Armoire de précision WineSm@rt - CTA - Gestion automatisée des températures pour applications vinicoles

Leader sur le marché du refroidissement de process depuis 30 ans, CTA, constructeur français, met à profit son expérience dans la recherche et la conception de produits adaptés à la cave et aux applications vinicoles.

Spécialiste du refroidissement industriel et de la régulation, CTA et CAREL ont associé leurs compétences afin de co-développer les solutions WinSm@rt dédiées aux applications vinicoles.

Notre offre permet :

• La gestion optimale des températures fermentaires grâce à des organes pilotés, connectés et avec possibilité de supervision (pilotage, reporting) au travers de l'interface WineSm@rt Evolution.

WineSm@rt Classic :

• Gestion automatisée de la température des cuves
• Régulation sécurisée par des électrovannes de marque Norgren
• Connexions filaires entre les cuves avec une gestion centralisée dans un coffre pilotant l'intégralité de la cuverie ou une gestion physique sur chacune des cuves par un coffret simplifié et individualisé.

WineSm@rt Evolution :

• Gestion centralisée des températures à distance : contrôle et modification des points de consigne, gestion et pilotage des alarmes
• Logiciel fonctionnel avec la traçabilité des modifications opérées en supervision ou physiquement sur les organes de régulation
• Interface graphique intuitive et ergonomique personnalisée à la cuverie

Légende :

• ● : en option
• o : de série
• - : non disponible

Performances thermodynamiques :

Ce système de supervision connecté permet la régulation aisée de la cave tout en optimisant les performances thermodynamiques de vos appareils.

Traçabilité optimale :

Cette solution bénéficie d'un affichage et d'une gestion en temps réel mais répertorie également tous les événements (variations de température, d'ambiance...). Son interface et son protocole permettent une exportation de ces données pour une traçabilité optimale.

Gestion autonome :

Associée à une solution WineChill, elle assure une autonomie de gestion et une quiétude optimale lors des périodes de vinification en permettant le démarrage ou redémarrage du groupe froid à distance.