GRADILIS - Arbres fruitiers

Par son aspect on pourrait prendre la variété Asfari pour une Golden précoce. Mais cette pomme surprend par ses qualités gustatives extraordinaires: fraicheur, arôme délicat, fermeté et haute teneur en jus.

Même si la variété se récolte plus d?un mois avant Golden, sa capacité de conservation est parfaite. Sa belle peau jaune n?est pas sensible à la manipulation.

Le fruit

Couleur : jaune-vert à jaune doré avec parfois des faces rosées, lenticelles apparentes qui donnent un aspect rustique.

Forme : conique aplatie et légèrement côtelée.

Calibre : calibre dominant 75/80.



Le gout

Texture : croquante puis fondante et juteuse.

Savaur : sucrée, acidulée et très aromatique.

Le fruit : le fruit a une forme tronconique demi-élevée à élevée. C'est un fruit bicolore strié sur un quart à trois quarts de la surface pour la variété standard.

la coloration arrive tardivement, peu de temps avant la récolte.

La qualité gustative est très bonne, la chair est croquante et juteuse. La saveur est équilibrée, légèrement acidulée. Le pédoncule est très long, le fruit est peu sensible aux meurtrissures.

Pour cette variété productive, le potentiel de production moyen est estimé de 60t/ha à 70t/ha avec un poids moyen de 180g à 190g pour le calibre dominant 75/80 mm et 150g à 160g pour les fruits de calibre 70/75 mm.

Epoque de maturité : première moitié de septembre (sud ouest), une semaine avant Golden Delicious.

Le Fruit

Couleur : rouge lavé ou strié sur un quart à trois quart du fruit selon les variétés.

Forme : arrondie à cylindrique demi élevée et souvent irrégulière.

Calibre : calibre dominant 75/80



Le gout

Texture : croquante et très juteuse

Saveur : très sucrée

APPRECIATION GENERALES
? Bonnes performances agronomiques

? Fruit de type « Pink Lady® » précoce ne présentant pas de défaut majeur

? Russeting pédonculaire non débordant

? Très bon « pack out » ( à confirmer après étude de la sensibilité aux coups )

? Bonne qualité gustative, bonne fermeté

Le fruit

Couleur : Vert vif, grosses lenticelles blanches

Fome : arrondie à tronconique

Calibre : calibre dominant 70/80



Le gout

Texture : ferme, très croquante et très juteuse

Saveur : acidulée

Fermeté : 6 à 8 kg/cm2

IR : 10 à 12.5% Brix

Acidité : 6.5 à 8g/l

ORIGINE : Mutant d'EARLY RED ONE® (cov)

MATURITE : GOLDEN DELICIOUS

FLORAISON : 3 jours avant GOLDEN DELICIOUS

POLLINISATEURS : GOLDEN DELICIOUS, GRANNY SMITH, GALA, FUJI, MALUS GOLDEN GEM, BAUGENE, EVERESTE PERPETU®

TYPE D'ARBRE / FRUCTIFICATION : Type II / III demi spur

VIGUEUR : Moyenne à faible (sur M9, Pajam® 2 Cepiland ou M9 EMLA de préférence

PRODUCTIVITE :

- Mise à fruit rapide

- Excellente productivité

- Moyennement sensible à l'alternance

- Moyennement facile à éclaircir

SENSIBILITE / RESISTANCE : Sensible à la tavelure et au chancre européen

FRUIT / CHAIR : Coloration rouge très intense, chair blanche ferme à tendre, doux, sucré peu acide, de meilleure qualité gustative que les spurs de rouges américaines

CONSERVATION : Février en FN / Juin en AC

Le fruit

Couleur : bicolore, flammes rouges orangé sur fond jaune doré

Forme : ronde aplatie

Calibre : calibre dominant 70/75



Le gout

Texture : granuleuse et juteuse

Saveur : sucrée, acidulée et très aromatique

Variété résistante aux races communes de tavelure et adaptée aux zones méridionales. Variété colorée, attrayante, originale et sucrée avec un très bon potentiel de production et une durée de conservation exceptionnelle.

Le fruit : Très attrayant, bicolore, rouge sombre brillant 3/4 à 4/4 lavé sur fond jaune, épiderme lisse non rustique, sans russeting.

Calibre : Bon calibre très homogène (75 mm dominant). Poids moyen compris entre 200 et 220 g.

Gout : Bonne qualité gustative, équilibrée et très ferme.

Conservation : Très bon potentiel de conservation, 8 mois en froid normal.

Eviter les températures basses de conservation. Excellente tenue en sortie de frigo.

Très bien adaptée aux régions au sud de la loire.

L'arbre : Port assez ouvert, peu à moyennement vigoureux, très ramifié.

Floraison : Epoque Golden. Récolte 15 jours après Golden soit fin septembre / début octobre.

Productivité : Bonne productivité, bonne répartition de la charge, mise à fruit rapide et pas de chute avant la récolte.

Fruit : forme arrondie à tronconique, régulière, plus allongée en altitude.

Calibre : le potentiel de calibre est moyen à gros.

Epiderme : jaune -vert à jaune doré (présence de faces rosées sur les arbres jeunes)

Lenticelles marquées à très marquées pour Golden Delicious X972. Cette dernière est très sensible à la rugosité qui constitue la 1ère cause de déclassement.

Texture : fine, juteuse et croquante. Fermeture moyenne.

Saveur : équilibrée et parfumée.

Maturité du 25 août - 10 septembre dans le Sud Est.