Machines pour charcuterie
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Egreneur
Motoréducteur 3kW - 320 tours/minutes - Construction tout inox - Trappe de visite avec sécurité à l'ouverture - Boîtier de commande inox
Coupe-saucisses électrique - 265109
265109 - Cuisine de professionnel pour vous les professionnels de la restaurationCoupe - saucisses électrique230x185x(H)325 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici ...
COUPE-SAUCISSES ÉLECTRIQUE 105 WATTS 14_0004959
Coupe saucisse électrique Combien de fois ne vendez - vous pas de saucisses par jour ! Pour cette raison, il est très important de pouvoir couper vos saucisses de manière simple et rapide en ...
Portionneur de viande hachée - gmd 99-3
Portionneur de viande hachée GMD 99 - 3 Avec la technologie la plus moderne et la plus récente sur le marché pour un rendement maximal. - Technologie continuellement à la pointe en matière de ...
Coupe-terrine inox - Louis Tellier
Découvrez le coupe - terrine Louis Tellier pour une découpe facile et précise de vos aliments. - Vous recherchez un moyen pratique et efficace pour découper vos terrines en tranches ...
Machine à brochettes manuelle - Capacité nominale 160 brochettes/h - RÉF. PTO01-ET
MACHINE À BROCHETTES MANUELLE RÉF. PTO01 - ET - Cet appareil est spécialement dédié à la production de brochettes à plus petite échelle pour faciliter le boucher ou d’autres entreprises ...
Embrocheur tp
Système Semi - Automatique pour la fabrication de brochettes à destination des transformateurs de viandes, volailles et poissons (ateliers de préparation LS et GMS ) - Contenance : - 7,5 kg ...
Injecteuse multi-aiguilles metalbud - mhm
• Machine en construction tout inox. - • Equipée de 21 à 408 aiguilles. - • Système d'injection à faible pression, réglable de 0.5 à 3 bars, n'endommageant pas les fibres ...
Alimentation à vis
Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Châssis et structure lavables à la pression. - Remplacement aisé de la vis en cas de ...
Machine rs - 21551245
Utilisation - MACHINE AUTOMATIQUE POUR LE CONDITIONNEMENT DES RÔTIS SOUS FILET - Longueur : 3.500 - Largeur : 800 - Tapis d'alimentation - Embossoir filet - Couteau - Tirage longe avec pince ...
Machine d'emballage pour viande fraîche
S'adapter souplement à vos besoins.
Machine à brochettes mab10
Machine à brochettes - MAB10 - La machine à brochette MAB10 permet de fabriquer 10 brochettes jusqu?à 250 gr et même des minibrochettes. - Elle réalise des brochettes d?une belle ...
Bourreuse à saucisses 14 litres bsx14
mm (LxPxH) : 800x270xh300 - kg : 30 - M³ : 0,06
Mpr220- mélangeurs / barattes sous-vide - adp industrie
Couvercle automatisé - Système de refroidissement direct - Contrôle précis de la température
Fca 50-doubles clippeuses automatiques haute cadence
Pour petites saucisses de calibres18 à 50 mm. - Jusqu'à 300 cycles/minute. - Clips R - ID XS pour des extrémités réduites, - propres et étanches. - Lubrification centralisée pour une ...
Cutter hachoir à viande horizontal de table 218 kg - 230 volts / 750 watts
Cutter Hachoir À Viande Horizontal De Table 218 Kg - Référence: - 230 Volts / 750 Watts - Lame Cutter Hachoir Supplémentaire : Non - DESCRIPTION - Cutter Hachoir horizontal - ...
Ensemble Fabrication de saucisses
Domaines d'application polyvalents La main automatique 412 a été développée de manière ciblée pour l‘utilisation artisanale. Ses points forts sont les applications avec boyaux naturels, tout ...
Chargeur à piques automatique, modèle cpa
Pour les lignes modulaires. - Mise en place automatique de 100, 81ou - 64 piques dans le bloc de chargement. - Ce bloc garni se positionne sur l'Embrocheur - pour l'introduction simultanée des ...
Baratte, melangeur, malaxeur
Malaxeurs sous vide à haut rendement , conçus pour améliorer la vivacité des - produits carnés, tout en respectant la qualité de la viande. Assure une production - industrielle de haute ...
