Buffet réfrigéré

209 produits trouvés

Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins.

Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x gn 1/1, hotte pas abaissable - IEC0041

1888.8€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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IEC0041 - Matériel restauration collective la meilleure offre du moment notre référence IEC0041 Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x GN 1/1, hotte pas ...

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN CHAUD OU FROID POUR 4 BACS

3730€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Buffet réfrigéré ou chaud DELUXE - - Buffet réfrigéré ou chaud design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet saura alors combler ...

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 + cloche motorisée

3430€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Structure en bois massif coloris wengué en standard & sur demande version chêne clair, ou laqué blanc - Soubassement pour le stockage d’assiettes et couverts - Potence centrale en inox ...

Buffet-bar central réfrigéré Polar Série G

2095€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sur toute la France - Parfait pour tout espace en libre - service, le buffet - bar réfrigéré Polar Série G assure une conservation parfaite des aliments et une ...

METRO Professional METRO Professionnel Buffet salad'bar froid 4 GN 1/1, 500W, bois - Bois massif 120405

1979.9€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Buffet réfrigéré pour le maintien au froid (+2°C à +10°C) de vos entrées, buffets, - froids, fromages, desserts. Froid de conduction grâce à une épingle en contact avec la - cuve inox. ...

Buffet réfrigéré rond central pour self service - Occasion bon état

1900€HT

Vendu par : SOTRIMAT

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Buffet réfrigéré rond central self service - Buffet pour self service - Occasion bon état - Peu servi - Froid positif 0+3 0+10 - Poids : 100kg - Capot relevable électriquement -

Buffet réfrigéré (réf. Gazebo sp)

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Buffets réfrigérés version centrale carrés. - Finition bois. - Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. - Froid statique : +4°C - +9°C. - Affichage digital de la température. - ...

Buffet à hors d'oeuvre (entrées)

Vendu par : AM PRO

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Buffet réfrigéré central avec granit - réfrigération statique - régulation par thermostat électronique - cuve prévue pour 4 bacs gn1/1 (prof 150mm) - porte assiettes périphérique en ...

CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 5/1 - COM-7077.0110

3337.16€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Buffet réfrigéré Gn 5/1 largeur : 1800 mm profondeur : 800 mm Hauteur : 850/1350 mm Type de réfrigération : Statique Dégivrage : Automatique Nombre de grilles : 1 par porte Plage de ...

CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 4/1 - COM-7077.0105

2766.75€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Buffet réfrigéré Gn 4/1 Dimensions : 1400 x 800 x 850/1350 mm Poids brut : 230 kg Tension : 230 V Puissance totale : 0,507 kW Liquide de refroidissement : R 290 V Plage de température : 0/+10 ...

Buffet - salad bar réfrigéré 6x gn 1/1-150 (bois chêne clair) bsb/6n-d1

Vendu par : MV CUISINES

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Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 4 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 encastrable - BDP8-4G/4

3682.35€ HT-37%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BDP8 - 4G/4 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x850x900Modules encastrables : 1 de 4 GN 1/1Disposition : avec 1 alcove pour assiettesCapacité : 4 GN1/1

Vitrine réfrigérée buffet 360 buf360 | sayl barcelona

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA aux designs circulaires spectaculaires vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots froid ventilé

Vendu par : FRANCE INOX INDUSTRIE

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Structure inox poli brossé, réfrigération par évaporateur ventilé, ceinture en verre hauteur 100 en périphérie. Dessus évolutif acceptant des bacs ou des grilles 2/1 présentation ...

ILÔT RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE, TEMPÉRATURE -1°C /+7°C

3400€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Bac réfrigéré LS positif - - Ce bac réfrigéré est idéal pour la vente en libre service de vos produits. La gondole réfrigérée existe en trois longueurs: 1500, 2100 ou 2500 mm. ...

Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy

2298€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Gaz réfrigérant R134a - Température 2°C/10°C - Éclairage intégré - Bacs en acier inoxydable - Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (non compris) - Étagères - Plan de travail en ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB

7195€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sur toute la France - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP - ...

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B

4635.36€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Construction bois finition noyer foncé en standard Tablette de dressage en granit ép. 17 mm, couleur Noir Cloche fixe avec des supports inox et un pare - haleine en verre transparent Cuve ...

Buffet réfrigéré

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Buffets réfrigérés version centrale carrés. - Finition bois. - Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. - Froid statique : +4°C - +9°C. - Affichage digital de la température. - ...

Buffet petit-dejeuner

Vendu par : AM PRO

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Nous proposons divers modèles de buffets petit - déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. - Idéalement ...

Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c isolaledb - ISOLALEDB-RGB

6906.24€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

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ISOLALEDB - RGB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesÉquipé dÂ'un système RGBÉclairage coloré de la partie ...

