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Buffet réfrigéré

195 produits trouvés
Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
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Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x gn 1/1, hotte pas abaissable - IEC0041

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3148€ HT1888.8€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0041 - Matériel restauration collective la meilleure offre du moment notre référence IEC0041 Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x GN 1/1, hotte pas ...

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN CHAUD OU FROID POUR 4 BACS

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3730€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré ou chaud DELUXE  -    - Buffet réfrigéré ou chaud design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet saura alors combler ...

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 + cloche motorisée

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3430€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure en bois massif coloris wengué en standard & sur demande version chêne clair, ou laqué blanc - Soubassement pour le stockage d’assiettes et couverts - Potence centrale en inox ...

Buffet-bar central réfrigéré Polar Série G

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2095€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France  - Parfait pour tout espace en libre - service, le buffet - bar réfrigéré Polar Série G assure une conservation parfaite des aliments et une ...

Buffet réfrigéré (réf. Gazebo sp)

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés. - Finition bois. - Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. - Froid statique : +4°C - +9°C. - Affichage digital de la température. - ...

Buffet à hors d'oeuvre (entrées)

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Vendu par : AM PRO
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Buffet réfrigéré central avec granit - réfrigération statique - régulation par thermostat électronique - cuve prévue pour 4 bacs gn1/1 (prof 150mm) - porte assiettes périphérique en ...

Buffet - salad bar réfrigéré  6x gn 1/1-150 (bois chêne clair)     bsb/6n-d1

Buffet - salad bar réfrigéré 6x gn 1/1-150 (bois chêne clair) bsb/6n-d1

Vendu par : MV CUISINES
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Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

Buffet - salad bar mural réfrigéré 4x gn1/1-150 bois chêne clair - ASB/4N-D1-R2

Buffet - salad bar mural réfrigéré 4x gn1/1-150 bois chêne clair - ASB/4N-D1-R2

4206€ HT2775.96€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
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ASB/4N - D1 - R2 - Dimensions (mm) : 1495x690x1405Alimentation : 230/1N 50 - 60HzTempérature (°C) : 2° +10°Volume (m3) : 1.6Poids (kg) : 100Puissance (kW) : 0.5Coloris : Chêne clair

Buffet salad bar réfrigéré 4 & 6 bacs GN 1/1

Buffet salad bar réfrigéré 4 & 6 bacs GN 1/1

3954€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d’une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement +2°C/+10°C - Éclairage ...

Vitrine réfrigérée buffet 360 buf360 | sayl barcelona

Vitrine réfrigérée buffet 360 buf360 | sayl barcelona

Vendu par : Equipe Resto Diffusion
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Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA aux designs circulaires spectaculaires vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots froid ventilé

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Vendu par : FRANCE INOX INDUSTRIE
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Structure inox poli brossé, réfrigération par évaporateur ventilé, ceinture en verre hauteur 100 en périphérie. Dessus évolutif acceptant des bacs ou des grilles 2/1 présentation ...

BUFFET CENTRAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE

BUFFET CENTRAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE

3514€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré ou chaud version centrale -    - Caractéristiques techniques du buffet central :   - Dimensions identiques pour le réfrigéré ou le bain marie (LxPxH): 1495 x 855 x ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA  4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB

7195€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP - ...

Buffet réfrigéré

Buffet réfrigéré

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés. - Finition bois. - Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. - Froid statique : +4°C - +9°C. - Affichage digital de la température. - ...

Buffet petit-dejeuner

Buffet petit-dejeuner

Vendu par : AM PRO
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Nous proposons divers modèles de buffets petit - déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. - Idéalement ...

Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c isolaledb - ISOLALEDB-RGB

Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c isolaledb - ISOLALEDB-RGB

9592€ HT6906.24€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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ISOLALEDB - RGB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesÉquipé dÂ'un système RGBÉclairage coloré de la partie ...

BAC RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE POSITIF OU NÉGATIF

BAC RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE POSITIF OU NÉGATIF

3690€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Gondole réfrigérée libre service -    - Cette gondole réfrigérée offre une vision panoramique de vos produits grâce à ses portes vitrées coulissantes et ses côtés en verre. Le bac ...

Buffet réfrigéré motorisé central mobile - ISOLA

Buffet réfrigéré motorisé central mobile - ISOLA

6290€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet réfrigéré "motorisé" central mobile - Partie supérieure colori blanc et soubassement acier argent - Equipé de roulettes - Gaz réfrigérant : R404a - Température ambiante +30°C - ...

Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1

Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1

6495€HT
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P>Livraison Gratuite sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - •    Finition bois noyer clair - •    Console plexiglass électrique (fermeture ...

