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Chariot à beignet

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Description

Les chambres de pousse intégrées (une innovation Gyrdis) évitent les allers-retours avec le labo.
Toit éclairé et équipé d'une hotte haut débit
Concept vitré pour une meilleur sécurité
2 chambres de pousse intégrées au Cart
Friteuse à régulation électronique
80 beignets par heure
Décoration du Cart personnalisable
Ce chariot dispose :
Hotte haut débit de 810 m3 par heure
2 chambres de pousse de 6 plateaux teflon chacune, pour un total de 192 beignets
Temps de pousse : 60 minutes à 31°C
Éclairage total intégré au toit
Friteuse à beignets de 25 litres à régulation électronique, pour une cuisson parfaite
Retournement semi-automatique des beignets
Tableau électrique complet pour une sécurité optimale
Arrivée générale du chariot en 400 volts
Rendement : 80 beignets par heure
Spécifications du chariot beignet :
Dimensions (L / P / H) : 195 cm/ 80 cm / 200 cm
Poids : 438 kg
Caractéristiques électriques : 400 V / 6,2 kW / 14 A

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