Grills et grillades
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Petit grill charcoal gaz fagor série 700 - bg7-05-ng
GRILL CHARCOAL FAGOR BG7 - 05 : - Le grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est en acier inoxydable AISI 304 de 1.5 mm d'épaisseur. Ce grill a viande ...
Grillade gaz capic sur placard gamme celtic en 800 - w380932
Carrosserie en acier inoxydable 18 - 10 avec le dessus en 30/10éme et structure interne en 20/10éme. - Plaque fonte nervurée et pentée avec un pare éclaboussure soudé et étanche. - Tiroir ...
Grill charcoal ref. A103
Fiche Technique : grill charcoal - Carrosserie acier noir - Brûleurs inox anti - encrassement - Tiroir de propreté - Surface utile : 50 x 32 cm - Dimensionss : 60 x 38 x 27 cm (LxPxH) - ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Grill à pierre lavique gaz gamme 900 largeur 450 à poser
Structure en acier inoxydable. - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Pieds ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Cuisiniste pour restaurant très rentable l'incontournable Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon de reference Virtus AJJ0005Capacité : grillzone 1200 ...
GRILL À SAUCISSES 5 ROULEAUX TIROIR CHAUFFANT ACIER INOXYDABLE 14_0001919
Tension 230 V Puissance 1 420 W Matériaux du boîtier Acier inoxydable Matériau du couvercle Verre trempé Plage de température à l’avant 30 - 250 °C Plage de température à ...
CHURRASCO À CHARBON DE BOIS CAPACITÉ 9 OU 19 BROCHES
Churrasco au charbon de bois - - - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH): 740 x 640 x 810 mm - Volume : 0,38 m3 - Nombre ...
Grill au charbon de bois/Grilloir pour poulets - 1200mm - avec 5 brochettes
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - - • Grill traditionnel portugais avec broche rotative qui permet de griller n'importe quel aliment de manière traditionnelle, ...
Grill au charbon de bois/Grilloir pour poulets - 1800mm - avec 8 brochettes
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - • Grill traditionnel portugais avec broche rotative qui permet de griller n'importe quel aliment de manière traditionnelle, ...
Krampouz Grill électrique profondeur en fonte - fonte GECIL2OA00
Découvrez le gril profondeur avec plaque de cuisson en fonte émaillée striée. Puissant, performant et fiable, il assure la cuisson en cadence de vos viandes et grillades. Spécialement conçu ...
Grill pierre de lave électrique 40 cm combisteel - 7488.0235
Grill pierre de lave électrique combisteelCe grill a viande électrique d'une longueur de 40 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de main grâce à la chaleur des ...
Grillade gaz capic dessus seul gamme aven - w540911
- Carrosserie en acier inoxydable 18 - 10 avec le dessus en 20/10 éme et structure tout inox. - Façade et côtés en inox 10/10éme. - Plaque fonte nervurée et pentée avec un pare ...
Grill panini électrique Casselin
Appareil robuste en acier inoxydable - Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale - Plaque supérieure rainurée, inférieure lisse - Thermostat de 50 °C à 300 °C - Témoin de ...
Grillade gaz top 1/2 module pierre de lave avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371044
GRILLADE GAZ TOP 1/2 MODULE PIERRE DE LAVE - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - ...
Grill à rabat - Clam Electrique
P>Livraison Gratuite - • Acier inoxydable AISI 304 • Thermostat réglable de 50°C à 300°C • Plaque lisse en Chrome 10 mm d'épaisseur • 3 programmes d'utilisation ...
CombiSteel Grill Pierre de Lave Gaz 1 Brûleur Série 600 - COM-7178.0075
Grill Pierre de Lave CHR à gaz | Grill pierre de lave gaz avec 1 brûleur de la série 600. 2 zones de cuisson isolées indépendantes empêchant la surchauffe et la perte d'énergie. La surface de ...