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs gn 1/1

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs gn 1/1

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ILOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GASTRONORM - GN 1/1 +2°+10°C - froid +2° +10°C - Ilot central réfrigéré en bois, - soubassement pour le stockage ...

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 5 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/5

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5675€ HT3575.25€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 5G/5 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Modules encastrables : 1 de 5 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1

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3640€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré en inox BREAKFAST  -    - Buffet réfrigéré ultra design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet réfrigéré saura alors ...

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1

2555€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Température 0°C +10°C - Coloris noyer - Réfrigération statique - Tablette en granit coloris Rosa Porino - Thermostat électronique - Cuve inox AISI 304 - Gaz réfrigérant : R134a - ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - 10 bacs Température +3°C +10°C - ISOLALEDB-RGB

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - 10 bacs Température +3°C +10°C - ISOLALEDB-RGB

7195€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDB - ...

Buffet réfrigéré central 6 bacs gn1/1 - BR6GN

Buffet réfrigéré central 6 bacs gn1/1 - BR6GN

3642€ HT2622.24€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BR6GN - Design contemporain exclusifTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des assiettesÉclairageLivré sur roulettesGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

BUFFET  MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE

BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE

4790€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet mixte de restauration - Caractéristiques du self - service: - Pieds en bois massif recouverts d'une tôle en acier inoxydable AISI 304, d'une finition brossée - Panneaux en contreplaqué ...

Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy

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2298€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Gaz réfrigérant R134a - Température 2°C/10°C - Éclairage intégré - Bacs en acier inoxydable - Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (non compris) - Étagères - Plan de travail en ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température +3°C +10°C

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6095€HT
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P>Livraison Gratuite sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température ...

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 encastrable - BD8-4G/4

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4865€ HT3064.95€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 4G/4 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x850x900Modules encastrables : 1 de 4 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1

BAR À SALADE FROIDE DE 1,89 M - POUR 5X GN 1/1

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2440€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Bar à salade froide - Ce bar à salade de 1m89 saura répondre à vos attente grâce à son esthétisme et à sa qualité. Fabrication conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. - ...

Salade bar CUPOLA central carré pour 8 bacs GN 1/1

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4360€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet réfrigéré CUPOLA l’allié du self - service. - Le buffet réfrigéré CUPOLA est prévu pour la présentation et la mise à disposition de vos préparations froides aux clients. Lorsque ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 10 bacs plastiques blancs prof 80 mm - Températur

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 10 bacs plastiques blancs prof 80 mm - Températur

6095€HT
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Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - BD8-5G/0

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - BD8-5G/0

5675€ HT3575.25€ HT-37%
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BD8 - 5G/0 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ - 6 BACS GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ - 6 BACS GN1/1

3068.5€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré  - Caractéristiques du buffet  réfrigéré :   - Gaz réfrigérant R134a - Température : 2°C+10°C - Eclairage intégré - Bacs en acier inoxydable - Prévu pour ...

Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable - BD11-6G/6

Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable - BD11-6G/6

7980€ HT5027.4€ HT-37%
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BD11 - 6G/6 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x1100x900Modules encastrables : 1 de 6 GN 1/1 Disposition : sans alcoveCapacité : 6 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN

BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN

8479€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré de présentation futuriste -   -   - Ce buffet réfrigéré avec LED ultra design avec son look futuriste s'adaptera très facilement à votre décoration. -   - ...

Ilot buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois wengé - CSB/4D-B1-R2

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3629€ HT2649.17€ HT-27%
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CSB/4D - B1 - R2 - Dimensions (mm) : 1040x1435x1540Alimentation : 230/1N 50 - 60HzTempérature (°C) : 2° +10°Volume (m3) : 2.2Poids (kg) : 120Puissance (kW) : 0.5

SALADBAR RÉFRIGÉRÉ 8 BACS GN 1/1

SALADBAR RÉFRIGÉRÉ 8 BACS GN 1/1

4210€HT
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Salad bar -   - Ce salade bar de fabrication Italienne est une pure merveille, tant par son esthétisme et sa qualité, il saura plaire à vos clients. Son look futuriste très moderne s'adaptera ...

Buffet self service réfrigéré 6x gn1/1-150 bois blanc - BSB/6N-A1-R2

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4396€ HT3209.08€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BSB/6N - A1 - R2 - Dimensions (mm) : 2070x660x1370Alimentation : 230/1N 50 - 60HzTempérature (°C) : 2° +10°Volume (m3) : 2.7Poids (kg) : 135Puissance (kW) : 0.5

Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.