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Wok & sauteuse

143 produits trouvés
Les woks - sauteuses sont des ustensiles de cuisine  permettant de cuire, de frire ou de sauter des aliments. Le wok ressemble à une poêle avec des bords hauts tandis que la sauteuse, elle, possède des bords plus ou moins évasés. Les woks – sauteuses sont cependant utilisés aussi bien par des particuliers que par des professionnels de cuisine, que ce soit dans les restaurants ou dans les fast-foods.
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Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur - AHA0017

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2133€ HT1279.8€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AHA0017 - Cuisine professionnelle prix conseils vous propose Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur de référence Virtus AHA0017 Alimentation : Gaz Puissance GAZ ( KW) : 13 ...

SAUTEUSE ACIER 200MM - VOGUE

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20€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Sauteuse acier 200 mm Caractéristiques :Marque: Vogue      Dimensions: 200(Ø)mm     Matériel: Acier doux      Extrêmement durable     Non compatible lave - vaisselleAutre ...

Wok inox anti-adhésif excalibur ø 36 cm

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129€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Wok en acier inoxydable + aluminium et revêtement Excalibur - Idéal pour faire une cuisson rapide de vos préparations, légumes, viandes, poissons. - Fond plat. - Compatible sur tous les feux ...

Wok induction hp 5 kw de 6 mm d'épaisseur en céramique - 371282

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Vendu par : Devetrep
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WOK INDUCTION HP 5 KW - Bol wok de 6 mm d'épaisseur en céramique avec 5 kW de puissance. - Panneaux extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch - Brite. - Dessus embouti d'une seule ...

Sauteuse 24 cm amovible anti-adhesive - evergreen plug & play aubecq

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55.83€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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SAUTEUSE 24 CM AMOVIBLE ANTI - ADHESIVE - EVERGREEN PLUG & PLAY AUBECQ - 67,00 EUR - SAUTEUSE 24 CM AMOVIBLE ANTI - ADHESIVE - EVERGREEN PLUG & PLAY AUBECQSauteuse de 24 cm - Evergreen Plug & ...

SAUTEUSE EN ACIER TRADITION 28CM NOIR - PARIS PRIX

SAUTEUSE EN ACIER TRADITION 28CM NOIR - PARIS PRIX

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 23.99 € TTC au lieu de 27.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions cuve "compound" 22 litres g17/scga8-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 800x700xh850/920 - kcal/h : 12040 - kg : 75 - M³ : 0,78

SAUTEUSE EVASÉE BOMBÉE À QUEUE SANS COUVERCLE EN INOX PRIM'APPETY DE BUYER

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Vendu par : BRIGADE
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Sauteuse évasée bombée à queue Prim'Appety de Buyer : la gamme de conception professionnelleLa sauteuse évasée bombée inox Prim'Appety De Buyer bénéficie de dimensions généreuses qui ...

Wok 3-ply avec couvercle 36 cm pour 239766 - 239773

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99.95€ HT86.96€ HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
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239773 - Matériel pro pas cher rapport qualité prix imbattable garantie sav et prix Wok Ø 360x(H)180 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : ...

Wok 400 - cuisine d'été - indu+

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1183€HT
Vendu par : A la plancha
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Wok 400 by Indu+ - Le Wok 400 est à la fois pour une utilisation intérieure et extérieure et adapte les modèles solo, duo et Ultimo. - On apprécie ses capacités de chauffe à des ...

12306295-poele wok 28 cm ceramique spazio

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Vendu par : ALPA - ACCESSOIRES LOISIRS PLEIN AIR
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Idéal pour cuisson des légumes. Intérieur céramique blanche antidérapante. Hauteur 9 cm. Manche repliable de chaque côté. - Poids 1.45 - Quantité par défaut (multiple de commande) 1

SAUTEUSE ACIER 250MM - VOGUE

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25€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Sauteuse acier 250 mm Caractéristiques :Marque: Vogue      Dimensions: 250(Ø)mm     Matériel: Acier doux      Extrêmement durable     Non compatible lave - vaisselleAutre ...

17748 - wok -sauteuse bombée affinity - de buyer - 24 cm h 8 cm / 3 litres / 1.34 kg

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À partir de97.42€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges) - ...

Wok & sauteuse en inox - milady - de buyer - 24 cm / 1.284 kg

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À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cmDE BUYER - Poids Net : 1.284 kgs - Référence : 73242   - Plats en sauce, pommes de terre sautées et autres mets délicieux pourront être ...

