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Chaussons aux pommes

Le chausson aux pommes est une viennoiserie sucrée datant du XVIe siècle à Saint-Calais. De forme semi-circulaire ou rectangulaire, il est conçu à base de pâte feuilletée fourrée de compote de pomme ou de poire poire. En fonction des goûts, il peut néanmoins contenir d'autres ingrédients tels que du chocolat ou des fruits secs par exemple. Ces viennoiseries peuvent en effet être conçues selon la recette traditionnelle, soit personnalisées avec les ingrédients de votre choix. Se mangeant chaud, le chausson aux pommes contient environ 300 kcal de calories, dont 1g de protéines, 57g de glucides, et 7.5g de lipides. La pâte brisée ou feuilletée des chaussons aux pommes se compose essentiellement de farine, de beurre froid, d'eau, de jaune d'œuf, de sucre, d'un peu de sel, ainsi que d'une compote de pommes ou de poires. Par ailleurs, il existe également de nombreuses recettes de chaussons aux pommes qui sont conçues sans pâte feuilletée. Vous trouverez dans cette catégorie différents distributeurs alimentaires et fabricants spécialisés en viennoiseries qui proposent différents types de chaussons aux pommes avec ou sans matière grasse. Leurs produits sont en général à destination de tous les professionnels de la restauration, qu'ils soient commerciaux ou collectifs.
Exemples de demandes de devis
CHAUSSONS AUX POMMES : Nous sommes une entreprise de livraison à domicile de produits de boulangerie et nous cherchons le prix de la fabrication d'un chausson aux pommes. Nous sommes aussi intéressés par toute autre information sur les prix et la production d'autres produits de boulangerie tels que le pain, le pain au chocolat ou le croissant. Saint-Quentin
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