Dresseuse de biscuits avec écran graphique tactile en haute résolution couleur -Production de 80 à 140 kg par heure

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Description

PREPARATION BISCUIT

Dresseuse de biscuits
Nos dresseuses à biscuits permettent de travailler de différentes manières : biscuits déposés ou biscuits coupés au fil, dressés sur un plateau ou un moule allant de 400 mm de large x 600 mm de long jusqu’à 600 mm de large x 800 mm de long.
En fonction de la consistance de la pâte et de la forme de biscuit choisie, la production pourra aller de 80 à 140 kg / heure.
Le bâti des machines, la plaque frontale, la trémie et le bâti de support des courroies transporteuses des plaques sont fabriquées en acier inoxydable. Les rouleaux de dépose sont en nylon de qualité alimentaire.
La trémie située à mi-hauteur de nos machines permet un accès facile pour le chargement de la pâte grâce à un capteur magnétique. Le mouvement vertical haut-bas (table-hauteur) est ajusté et alimenté par Servomoteur.
Le démontage des pièces en contact avec la pâte est rapide pour faciliter les opérations de nettoyage.
Elles sont munies d’un écran graphique tactile en haute résolution couleur avec commandes visuelles et panneau de commande permettant de gérer jusqu’à 100 programmes différents.
Les bacs s’abaissent automatiquement afin d’assurer une totale efficacité du détachement de la pâte de la plaque.
Nos machines sont également équipées d’un abaissement fin et retour lors du dépôt pour certaines formes de biscuits et pour les biscuits

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