Wok & sauteuse inox chef + couvercle - beka - diam 28 cm x h intérieure 10,6 cm

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À partir de129.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm   - BEKA - DescriptionSauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm. Cet article fait partie de la gamme « Chef » de Beka. C’est une ...

Wok & sauteuse - milady - de buyer - diam 24 cm / 1.1 kg

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À partir de74.92€HT
Vendu par : La Boutique du Portail - 4M     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Description Sauteuse Milady De BuyerLa sauteuse inox Milady De Buyer est la synthèse parfaite d'une sauteuse aux caractéristiques professionnelles alliées à une élégance esthétique certaine, ...

Sauteuse evasee droite inox mauviel m'cook 16cm

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83.52€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Sauteuse évasée inox M'Cook MAUVIEL 16cm, hauteur 6,5cm, capacité 1lt - Acier inoxydable 18/10 multi - couches (5) - Monture fixation par soudure par point. - Fixation par rivets inox de forte ...

SAUTEUSE EN ALUMINIUM FORGÉ 28CM BEIGE - PARIS PRIX

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 23.99 € TTC au lieu de 32.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve "compound" 11 litres g17/scga4-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850/920 - kcal/h : 6020 - kg : 45 - M³ : 0,43

COUVERCLE EN VERRE AVEC BOUTON BAKÉLITE/INOX DE BUYER

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Vendu par : BRIGADE
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Couvercle en verre De Buyer : un couvercle de qualité professionnelleUn couvercle en verre cerclé inox De Buyer, à assortir à votre matériel de cuisson De Buyer.Il est indispensable pour ...

Plan de cuisson wok à induction professionnel triphasé avec 1 plaque de 5 kw ø 300 mm - AVZ0007

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5540€ HT3324€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AVZ0007 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180 Alimentation : Triphasé Plaque : 1 Surface de cuisson (LxP) (mm) : Ø 300 Puissance (W) : 5 000

Wok & sauteuse bombée affinity - de buyer - 3 litres / 1.34 kg

Wok & sauteuse bombée affinity - de buyer - 3 litres / 1.34 kg

À partir de97.42€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges). - ...

Wok - sauteuse en acier inoxydable milady - de buyer - 24 cm/1.284 kg

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À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cm - DE BUYER   - Poids Net : 1.284 kg   - Référence : 73242   - DESCRIPTIONIdéale pour la cuisine de réduction, la ...

Sauteuse en acier inoxydable - gamme chef - beka - diam 28 cm x h intérieure 10,6 cm

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À partir de120.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm - Beka - DescriptionSauteuse inox Chef, + couvercle, 28 cm. Cet article fait partie de la gamme « Chef » de Beka. C’est une valeur sûre ...

Mini sautoir inox/aluminium 10 cm - affinity de buyer

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37.5€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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MINI SAUTOIR INOX/ALUMINIUM 10 CM - AFFINITY DE BUYER Mini sautoir inox/aluminium - Affinity de Buyer. - Diamètre de 10 cm.

SAUTEUSE EN ACIER TRADITION 24CM GRIS FONCÉ - PARIS PRIX

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 21.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse gaz basculande cuve inox 60 litres "medium 1700" g17/bri8

Sauteuse gaz basculande cuve inox 60 litres "medium 1700" g17/bri8

Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 800x700xh850 - kcal/h : 13760 - kg : 120 - M³ : 0,84

SAUTEUSE BOMBÉE À 2 ANSES MINERAL B ELEMENT DE BUYER

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Vendu par : BRIGADE
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Cette poêle de qualité professionnelle est l'ustensile de cuisson indispensable de votre matériel de cuisine professionnel. Une poêle paysanne induction à anses pratiques de la gamme Mineral B ...

Wok 2 feux 14 kw gaz sur placard ouvert - 70QPCV2WG114

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5162€ HT3716.64€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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70QPCV2WG114 - Largeur (mm) : 1000Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Puissance totale absorbée (KW) : 2 x 14Type d'appareil : Meuble fixeEnergie : GazNombre de foyers : 2

Sauteuse droite acier inoxydable affinity - de buyer - 28 cm h 7,5 cm 3730.28

Sauteuse droite acier inoxydable affinity - de buyer - 28 cm h 7,5 cm 3730.28

À partir de149.92€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse droite inox Affinity de Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges). - ...

