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Chambre froide

1001 produits trouvés
Une chambre froide assure la conservation sur mesure d’échantillons ou de denrées alimentaires à température positive. Se présentant comme un grand frigo, cette machine peut être modulable, mobile ou compacte. Son prix commence à partir de 2 000 euros. Pour une grande chambre froide, le coût va jusqu'à plus de 15 000 euros selon son volume.
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Chambres froides - installation et fabrication

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Chambre froide positive ou négative, avec groupe cavalier ou déporté, à prix ultra compétitif ! - Délai de livraison : très rapide (8 jours départ usine). - Caractéristiques principales : ...

Module chambre froide et module de refroidissement rapide

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Comment choisir une chambre froide ?
Le conseil de l'expert Comment choisir une chambre froide ? Découvrir
Chambre froide positive en inox - Capacité 3.24 m3 - Hauteur 2.11 m - Rayonnage 4 niveaux - Froid positif 0°C à +4°C

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Chambre froide

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Chambre froide

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Module chambre froide

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Chambre froide complète positive avec sol - Panneaux isothermes 80 mm - Froid positif -4° à +4°C - Rayonnage 4 niveaux - Plancher inox anti-dérapant

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Chambre froide ISO 80 avec groupe négatif ou positif - Modèle C2.6B/PM - Température -5°C à +5°C ou -18°C à -22°C

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Dimensions : 1400x1100xh2110 mmCapacité : 2273LTempérature : - 5°C/+5°C ou - 18°C/ - 22°CAvec groupe : - Positif : AP50 - PED/A - Négatif : AN120 - PED/A -

Chambre froide ISO 80 - 2298L - température -5°C à +5°C ou -18°C à -22°C avec groupe positif AP5Q-PED/A ou négatif AN120-PED/A

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Dimensions : 1400x1400xh2110 mm - Capacité : 2298L - Température : - 5°C/+5°C ou - 18°C/ - 22°C - Avec groupe : - Positif : AP5Q - PED/A - Négatif : AN120 - PED/A

Chambre froide ISO 80 - Dimensions 1700x1400xh2110 mm - Groupe positif ou négatif C4.0B/PM

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Caractéristiques principales : - Dimensions : 1700x1400xh2110 mm - Capacité : 3724L - Température : - 5°C à +5°C ou - 18°C à - 22°C - Avec groupe : - Positif : AP5Q - PED/A - ...

Chambre froide ISO 80 - 6426L avec groupe positif ou négatif - Dimensions 2300x1700xh2110 mm - Réf : C6.7B/PM

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5218€HT

Caractéristiques principales : - Dimensions : 2300x1700xh2110 mm - Capacité : 6426L - Température : - 5°C/+5°C ou - 18°C/ - 22°C - Avec groupe : - Positif : AP75 - PED/A - Négatif : ...

Chambre froide positive - Ext. 1350x1750x1970 mm - Int. 1230x1630x1850 mm

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Entrepot frigorifique

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entrepôt frigorifique de stockage alimentaire ou autre, jusqu’à 5000m3 - panneaux et centrales frigorifiques , clef en main - Domaine d'utilisation: - stockage de denrées alimentaire, ...

Chambre froide cm modulaire 100 mm hauteur extérieure 1840 mm

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Chambre froide modulaire Polar - panneaux 100mm - hauteur 2080mm - isolation thermique 45Kg/m3

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Fabriqué par : INFRICO

Construction modulaire avec possibilité de réaliser plusieurs compositions en fonction de la longueur, la hauteur et l'épaisseur du panneau. - Possibilité de moduler tous les 200 mm - ...

Chambre froide XXL - Assemblage de chambres froides mobiles Superbox sur mesure

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Chambres froides Super Volumes - normes H.A.C.C.P - largeurs 3m50 avec porte à 2 battants et équipements intégrés

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Chambre froide gonflable légère Tibbloc - capacité 12 à 34 m² - températures 0°C à +10°C

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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE 4M3

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FAQ

Vos questions les plus fréquentes

À quoi sert une chambre froide professionnelle ?

Une chambre froide stockage est utilisée pour :
  • Permettre le traitement et l’entretien d’objets d’art en éliminant les insectes xylophages ;
  • Prévenir la propagation des microorganismes et inhiber les réactions chimiques indésirables ;
  • Assurer le respect de la chaîne de froid ainsi que le stockage de médicaments dans les hôpitaux et industries pharmaceutiques ;
  • Permettre le stockage des aliments dans le secteur agroalimentaire ;
  • Garantir la conservation de corps au sein d’une morgue à environ -22°C.

Comment se présente une chambre froide ?

Même si la chambre froide nécessite plus de puissance au cours de sa mise en marche, son fonctionnement ne diffère pas réellement de celui des réfrigérateurs domestiques. La machine se compose d’un groupe frigorifique doté de :
Ces différents composants fonctionnent en synergie pour permettre la circulation constante de l’air froid au sein de l’enceinte.

Comment choisir une chambre froide ?

Le choix d’une chambre froide adaptée à ses attentes doit se porter sur :

La structure

Il existe sur le marché 3 grands types de chambres froides, à savoir :
  • La chambre froide bâtie d’une capacité inférieure à 100 m3 : il s’agit d’une chambre froide traditionnelle utilisée surtout dans les anciens établissements de conservation.
  • La chambre froide compacte : équipée d’un groupe frigorifique incorporé, elle permet la conservation de matières premières livrées sous emballage. Ce modèle se compose d’un évaporateur dans sa partie interne ainsi que d’un condenseur et d’un compresseur au niveau de la partie opposée. Malgré sa petite taille, une chambre compacte dispose d’un volume de stockage de 2,2 à 7,2 m3. Toutefois, il faut savoir qu’il n’est pas possible de démonter la structure de ce type d’appareil.
  • La chambre froide modulaire et démontable : elle dispose d’une capacité de stockage largement supérieure à celle d’une chambre froide compacte. Ce modèle se caractérise par un compresseur et un condenseur non incorporés à la structure. Cette grande chambre froide  peut être modulée et démontée à tout moment en fonction des besoins de l’utilisateur.

Le fonctionnement

Une chambre frigorifique stockage fonctionne de 2 manières bien distinctes :
  • La chambre froide positive  conserve les aliments à température proche de zéro sur une courte durée. Elle est utilisée pour le stockage de denrées alimentaires prêtes à être consommées directement comme des légumes fruits .
  • La chambre froide négative  maintient l’ensemble des produits à température en dessous de 0°C de -18 à -26°C sur une longue durée. Elle stocke les aliments tels que les viandes et volailles surgelées pour plusieurs mois, voire un an, sans compromettre leur saveur ni leur propriété nutritionnelle.

Le prix

Le prix chambre froide dépend en grande partie :
  • du modèle choisi tel que la chambre froide gonflable et la chambre froide sur remorque ;
  • de la capacité maximale de 200 litres à plusieurs centaines de mètres cubes ;
  • de la puissance de 400 à 12 300 Watts ;
  • de la marque telle que la chambre froide Matagro et la chambre froide AM Froide.

Estimation de prix

  • Entre 3000 et 7000 € pour une chambre froide traditionnelle
  • À partir de 3000€ pour une chambre froide modulable et démontable
  • Entre 2000 et 4000 € pour une chambre froide compacte et indémontable
  • Au delà de 15 000 € pour une grande chambre froide

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