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Armoire cuisine professionnelle

Une armoire cuisine professionnelle est un meuble de rangement qui accueille tous les ustensiles. Elle revêt deux aspects essentiels :
  • l’aspect pratique
  • l’aspect esthétique.

À quoi sert une armoire cuisine professionnelle ?

Dans une cuisine professionnelle, notamment dans le domaine de la restauration, l’organisation est un élément clé dans le bon fonctionnement de la maison. C’est à cet effet justement que sert l’armoire cuisine professionnelle, où sont rangés les accessoires utilisés en cuisine. Dans certains cas, elle va également servir à la conservation des denrées alimentaires (armoire frigorifique ) et d'autres préparations.

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire cuisine professionnelle ?

La conception

  • Les armoires préfabriquées : elles sont déjà assemblées en magasin.
  • Les armoires semi-fabriquées : elles sont assemblées en usine, mais peuvent faire l’objet d'une personnalisation en fonction des besoins
  • Les armoires sur mesure : elles sont commandées directement auprès du fabricant, suivant les besoins précis du client.

La matière

Il existe plusieurs matières possibles d’armoires cuisines : mélamine , bois, thermoplastique ou encore laque opaque. Cependant, lorsqu’on parle d’armoire cuisine professionnelle, le plus souvent, il s’agira d’une armoire en inox. L’inox  est une matière connue pour sa grande durabilité, mais également et surtout pour son aspect hygiénique, particulièrement exigé en cuisine.

La forme

Il existe des armoires cuisines professionnelles qui correspondent à tous les besoins :

Comment choisir une armoire cuisine professionnelle ?

Pour choisir une armoire cuisine professionnelle, les critères suivants sont à observer :
  • L’espace disponible dans la cuisine
  • Les besoins en aménagement
  • Les fonctionnalités et la configuration de l’armoire.