BAC RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE POSITIF OU NÉGATIF

3690€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Gondole réfrigérée libre service - - Cette gondole réfrigérée offre une vision panoramique de vos produits grâce à ses portes vitrées coulissantes et ses côtés en verre. Le bac ...

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1

2555€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Température 0°C +10°C - Coloris noyer - Réfrigération statique - Tablette en granit coloris Rosa Porino - Thermostat électronique - Cuve inox AISI 304 - Gaz réfrigérant : R134a - ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - 10 bacs Température +3°C +10°C - ISOLALEDB-RGB

7195€HT

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P>Livraison Gratuite sur toute la France - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDB - ...

L2G - B1604RE - buffet refrigere central, froid statique 0/+10°c, cuve 4gn1/1-150, porte-assiettes granit - B1604RE

1698€HT

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Cuve en inox réfrigérée statique Température de fonctionnement +2°C/+10°C Éclairage sous cloche par LED - cloche fixe Tablette de dressage en granit couleur rose 4 roues pivotantes dont 2 à ...

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs gn 1/1

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ILOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GASTRONORM - GN 1/1 +2°+10°C - froid +2° +10°C - Ilot central réfrigéré en bois, - soubassement pour le stockage ...

Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à gauche encastrable - BD8-6G/30

4032€ HT-37%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BD8 - 6G/30 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x850x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1 (gauche)Disposition : sans alcoveCapacité : 6 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN

8479€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Buffet réfrigéré de présentation futuriste - - - Ce buffet réfrigéré avec LED ultra design avec son look futuriste s'adaptera très facilement à votre décoration. - - ...

Buffet salad bar réfrigéré 4 & 6 bacs GN 1/1

3954€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d’une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement +2°C/+10°C - Éclairage ...

Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1

6495€HT

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P>Livraison Gratuite sur toute la France - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - • Finition bois noyer clair - • Console plexiglass électrique (fermeture ...

Buffet Réfrigéré Self Service Mural Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite370 2200x900x1370mm FURNOTEL - 0645760765785

2955.2€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Buffet réfrigéré Furnotel | Buffet réfrigéré de la marque Furnotel. Attrayant et de haute qualité. Équipé d'un miroir Tablettes granit Étagère inférieure pour dépose des assiettes ...

Buffet réfrigéré en bois pour 6 bacs gn1/1 avec rampes de service et dessus granit - RTS-2150L

2482.18€ HT-21%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RTS - 2150L - Dimensions: 2150x765x1370 - Capacité: 6 bacs GN1/1 - Température: +2°C / +10°C - Gaz Réfrigérant: R134a - Dotation: 4 roulettes (2 avec freins)

BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE

4790€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Buffet mixte de restauration - Caractéristiques du self - service: - Pieds en bois massif recouverts d'une tôle en acier inoxydable AISI 304, d'une finition brossée - Panneaux en contreplaqué ...

Buffet réfrigéré motorisé central mobile - ISOLA

6290€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Buffet réfrigéré "motorisé" central mobile - Partie supérieure colori blanc et soubassement acier argent - Equipé de roulettes - Gaz réfrigérant : R404a - Température ambiante +30°C - ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température +3°C +10°C

6095€HT

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P>Livraison Gratuite sur toute la France - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température ...

A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827

1998€HT

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Gaz réfrigérant R134a Température 2°C/10°C éclairage intégré Bacs en acier inoxydable Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur étagères Plan de travail en granit Parois latérales et corps ...

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 3 gn1/1 - 1 de 2gn à gauche encastrable - BDP11-3G/2

4567.5€ HT-37%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BDP11 - 3G/2 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 1375x1100x900Modules encastrables : 1 de 2GN (gauche) Disposition : avec 2 alcoves pour assiettesCapacité : 3 GN1/1

LOCATION BAC LIBRE SERVICE AVEC BONNE VISIBILITÉ - SALTO

Vendu par : PROMOSHOP

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Bac libre service SALTO - - Très bonne visibilité pour ce bac LS, ilôt frais avec facilité de rangement - - Caractéristiques du bac libre service : - - Température 0 à 6°C ...

Salade bar CUPOLA central carré pour 8 bacs GN 1/1

4360€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Buffet réfrigéré CUPOLA l’allié du self - service. - Le buffet réfrigéré CUPOLA est prévu pour la présentation et la mise à disposition de vos préparations froides aux clients. Lorsque ...

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Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.

Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix

Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :

La cuisine d’une habitation individuelle
L’hôtellerie
La brasserie
La charcuterie
Les restaurants et bars

Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :

Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
Un système d’éclairage LED intégré
Un groupe froid incorporé
Des cuves et bacs gastronormes
Un pare-haleine
Un miroir
Une tablette en granite
Une étagère inférieure
Des roulettes.

Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :