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Machine à pâte professionnelle

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Machine à pâte professionnelle

230 produits trouvés
Une machine à pâtes est un des équipements et matériels de cuisine utilisés dans la fabrication de pâtes alimentaires. Que ce soit des spaghettis, des raviolis, des lasagnes ou des Macaronis. L’appareil ménager se nomme parfois lamineuse, laminoir, presse à pâtes ou appareil à pâtes. Comptez également entre 200 et 2000 euros pour un modèle automatique.
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Combinée pour pâtes et ravioli automatique tech-160ca

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MACHINE POUR PÂTES COMBINÉE est composé d'un laminoir automatique pour produire des des bobines de pâte et d'une Raviolatrice pour la fabrication de ravioli détachés de tous les formats. ...

Machine à pâtes ravioli - raviolatrice automatique

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RAVIOLATRICE PROFESSIONNELLE AUTOMATIQUE - MODÈLE RST160 DESCRIPTION : Machine pour ravioli à double feuille - Largeur de l'abaisse 16 CM. Production de Ravioli détachés. Moules ...

Machine à pâtes - presse 50 kg/h

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MACHINE PÂTE FRAÎCHE OU SÈCHE - Modèle TECH-50 DESCRIPTION : Presse professionnelle pour la production semi industrielle de toutes catégories de pâtes : Fusili, Papardelle, Linguini, ...

Machine à ravioli semi-automatique

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Raviolatrice semi-automatique à moules interchangeables. Cette machine à ravioli semi-automatique permet de changer de forme en quelques secondes. Elle dispose d'un système de dosage de la ...

Combien coûte une machine à pâte professionnelle ?
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Machine à pâtes - presse 17 kg/h

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PRESSE TECH-17 pour la production de pâtes fraîches ou sèches capacité de production horaire : 17kg capacité de la cuve de pétrissage : 7 kg ventilateur de pré-séchage escamotable (gain ...

Machine à gnocchi

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Cette machine pour fabriquer des gnocchi, peut fonctionner aussi bien à partir d’une recette traditionnelle élaborée à partir de pomme de terre ou d’un mix déshydraté. Son dispositif de ...

Machine à pâtes laminoir automatique pour pâtes et ravioli

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Laminoir automatique - Laize 160mm Simple vasque : 40kg ou Double vasques : 20kg 20kg et 40kg 40kg Production : 2,5kg/minute Dimensions : mm1000x1100x1350h

Machine à pâtes presse semi industrielle

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Presse pour la production de différents formats de pâtes longues, courtes et d’abaisses. Production horaire : 100 / 150 Kg La machine peut aussi produire une abaisse pour la préparation de ...

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Machine à pâtes combiné pour pâtes et ravioli

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Machine combinée pour la production de Pâtes et Ravioli constituée par : - Cuve de pétrissage de 13kg - Laminoir, 280mm de largeur, avec réglage de l?épaisseur d?abaisse - Raviolatrice ...

Machine à pâtes enrouleur

Machine à pâtes enrouleur

SYSTÈME D'ENROULEMENT D'UNE ABAISSE, PRODUITE À PARTIR D'UNE DE NOS PRESSES, AFIN D'ALIMENTER DES RAVIOLATRICES OU DES DÉCOUPEUSE POUR TAGLIATELLE Ce dispositif s'installe à la sortie du tube ...

Melangeur irex

Melangeur irex

La gamme Industrie Rex mise sur la séparation des processus de portionnement et de boulage. Ceci permet d'une part de ménager la pâte et d'autre part,d'augmenter la cadence à 50 coups, voire ...

Machine a pate fraiche

Machine a pate fraiche

Machine à pate fraiche pour le mélange et l'extrusion de la pâte. Bassin en acier inoxydable et pièces en contact direct avec les aliments en acier inoxydable et alliage de ...

MACHINE À FABRIQUER LES PÂTES FRAÎCHES

MACHINE À FABRIQUER LES PÂTES FRAÎCHES

Machine à fabriquer les pâtes fraîchesDimensions (L x l x H) : 670 x 340 x 680Poids : 37 kgVoltage : 380 triphaséProduction horaire : 6 kgPréparation du mélange : 15 minEquipée d'une coupe ...

