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Controle de temperature : mallette haccp

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Description

Descriptif complet du produit :
Atouts :
La Méthode HACCP (analyse des dangers et points critiques en vue de leur maîtrise) vise à déterminer les dangers microbiologiques, physiques ou chimiques à tous les stades de la chaîne alimentaire. Elle s'adresse donc plus particulièrement aux secteurs de l'agroalimentaire et de la restauration.
Pour se mettre en conformité avec les arrêtés et mettre en œuvre tous les moyens préventifs pour éviter ces risques, les professionnels de ces secteurs doivent impérativement se doter d'instruments fiables, précis et faciles d'utilisation : la mallette HACCP est plus qu'un instrument de mesure, c'est un outil d'expertise qualité.
La mallette HACCP contient :
un Thermomètre portable, le Therma 20, équipé d'un écran très lisible. La lecture des mesures comprises entre -39,9 et +109,9°C est obtenue avec une résolution de 0,1°C et une précision de ±0,4°C (de -10 à +70°C).
une sonde de pénétration ultra-robuste, dotée d'une poignée en polyéthylène en « T » (température maximale : +200°C).
Elle convient parfaitement aux applications très contraignantes comme le process alimentaire, les abattoirs, les denrées réfrigérées...
un thermomètre à infrarouge sans contact pour la mesure de la température de surface des produits : le FLASHALIM FT 2000. Il allie rapidité et précision de la mesure de -32 à + 400°C avec affichage simultané de la température courante et de la température maximale. Il est non destructif ce qui garantie une hygiène parfaite pour les produits contrôlés.
un badge de vérification d'étalonnage permettant de contrôler à n'importe quel moment l'exactitude de la mesure et le bon calibrage du Therma 20.
un guide synthétique et une fiche rappelant les grandes lignes de la Démarche HACCP.
Ils sont livrés dans une mallette rigide, transportable et résistante aux chocs.
Domaines d'applications :
suivi de la chaîne du froid (méthode HACCP)

Exemples de demandes de devis

Demande de devis et de documentation sur vos produits. Clamart
Prix de la malette controle de temperature haccp. Issy-les-Moulineaux