Tank à saumure ms - metalbud
• Permet la préparation et le stockage des saumures. - • Machine en construction tout inox. - • Contenance : de 400 à 1000 litres - • Permet une parfaite homogénéisation ...
Machine d'emballage pour saucisson
S'adapter souplement à vos besoins.
Bourreuse à saucisses 7 litres bsx7
mm (LxPxH) : 660x220xh280 - kg : 20 - M³ : 0,04
Fchl 160-mise sur barre automatique
Ensemble de clippage et mise sur barres automatique. - Calibre 38 à 100 mn. - Jusqu'à 85 pièces / minute. - 25% de productivité supplémentaire. - Utilisation de barres de 800 à 1250 mn.
Chaîne de fermeture et de suspension pour saucisse en boyau naturel - pvls 125 plus
Fonctionnalités PLUS pour encore plus de performances et de qualitéDes poussoirs à boyau naturel*, des temps d’équipement minimaux, la simplicité d‘utilisation, la toute dernière ...
Ascenceur/descendeur pneumatique pour brochette
Pour les machines à former les brochettes, modèles automatiques. - Cette machine est conçue pour monter ou descendre un bac rempli, au niveau du plan de travail de l'Embrocheur ou du Trancheur. ...
Injecteuse multi-aiguilles pr10
Description du produit : - • Machine en construction tout inox. - • Equipée de 10 aiguilles sur 1 rangée. - • Système d'injection à faible pression n'endommageant pas les ...
Machine d'emballage pour tranche de jambon
Une variété de paquets.
Ica 8700-doubles clippeuses automatiques gros calibre
Pour produits à trancher de gros calibre et produits à mouler. - Système d'étirage 300 mn. - Jusqu'au calibre 200 mm. - Jusqu'à 60 coups/minute.. - Portionneur IRIS breveté. - Ecran ...
Système de groupage pour les saucisses fraiche - gs 300
Système de groupage GS 301 - Module : - Module de groupage GM 310 - Convoyeur d'alimentation ZB 311 - Dépileur de barquettes INTRAY - Applications :Système de groupage pour les ...
Démouleur pneumatique pour brochette
Pour les modèles Combi et Automatiques. Ejection automatique des brochettes du bac monobloc - Caractéristiques techniques : - Cycle : 4 secondes - Bâti en inox 304L - Vérin pneumatique 1 ...
Baratte mpr de 150 à 1500 litres
Cette machine, construite entièrement en acier inoxydable, vous permettra de mélanger, pétrir, baratter, saler au sel sec, mariner tout type de produit. - Système innovant avec possibilité de ...
Machine d'emballage pour poulet
Paquets transparents rendant les produits plus attrayants.
Pdc 600-doubles clippeuses pneumatiques synchronisees
PDC 600 jusqu'au calibre 90 mm. - Pour tout boyau synthétique, fibreux, collagène et même naturel. - Toutes les options peuvent être installées ultérieurement. - Tailles de clip adaptées : ...
Chaîne de fermeture et de découpage / suspension de saucisses - pvlsh 229 plus
CHAÎNE DE FERMETURE ET DE DÉCOUPAGE / SUSPENSION PVLSH 229 PLUS - Pour les saucisses en boyau naturel, à base de collagène et de cellulose. - La flexibilité avec PLUS pour la production ...
Démouleur pour brochette
Pour les modèles TP et Combi. - Ejection mécanique des brochettes du bac monobloc. - Caractéristiques techniques : - Cycle : 4 secondes - Bâti en inox 304L - Dimensions : - L. 0.30 x l. ...
Barrate ma ps - metalbud
Capacité de 200 à 10000 litres - • Construction entièrement en acier inoxydable. - • Massage continu ou à intervalles, avec ou sans vide. - • Pompe à vide intégrée. - ...
Quels sont les différentes machines pour charcuterie ?
Mélangeur malaxeur de viande
Poussoir à viandes
Pompes à saler
Attendrisseur de viande
Quel est le prix d’une machine pour charcuterie ?
- Mélangeur malaxeur de viande : entre 120 et 7 000 €
- Poussoir à viande : entre 1500 et 20 000 €
- Pompe à saler : entre 100 et 1 200 €
- Attendrisseur de viande : à partir de 1 500 €