Grill à gaz professionnel - pb30bs
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE DE PB30BS - 30 " - VÉRITABLES BOUTONS DE BLUE - ALLUMAGE UNIQUE - PLATEAU DE FLAQUE DE DÉGAGEMENT IL EST FACILE NETTOYER - CONTINU, GRILLES DE GRIL DE ...
Grill à pierre lavique
GRILL A PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Réchauffement par l`intermédiaire de bruleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une grille de cuisson en fonte ...
Grill panini double ref. F428
Fiche technique : - Construction acier inox - Chauffage régulé par thermostat - Partie supérieure réglable - Surface utile : 547 x 240 mm - Dimensionss : 630 x 380 x 190 mm - Puissance : ...
Grills et grillades
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location gril plaque au chrome lisse gaz charvet rf vo1932
Grill au chrome lisse sur placard - Dimensions : 425 x 800 x 900 mm - Puissance gaz 14 KW
MULTI CONTACT GRILL MEDIUM
La plaque supérieure auto - balancée s'adapte parfaitement aux aliments d'épaisseurs différentes. - Plaques de grande surface rainurées - Appareil robuste construit en acier inoxydable - ...
GRILL PIERRE DE LAVE, 1/2 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/2 module, grille "2 faces", armoire ouverte - Grille de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande. - Armoire (GN 1/1) ouverte ...
Grill à pierre de lave au gaz marque berto's modèle g6pl60b
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Plan de travail en acier inox AISI 304. Réglage de la puissance fournie au moyen d?un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 550/ capacité 10 a 12 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Gril à gaz 0,9m/44,0kw'
Gril à gaz 0,9m/44,0KW' - ? Dimensions : - ? Dimensions extérieures: l 915 x P 770 x H 360 mm - ? Puissance : 44,0 KW - ? Dimensions de la grille : l 820 x P 540 mm - Référence : GS97 - En ...
Grillade électrique - lisse 4 kw prof.600
Grillade électrique - lisse 4 kW Prof.600 - Référence EGB363P - [DE] - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - ...
Grillades avec bac a eau
GRILLADES AVEC BAC A EAU - Sur soubassement neutre ouvert - Grilles de cuisson facilement démontables pour le nettoyage. - Rebords anti - éclaboussures. - Chauffage à l?aide de brûleurs ...
Grill-vapeur gaz-grille de cuisson en fonte
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILLE DE CUISSON EN FONTE - Dimensions en mm (LxPxH) : 410x630xh430 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7740 - Poids : 35 kg - Volume : 0.17 m³ - Grille de ...
2t0grg grillade gaz a pierres ceramique
2T0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact nervure professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir des Lignes épurées et modernes, ce Grill contact professionnel ROBAND s'est rendu indispensable dans la réussite des ...
Grillade électrique - plaque 2/3 lisse 37,3 dm² - gamme 700 - baron 70fte820
70FTE820 Grillade électrique avec plaque 2/3 lisse de surface 37,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances ...
GRILLE BARBECUE PANIER SUMMER 34X31CM CHROME - PARIS PRIX
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 7.99 € TTC au lieu de 9.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...
Grill vapeur électrique grille en fonte "double face" module 1/1 e7/gvqa8
Grille (2 pcs) de cuisson (viande/poisson), dimensions 704x475 mm, 33,44 dm2. - 2 zones de cuisson indépendantes. - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. - Top (15/10 ...
GRAND GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR À GAZ SOFRACA
Le grill pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges et viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers et toutes sortes de ...
Grill à pierre lavique gaz largeur 450 sur pieds
Structure en acier inoxydable. - Sur piètements ouvert - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour ...
Gril en chrome lisse électrique sur baie libre 400x650x900 mm - CME 410 SLKC
CME 410 SLKC - Gril en chrome lisse électrique Dimensions (mm) : 400x650x900Alimentation : Monophasée ou Triphasée Puissance totale électrique : 3,3 kW
Grille à steak en fonte émaillée
La grille à steak sert à faire de la cuisson sur charbon de bois sur tous les modèles de foyers et sur feu de bois sur les modèlDescription : - La grille à steak en fonte émaillée sert à ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
