couvercle. Les sauteuses peuvent être fabriquées à partir de matériaux divers comme l’aluminium, l’acier , l’inox  ou bien la fonte.

Combien coûte un wok – sauteuse ?

Estimation de prix
  • Wok : entre 12 € et 200 €
  • Sauteuse : entre 15 € et 160 €

Le prix d’une sauteuse peut varier entre 15 € et 160 € tandis qu’un wok coûte entre 12 € et 200 €. L’écart de prix peut s’expliquer par :
  • Les dimensions de l’ustensile de cuisine ;
  • Les matériaux utilisés ;
  • La qualité de la finition.

À quoi servent les woks – sauteuses ?

Les woks – sauteuses aident à la réalisation d’une grande diversité de préparations culinaires :
  • Cuisson à la vapeur ;
  • Sauter des aliments : les aliments sont cuits sur un feu vif ;
  • Cuisson à l’eau : le wok, tout comme la sauteuse, permet de cuisiner de la soupe ;
  • Frire des aliments ;
  • Cuisson à basse température : cela consiste à cuire les aliments à une température comprise entre 65 °C et 85 °C.