Pasteurisateurs
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Pasteurisateur à jus de fruit
Pasteurisateur électrique allant de 150 à 350 L/h - Pasteurisateurs à gaz allant de 300 à 1600 L/h. - Nos pasteurisateurs sont à puissance modulable, ce qui permet de faire varier la ...
Pasteurisateur 30 litres /hauteur condenseur air triphasé - SPS/30A
SPS/30A - Matériel professionnel de restauration en avoir pour son argent le produit de refence Pasteurisateur 30 litres /hauteur condenseur air triphaséInformations concernant le produit : - ...
PASTEURISATEURS MATURATEURS DE 5 À 150 LITRES
Pasteurisateurs Maturateurs de 5 à 150 litres - Caractéristiques des pasteurisateurs : - Condensation air ou eau et possibilité hybride air/eau - Système de chauffe par bain marie ( pas ...
PETIT KIT WECK DE DÉMARRAGE COMPLET POUR RÉALISER VOS CONSERVES
Kit de démarrage complet pour vos conserves et vos confitures maison : le kit complet comprend :1 pasteurisateur ménager WECK® 10 litres en émail+ 1 lot de 6 bocaux WECK® Corolle® 370 ml ...
Cuve de pasteurisation / yaourtière - Capacité 45 litres - RÉF. DCX01-ET
Cuve de pasteurisation – yaourtière RÉF. DCX01 - ET - Cette cuve de pasteurisation est la solution idéale pour démarrer une activité de laiterie en utilisant une machine très flexible, ...
Pasteurisateur glacier pastomat p60g
Automatiques et fonctionnant selon un système à bain - marie, les pasteurisateurs d'Autofrigor respectent les préparations sans risque d'attacher ou de geler et autorisent tous types de ...
Plateforme pasteurisation électrique
Cette plateforme de pasteurisation électrique à plaques 250, 500, 1000 et 1500L/H - permet un traitement thermique (pasteurisation ou thermisation) sur le lait afin d'assainir celui - ci pour la ...
Pasteurisateur 120 litres /hauteur condenseur eau triphasé - SPS/120W
SPS/120W - Magasin pour professionnel de la restauration offert l'indispensable Pasteurisateur 120 litres /hauteur condenseur eau triphaséInformations concernant le produit : - Pasteurisateur ...
Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 200 litres - RÉF. TST03-ET
Cuve de pasteurisation 200 litres RÉF. TST03 - ET - Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de ...
Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 300 litres - RÉF. TST04-ET
Cuve de pasteurisation 300 litres RÉF. TST04 - ET - Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de ...
Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 500 litres - RÉF. TST05-ET
Cuve de pasteurisation 500 litres RÉF. TST05 - ET - Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de ...
Cuve de pasteurisation - aef
Capacités: 50, 100, 200, 300, 400, 650, 800 et 1000 litres - Pour les fabrications de yaourt, fromages, desserts lactés, etc... - Pasteurisation du lait jusqu'à 90°C - Cuve à triple paroi ...
Pa 500 / 750 et 1500 - pasteurisateur à brûleur gaz pour jus de pommes ou autres - voran
- Capacité 500 - 750 ou 1500 litres / heure - Equipements Echangeur tubulaire coaxial inox - 1 Pompe d'alimentation produit - Régulation automatique température produit en sortie par sonde - ...
PETIT KIT CONFITURES WECK®, TOUT LE MATÉRIEL POUR FAIRE VOS CONFITURES MAISON
KIT CONFITURES WECK® pour réaliser en toute sécurité et facilité vos conserves et vos confitures maison : le kit complet comprend :1 pasteurisateur ménager WECK® 10 litres en émail+ 1 lot ...
Pasteurisateur multifonctions pastomat p35p
Pasteurisateur Multifonctions/Pastocuiseur/Pastocrème - La nouvelle génération des pasteurisateurs AUTOFRIGOR constitue un outil encore plus facile d'utilisation et - d'entretien grâce à ses ...
Plateforme de pasteurisation
Cette plateforme de pasteurisation à plaques 1500L/H, permet un traitement thermique (pasteurisation ou thermisation) sur le lait afin d'assainir celui - ci pour la consommation ou sa transformation.
Pasteurisateur 60 litres /hauteur condenseur eau triphasé - SPS/60W
SPS/60W - Metro matériel de restauration a prix bas son produit Pasteurisateur 60 litres /hauteur condenseur eau triphaséCe qu'il faut savoir : - Pasteurisateur automatique pour haute et Basse ...
Pe - 18 kw ou 27 kw - puissance 380 volts 32 ou 50 ampères - pasteurisateur électrique 200-300 l/h - gg
Capacité 200 ou 300 litres / heure - Equipements - 1 Echangeur inox co - axial avec 1 Pompe recirculation eau chaude - Pompe produit non fournie - Vanne manuelle pour règlage ...
Pasteurisateur simple et facile d'utilisation - Capacité max. 29L - RÉF. JCZ09-ET
Pasteurisateur RÉF. JCZ09 - ET - Bouilloire polyvalente pour la pasteurisation du lait ou des jus de fruits, la production de fromage et de yaourt. Simple et facile d’utilisation ... - ...
