Surgélateur ou refroidisseur rapide - Blast Freezer - 30 à 100 kW pour secteur alimentaire
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Mme. Ornella Giunta
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Description
Le Blast Freezer est un refroidisseur / surgélateur rapide qui permet de diminuer la température de conservation de vos produits, voire de les surgeler en un temps limité. Le Blast Freezer est donc une chambre froide adaptée à des conditions d'entreposage spécifiques.
Caractéristiques :
- Différentes dimensions disponibles.
- Différentes puissances : de 30 à 100 kW.
Domaine d'utilisation :
Les secteurs alimentaire et agroalimentaire sont les plus utilisateurs de ce type de produits.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Température | positive, négative | |
| Procédé | circulation | |
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