Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés

Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.

Table réfrigérée positive 345 L 4 portes. Casselin

2095€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage électrique automatique - Thermostat digital - Évaporateur avec traitement anti - corrosion - ...

Table réfrigérée négative 4 portes inox dessus granit

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Plan supérieur en granit - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en ...

Table de travail refrigeree timbre positive ventilée 2 portes gn 1/1 avec évier 260 l avec dosseret - TG2N/HA-R2EV

2773.98€ HT-34%

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TG2N/HA - R2EV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1355x700x880/900(+85)Puissance électrique (kW) : 0,36

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 630 l - 4 portes - sans groupe logé - dalmec - tg704sgc-2

Vendu par : ALPHATEC

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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 4 portes de 630 litres et sans groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

Le conseil de l'expert Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ? Découvrir

COMPTOIR COMPACT POSITIF GREEN 145 LITRES +2°C/+8°C - ATOSA

1099€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques du comptoir : - Version : 1 porte - Carrosserie : Inox - Température : +2°C/+8°C - Capacité : 145 L - Dimensions (LxPxH) : 605 x 661 x 815 mm - Ambiance : +43°C - ...

Table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret 282L Polar Série U

1550€HT

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Table réfrigérée négative professionnelle Polar série U en acier inoxydable offrant un plan de travail pratique. Dégivrage semi - automatique avec ...

Table réfrigéré négativ 2 portes inox avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée gn1/1 positive tropicalisée 2 portes avec dosseret - EPF3422GR-SB

1551.69€ HT-37%

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EPF3422GR - SB - Table réfrigérée tropicalisée positive 2 portes d'une profondeur de 700mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 1360x700x840 Capacité: 280 L Gaz ...

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Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - tg702nsgc-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

MEUBLE SALADETTE MODÈLE TRUE AVEC COMPARTIMENT BACS GN 1/6

1699.15€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Table de préparation réfrigérée modèle True avec compartiment pour bacs GN 1/6 - Vente de saladette réfrigérée avec compartiment pour bacs gastronormes 1/6 inclus, idéal pour votre cuisine ...

Table réfrigérée 2 portes inox avec dosseret meuble inox

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée positive 3 portes gn1/1 inox 400l - QR 3100 - CH

1157.75€ HT-45%

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QR 3100 - CH - Table réfrigérée positive 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850Température : - 2°C à +8°C Réfrigérant : R290 Capacité (L) : 400 Classe climatique : 4 Classe ...

Table snack positive +4/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps803-2

Vendu par : ALPHATEC

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1955 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 993 - Poids (kg) 161 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 606 - ...

TABLE COMPACT NÉGATIVE DE 185 À 470 LITRES - ATOSA

2365€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques: - Construction en acier inoxydable - Contrôleur numérique: Dixel/Carel - Compresseur Embraco - Dégivrage automatique - Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage ...

Table réfrigérée 4 portes inox sans dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée gn1/1 positive tropicalisée 4 portes avec dosseret - EPF3442GR-SB

2101.05€ HT-37%

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EPF3442GR - SB - Table réfrigérée tropicalisée positive 4 portes d'une profondeur de 700mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 2230x700x840 Capacité: 560 L Gaz ...

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 350 l - 3 portes - avec groupe logé - sn603n-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

COMPTOIR COMPACT NÉGATIF GREEN 145 LITRES -18°C/-22°C - ATOSA

1200€HT

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Caractéristiques du comptoir : - Version : 1 porte - Carrosserie : Inox - Température : - 18°C/ - 22°C - Capacité : 145 L - Dimensions (LxPxH) : 605 x 661 x 815 mm - Ambiance : ...

Table réfrigérée 3 portes inox sans dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée négative master sans plan de travail groupe logé 4 portes - TS211BJ-2

5397.84€ HT-28%

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TS211BJ - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) :748 Nombre de portes :4

Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c - 470 l - 4 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn604cv-2

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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

TABLE RÉFRIGÉRÉE 3 PORTES AVEC PLAN DE TRAVAIL GRANIT

1757.5€HT

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TABLE RÉFRIGÉRÉE 3 PORTES AVEC PLAN DE TRAVAIL GRANIT - Caractéristiques de la table réfrigérée : - Surroulettes - Gaz réfrigérant R290 - Intérieur et extérieur inox / dos galvanisé ...

Table réfrigérée 4 portes vitrés gn1/1

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail gamme gastronorm -15/-22°c - 568 l - TG4 P Pl BT

3746.4€ HT-30%

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TG4 P PL BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x700x850 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 568 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Soubassement réfrigéré positif avec tiroirs - 126,3 l - nosem - bru112

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Soubassement réfrigéré positif avec 2 grands tiroirs ou 4 demi - tiroirs. Intérieur et extérieur fabriqué en ACIER INOX qualité alimentaire, facilement nettoyable. Dispose d'un groupe ...

Table réfrigérée 4 portes gn1/1 avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée sans dosseret inox négative avec évaporateur ventilé 3 portes 417 litres - GN3101BTX

1893.6€ HT-28%

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GN3101BTX - Groupe logé monté sur glissières télescopiques Évaporateur ventilé Épaisseur dÂ'isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail existe avec ou ...

Table réfrigérée positive 464 l - sans dosseret - 3 portes - avec groupe logé - gn3101tn - nosem

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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive - 2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée 3 portes inox avec dosseret

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée 3 portes tropicalisée 281 l positive - KAS3PP

1409.01€ HT-27.07%

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KAS3PP - Dim. (mm) L x P x H : 1886 x 600 x 850 Volume (litres) : 281 Gaz réfrigérant R134A Température - 2°C/+8°C

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - tg702nsgsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 810 - 860 - ...

Table réfrigérée 2 portes gn1/1 avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée positive master plan de travail adossé groupe logé 4 portes 480 litres - TA211MQ-2

4521.6€ HT-28%

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TA211MQ - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530

Table réfrigérée positive 313 l - avec dosseret - 2 portes - avec groupe logé - gn2201tn - nosem

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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive - 2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée négative et meuble inox professionnel avec 2 portes

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Plan de dessus en granit - Fournie avec 2 glissières en ...

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 2 portes gn 1/1 260 l avec dosseret - TG2B/HA-R2

2896.08€ HT-34%

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TG2B/HA - R2 - Dimensions (mm) : 1355x700x880/900 (+85) Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 10° - 20° Volume (m3) : 1.07 Poids (kg) : 173 Puissance (kW) : 0.65

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp802sgc-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1430 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 91 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 396 - ...

Tour à pâtisserie réfrigéré 4 portes avec plan de travail en granit - synergies

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Dessus granit - Groupe incorporé à droite - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 5 paires de ...

Table réfrigérée 3 portes gn 1/1 avec dosseret et tiroir réfrigérée -2°/+8°c - BNA0205

1743€ HT-40%

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BNA0205 - Capacité (L) : 474 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1865x700x850 Type de Voltage (V) : 230 Monophasé Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : - 2 à +8 Version économie ...

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Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix

Entre 500 et 9 300 €

Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment :

Aux dimensions du mobilier
À sa capacité (100 à 825 litres)
Au nombre de portes (1 à 5)
À la plage de température proposée (positive ou négative)
À la classe climatique (4 ou 5)
Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.

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