Éplucheuse industrielle - Tecnocean - Champ d’épluchage : 25-100 mm - Pour oignons et ail, avec compresseur 8 bars
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Mr. Luca Spaggiari
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et fabriqué par TECNOCEAM
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Description
ÉPLUCHEUR OIGNONS - AIL
Pour éplucher des gousses d'ail et des oignons de toutes les qualités (1ère et 2ème qualité) et formes (rondes et plates), grandes et petites.
Caractéristiques principales :
Fonctionnement :
Autres détails techniques :
Polyvalence :
L'éplucheuse peut être utilisée pour l'ail et d'autres produits de forme sphérique, en utilisant la grille appropriée pour des résultats satisfaisants.
Facilité d'entretien :
Pour éplucher des gousses d'ail et des oignons de toutes les qualités (1ère et 2ème qualité) et formes (rondes et plates), grandes et petites.
Caractéristiques principales :
- Gamme diamètre oignon : min 30 mm - max 100 mm
- Champ d'épluchage : 25 mm - 100 mm avec racines pas plus longues que 30 mm
Fonctionnement :
- Les oignons sont chargés en quantité déterminée par un élévateur de charge sur une grille perforée tournante.
- Sur la grille, des brosses facilitent le roulement des oignons et leur chute dans les trous de la grille.
- Les racines sont coupées par 4 lames tournantes sous la grille et sont déchargées en continu.
- Les peaux sont incisées par les lames et un jet d'air à haute pression, au moyen de buses tournantes, épluche les oignons.
- Les oignons épluchés sont déchargés séparément à la fin du cycle d'épluchage au moyen d'une ouverture commandée par un piston pneumatique.
Autres détails techniques :
- Temps de chargement, épluchage, déchargement : temporisés
- Compresseur : 8 bars - 3000 l/min
- Cycle d'épluchage : 1 - 2 minutes en fonction du type d'oignon chargé
Polyvalence :
L'éplucheuse peut être utilisée pour l'ail et d'autres produits de forme sphérique, en utilisant la grille appropriée pour des résultats satisfaisants.
Facilité d'entretien :
- Nettoyage efficace
- Remplacement rapide des grilles d'épluchage (préparation d'oignons de diamètres différents grâce à l'ouverture du couvercle avec une pompe manuelle hydraulique)
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TECNOCEAM
Italie, Collecchio
Tecnoceam, impianti per la lavorazione dei vegetali, frutta e verdura. Iv gamma, taglio, lavaggio, calibratura, cottura, asciugatura, pelatura, riempimento, pastorizzazione, conserve, zuppe, piatti pronti.