Presses micra - machines à pâtes professionnelles

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Micra est la machine à pâtes idéale pour tous ceux qui souhaitent produire facilement leurs propres pâtes fraîches en petites quantités. Son utilisation extrêmement simple, son nettoyage ...

Presses estro - machines à pâtes professionnelles

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La Estro est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches idéale pour les restaurants, les collectivités, les cantines, les traiteurs et les supermarchés. Sa ligne agréable la ...

Presses p17 - machines à pâtes professionnelles

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La P17 est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches idéale pour les restaurants, les collectivités, les traiteurs et les supermarchés. Sa ligne agréable la rend parfaite ...

Presses p35 - machines à pâtes professionnelles

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La P35 est une machine à pâtes professionnelle pour la production de pâtes fraîches, idéales pour les producteurs de pâtes fraîches, les traiteurs, les supermarchés et les grandes ...

Presses p55dv - machines à pâtes professionnelles

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La P55 est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches, idéales pour les producteurs de pâtes fraîches, les traiteurs, les supermarchés et les grandes collectivités. Sa ligne ...

Gnoccatrices gn90 - machine à pâte gnocchi professionnelle

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La gnoccatrices GN90 est une machine à pâtes pour la production de gnocchi, particulièrement adaptée pour les producteurs de pâtes, les traiteurs, supermarchés et grandes collectivités. La ...

Raviolatrices dupla - machine à pâtes ravioli professionnelle

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La raviolatrice Dupla est une machine à pâtes pour la production de ravioli en plaques.La largeur de la feuille est de 100mm et l'épaisseur de la feuille réglable. La raviolatrice Dupla peut ...

Raviolatrices pr50s - machine à pâte ravioli professionnelle

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La raviolatrice à double feuille PR50S permet de produire des ravioli en plaques. La largeur de la feuille est de 120 mm et l'épaisseur de la feuille réglables. Les ravioli sont sertis sur les 4 ...

Gnoccatrices gr60 - machines à pâtes gnocchi professionnelles

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La gnoccatrice GR60 peut produire des gnocchi de pommes de terre farcis avec du fromage, des légumes, de la viande, des champignons, du poisson ou n'importe quel autre ingrédient suggéré par ...

Machines à pâtes combiné modula - machines à pâtes professionnelles

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La Modula est une machine à pâtes combiné pour la production de pâtes fraîches destinées aux restaurateurs, aux traiteurs, aux producteurs de pâtes fraîches et à tous les professionnels qui ...

Machines à pâtes combiné multipla - machines à pâtes professionnelles

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La Multipla est une machine à pâte combinée conçue pour les restaurants, les traiteurs, les boulangers et tous les professionnels qui souhaitent produire de nombreux types de pâtes dans un ...

Machines à pâtes combiné combimax - machines à pâtes professionnelles

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La Combimax est une machine à pâtes combinée conçue par ITALGI pour toutes les entreprises dans lesquelles il est nécessaire de produire de nombreux types de pâtes dans un petit espace. La ...

Plan de travail avec plaque à induction - machines à pâtes professionnelles

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Plan de travail avec plaque à induction à placer à côté du cuiseur à pâtes CP700/900 et/ou du bain-marie BP700/900 et/ou du plan de travail avec meuble neutre NE700/900 . Avec une étagère ...

Presse pour l'extrusion de pâtes tech-b15

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Presse pour pâtes longues et pâtes courtes tous formats. Elle produit également une abaisse pour les lasagne ou les ravioli Cette extrudeuse pour pâtes, est construite en acier inox et toutes ...

Presse pour la fabrication de pâtes tech-30

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Description du produit PRESSE POUR LA FABRICATION DE PÂTES TECH-30 Capacité de production: 30kg/h Capacité de la cuve (pétrissage et extrusion): 12kg La TECH-30 est une extrudeuse de moyenne ...

Presse pour la production de pâtes tech-s60 dv

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PRESSE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES TECH-S60 DV L'extrudeuse pour pâtes TECH-S60 DV, est équipée de deux cuves, l'une pour le pétrissage de la pâte et la seconde pour la production des pâtes. ...