Pasteurisateur multifonctions pastomat p120p
Pasteurisateur Multifonctions/Pastocuiseur/Pastocrème La nouvelle génération des pasteurisateurs AUTOFRIGOR constitue un outil encore plus facile d'utilisation et d'entretien grâce à ...
Cuve pasteurisation 25 l
Cette cuve de pasteurisation de 25L maximum permet le réchauffage du lait, sa pasteurisation et la fabrication de yaourts.
Pasteurisateur 60 litres /hauteur condenseur air triphasé - SPS/60A
SPS/60A - Grossiste matériel restauration economie dÂ'échelle son produit Pasteurisateur 60 litres /hauteur condenseur air triphaséCaractéristique techniques : - Pasteurisateur automatique ...
Pe - 18 kw ou 27 kw - puissance 380 volts 32 ou 50 ampères - pasteurisateur électrique auto 200-300 l/h - pe - 18 kw ou 27 kw - puissance 380 volts 32 ou 50 ampères
Capacité 200 ou 300 litres / heure - Equipements - 1 Echangeur inox co - axial avec 1 - Pompe recirculation eau chaude - 1 Pompe d'alimentation produit - Régulation ...
Pasteurisateur multifonctions pastomat p60p
Pasteurisateur Multifonctions/Pastocuiseur/Pastocrème La nouvelle génération des pasteurisateurs AUTOFRIGOR constitue un outil encore plus facile d'utilisation et d'entretien grâce à ses ...
Cuve de pasteurisation électrique 98°c
Cette cuve permet de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de fruits, la crème et autres produits alimentaire. Permet également la fabrication de fromages à base de ...
Pasteurisateur 30 litres /hauteur condenseur eau triphasé - SPS/30W
SPS/30W - Metro matériel cuisine enormes économies le produit de refence Pasteurisateur 30 litres /hauteur condenseur eau triphaséCaractéristique techniques : - Pasteurisateur automatique pour ...
Eha 18 + 27 e 2e - pasteurisateur auto 2 étages 200 - 400 l/h - gg
Capacité 200 à 400 litres / heure - Equipements 3 Echangeurs inox type co - axial avec 2 Pompes recirculation eau chaude - 1 Pompe d'alimentation produit - Régulation automatique de la ...
Pasteurisateur glacier p30g
Automatiques et fonctionnant selon un système à bain - marie, les pasteurisateurs d'Autofrigor respectent les préparations sans risque d'attacher ou de geler et autorisent tous types de ...
Cuve pasteurisation électrique 92°c
Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique 92°C va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de fruits, la crème et autres produits alimentaire.
Pasteurisateur adapté pour tous les types de traitement du lait - Capacité max. 45 litres - RÉF. JCZ10-ET
Pasteurisateur RÉF. JCZ10 - ET - Cette bouilloire polyvalente de taille moyenne pour la pasteurisation, la production de fromage et de yaourt ainsi que pour tous les types de traitement du lait. ...
Pasteurisateur pastomat p25
Pasteurisateur Multifonctions/Pastocuiseur/Pastocrème - La nouvelle génération des pasteurisateurs AUTOFRIGOR constitue un outil encore plus facile d'utilisation et - d'entretien grâce à ses ...
Cuve pasteurisation électrique
Cette cuve de pasteurisation électrique avec turbine de dissoulution, permet de dissoudre des pulvérulents et de pasteuriser ce mélange sans changement de cuve. - Ex : crème glacée
Cuve de pasteurisation gaz direct
Cette cuve au chauffage gaz direct permet de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de fruits, la crème et autres produits alimentaire
Cuve pasteurisation gaz indirect
Cette cuve de pasteurisation à chauffage gaz permet de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de fruits, la crème et autres produits alimentaire
Pasteurisateur 20 à 60 litres - pasto60
PASTEURISATEUR - Fonctions précises de refroidissement et de chauffage - Interface conviviale et programmable pour vos recettes souhaitées • Fonctionnement - rapide et rapide avec le moins ...
Pasteurisateur 40 à 130 litres - pasto130
PASTEURISATEUR PASTO130 – 40 à 130 Litres - Fonctions précises de refroidissement et de chauffage - Interface conviviale et programmable pour vos recettes souhaitées • Fonctionnement - ...
Combien coûte un pasteurisateur ?
- Le prix d’un pasteurisateur à jus professionnel en inox, avec une cadence de 100 litres/heure, est d’environ 2 000 euros.
- Un pasteurisateur à condenseur à air, avec une capacité de cuve de 30 à 60 litres, coûte 25 000 euros.
- Pour un pasteurisateur doté d’une cuve de 70 à 170 litres, équipé d’un système de surveillance et téléassistance sur réseaux GPRS, le prix s’élève à 40 000 euros.
Quels sont les types de pasteurisateurs ?
Selon le mode de traitement
- Le pasteurisateur à basse température qui a une durée de traitement assez longue ;
- Le pasteurisateur à haute température pour des coctions de courte durée.
Selon la denrée à traiter
- Le lait ;
- Les jus de fruits en bouteille ;
- Les fruits en sirop et les concentrés de légumes ;
- Les compotes et confitures en bocaux ;
- Le miel ;
- Le vin, la bière et le cidre ;
- Quelques fruits et légumes ;
- Certaines viandes.