Rondeau avec couvercle m'heritage m'150s cuivre - monture fonte d'inox

Rondeau avec couvercle m'heritage m'150s cuivre - monture fonte d'inox

238.25€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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RONDEAU AVEC COUVERCLE M'HERITAGE M'150S CUIVRE - MONTURE FONTE D'INOXRondeau avec couvercle Mauviel M'150s. - Diamètre 24 cm, hauteur 7 cm et contenance 2.9 litres. - Cuivre intérieur inox ...

SAUTEUSE EN FONTE D'ALUMINIUM ILAG 28CM NOIR - PARIS PRIX

SAUTEUSE EN FONTE D'ALUMINIUM ILAG 28CM NOIR - PARIS PRIX

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 31.99 € TTC au lieu de 39.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve "compound " 22 litres g22/scga8-n

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve "compound " 22 litres g22/scga8-n

Vendu par : MV CUISINES
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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kcal/h : 12040 - kg : 115 - M³ : 1,03

MINI SAUTOIR EN INOX AFFINITY DE BUYER

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Vendu par : BRIGADE
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Ce mini sautoir De Buyer de fabrication française sera idéal pour la présentation élégante de plats directement sur la table ou sur un buffet. Un mini sautoir professionnel utilisé pour ...

Wok inox 36 cm - 839003

Wok inox 36 cm - 839003

75€ HT65.25€ HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
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839003 - Wok 3 - ply - sans couvercleØ360x(H)90 mm

Sauteuse rondeau inox mauviel m'cook 24 cm avec couvercle verre

Sauteuse rondeau inox mauviel m'cook 24 cm avec couvercle verre

167.03€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Rondeau M'Cook MAUVIEL 24cm, hauteur 7,6 cm, capacité 3,1lt - Acier inoxydable 18/10 multi - couches (5) - Fixation par rivets inox de forte section. - Extérieur poli. - Tout feux + induction. ...

SAUTEUSE EN ALUMUNIUM ESSENTIELLE 28CM ROUGE - PARIS PRIX

SAUTEUSE EN ALUMUNIUM ESSENTIELLE 28CM ROUGE - PARIS PRIX

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 21.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...

Couronne wok amovible réchaud bas caw/1

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 468xh100 - kg : 5 - M³ : 0,02

WOK BOMBÉ CHOC EXTREME DE BUYER

WOK BOMBÉ CHOC EXTREME DE BUYER

Vendu par : BRIGADE
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Wok Choc Extrême De Buyer : la gamme anti - adhésive professionnelleCe wok De Buyer est absolument idéal pour les cuissons délicates. Ce wok anti - adhésif est fabriqué en France. En fonte ...

Un wok c’est quoi ?

Le wok est un ustensile de cuisine qui a vu le jour en Chine. Le terme signifie chaudron  en cantonais. Il est semblable à une grande poêle avec un fond arrondi et des bords relevés. Bien que le wok traditionnel ait la forme d’une demi-sphère, il est également possible de trouver des woks ayant un fond plat. Le plus souvent, les woks sont fabriqués en céramique ou en acier .

Une sauteuse c’est quoi ?

La sauteuse est un ustensile de cuisine hybride, à mi-chemin entre la poêle  et la casserole . Elle se caractérise par ses bords peu relevés et évasés. Les sauteuses ont systématiquement un fond plat et peuvent être livrées avec un couvercle. Les sauteuses peuvent être fabriquées à partir de matériaux divers comme l’aluminium, l’acier , l’inox  ou bien la fonte.

Combien coûte un wok – sauteuse ?

Estimation de prix
  • Wok : entre 12 € et 200 €
  • Sauteuse : entre 15 € et 160 €

Le prix d’une sauteuse peut varier entre 15 € et 160 € tandis qu’un wok coûte entre 12 € et 200 €. L’écart de prix peut s’expliquer par :
  • Les dimensions de l’ustensile de cuisine ;
  • Les matériaux utilisés ;
  • La qualité de la finition.

À quoi servent les woks – sauteuses ?

Les woks – sauteuses aident à la réalisation d’une grande diversité de préparations culinaires :
  • Cuisson à la vapeur ;
  • Sauter des aliments : les aliments sont cuits sur un feu vif ;
  • Cuisson à l’eau : le wok, tout comme la sauteuse, permet de cuisiner de la soupe ;
  • Frire des aliments ;
  • Cuisson à basse température : cela consiste à cuire les aliments à une température comprise entre 65 °C et 85 °C.