Presse pour la production de pâtes tech-s120/150

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PRESSE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES TECH-S120/150 Capacité de production: environ 120 à 150kg/h (selon le type de matière première et le format des pâtes) Machine dotée d'une cuve, pour le ...

Presse pour la production de pâtes tech-s200 dv

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PRESSE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES TECH-S200 DV Capacité de production: environ 200kg/h Machine équipée de 2 cuves: 1 cuve pour le pétrissage + 1 cuve pour l'extrusion des pâtes. Capacité des ...

Machine pour la fabrication de farfalle (papillons) - tech-f160 et tech-f300

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Machines pour la production de Farfalle (Papillons en Français), de différents formats et couleurs. Ces machines sont destinées à la fabrication de pâtes spéciales. Elle travaillent à partir ...

Machine automatique pour la fabication de ravioli - tech-r30

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MACHINE AUTOMATIQUE POUR LA FABICATION DE RAVIOLI - TECH-R30 Une machine totalement autonome pour fabriquer tous types de ravioli. La raviolatrice de table TECH-R30, est conçue comme une ...

Machine pour cappelletti

Machine pour cappelletti

Machines pour Cappelletti, à moules interchangeables, travaillant avec des abaisses de 160, à 1000mm, pour la production de ravioli à une feuille, repliée ensuite, selon un process mécanique ...

Machine pour saccottini

Machine pour saccottini

MACHINE POUR SACCOTTINI Cette Raviolatrice à une feuille, permet de former d'élégantes bourses farcies de viande, poisson, fromages ou légumes. (différents formats au choix) Suivant le ...

Combiné pour la production de pâtes et ravioli - tech-300 id

Combiné pour la production de pâtes et ravioli - tech-300 id

Combiné pour la production de pâtes et ravioli - TECH-300 ID Machine combinée pour la production de pâtes et ravioli. Elle est composée d'une extrudeuse, pour fabriquer toutes sortes de ...

Machine pour la production de gnocchi tech-gn6 ca

Machine pour la production de gnocchi tech-gn6 ca

Machine pour la production de gnocchi TECH-GN6 CA. Capacité de production: 200/250 kg/h Machine semi-industrielle, pour la fabrication de gnocchi à base de pommes de terre ou de mix ...

Machine pour la production industrielle de gnocchi

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MACHINES POUR LA PRODUCTION INDUSTRIELLE DE GNOCCHI Ces machines sont destinées à des productions industrielles de gnocchi tous formats, à partir d'une préparation de gnocchi à base de ...

Machine à pâtes mpf/1,5n

Machine à pâtes mpf/1,5n

1180€HT

RISMAT DEPUIS 1984 GARANTIE 1 AN pièces. Capacité de la cuve en inox de 1,5 kg de semoule. Arbre mélangeur en inox. Sécurité sur couvercle de la cuve. Voltage 230 Volt. Nous consulter ...

Qu’est-ce qu’une machine à pâtes ?

Une machine à pâtes est un appareil ménager conçu pour faciliter la fabrication des spaghettis, des macaronis ou bien des raviolis. À usage alimentaire, elle permet surtout de travailler des pâtes pour en donner des formes régulières. En effet, en fonction de ses accessoires, une machine à pâtes peut réaliser des pâtes circulaires, carrées, dentelées, triangulaires ou même en demi-cercles. Mais la forme la plus populaire reste filaire.

Nommée également presse à filière, la première machine à pâtes a été inventée vers la fin du XVIe siècle à Naples, en Italie. Son fonctionnement repose sur le principe du pressoir à vin. La forme des pâtes obtenues dépend surtout des trouaisons sur un disque appelé également filière. Avec des perforations circulaires, la filière donne surtout des pâtes filiformes pleines à l’image des spaghettis.

Combien coûte une machine à pâtes ?

Estimation de prix
  • Manuelle : Entre 25 et 150 €
  • Automatique : Entre 200 et 2 000 €
Le prix d’une machine à pâtes varie entre 25 et 2 500 euros. Les modèles les moins chers du marché restent les machines à pâtes manuelles, avec un prix moyen de moins de 80 euros. Par comparaison, les modèles les plus onéreux existants regroupent les machines à pâtes automatiques, dont le prix dépasse le plus souvent les 100 euros
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