Horticulture

L'horticulture est l'industrie et la science de la culture des plantes. Elle est aussi le processus de préparation du sol pour la plantation de graines, de tubercules ou de boutures. L’horticulture fait généralement référence au jardinage sur une plus petite échelle, tandis que l'agriculture se réfère à une plus grande échelle de culture.
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Bernard FOUGET