107290 - poste de cuisson kst3240 plus - cus'tom shop

Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking. De la plaque à induction de 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - avec jusqu'à 3 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaite à la cuisine de catering et d'évènements et au Front-Cooking.

Avec vitrine en verre oui
Largeur de la vitrine en verre 1475 mm
Profondeur de la vitrine en verre 740 mm
Hauteur de la vitrine en verre 345 mm
Type de vitrine en verre côté utilisateur Ouvert
Nombre de niches réglables 1
Propriétés de la niche réglable Conçu pour max.: 3 appareils de table
Surface de pose : L 1208 x P 600 mm
5 prises : 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
Équipé de Compartiment de rangement sous les niches, dimensions : L 1 200 x P 600 x H 150 mm
4 récipients GN 1/9 GN, 100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine
Ventilation intégrée avec filtre labyrinthe
Filtre de protection contre les flammes Type A
Nombre de filtres 3
Matériau du filtre Acier inoxydable
Réglage du ventilateur À 4 niveaux
Éclairage LED
Protection contre les postillons et la toux
Roulettes de direction 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
Interrupteur de marche/arrêt oui
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt
Compris -
Raccord d'appareil 3 NAC
Puissance 24 kW
Tension 400 V
Fréquence 50 Hz
Matériau CNS 18/10
Remarque importante -
Largeur 1520 mm
Profondeur 770 mm
Hauteur 1263 mm
Poids