Grills et grillades
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Grillade gaz capic sur placard gamme celtic en 800 - w380932
Carrosserie en acier inoxydable 18 - 10 avec le dessus en 30/10éme et structure interne en 20/10éme. - Plaque fonte nervurée et pentée avec un pare éclaboussure soudé et étanche. - Tiroir ...
Grill charcoal électrique 80 cm fagor - b-g9101 npg
GRILL CHARCOAL ELECTRIQUE FAGOR B - E9101 : - Ce grill charcoal FAGOR est pourvu d'une surface d'accueil de dimensions 58*69 cm. Il est issu de la série 900 de chez Fagor ...
Grill charcoal ref. A103
Fiche Technique : grill charcoal - Carrosserie acier noir - Brûleurs inox anti - encrassement - Tiroir de propreté - Surface utile : 50 x 32 cm - Dimensionss : 60 x 38 x 27 cm (LxPxH) - ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Grill à pierre lavique gaz gamme 900 largeur 450 à poser
Structure en acier inoxydable. - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Pieds ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Cuisiniste pour restaurant très rentable l'incontournable Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon de reference Virtus AJJ0005Capacité : grillzone 1200 ...
GRILL À SAUCISSES 7 ROULEAUX 12 SAUCISSES TIROIR CHAUFFANT 1 765 WATTS INOX 14_0001920
Tension 230 V Puissance 1 765 W Matériaux du boîtier Acier inoxydable Matériau du couvercle Verre trempé Plage de température à l’avant 30 - 250 °C Plage de température à ...
CHURRASCO À CHARBON DE BOIS CAPACITÉ 9 OU 19 BROCHES
Churrasco au charbon de bois - - - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH): 740 x 640 x 810 mm - Volume : 0,38 m3 - Nombre ...
Grill au charbon de bois/Grilloir pour poulets - 1200mm - avec 5 brochettes
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - - • Grill traditionnel portugais avec broche rotative qui permet de griller n'importe quel aliment de manière traditionnelle, ...
Grill au charbon de bois/Grilloir pour poulets - 1800mm - avec 8 brochettes
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - • Grill traditionnel portugais avec broche rotative qui permet de griller n'importe quel aliment de manière traditionnelle, ...
Krampouz Grill électrique profondeur en fonte - fonte GECIL2OA00
Découvrez le gril profondeur avec plaque de cuisson en fonte émaillée striée. Puissant, performant et fiable, il assure la cuisson en cadence de vos viandes et grillades. Spécialement conçu ...
Grill pierre de lave électrique 40 cm combisteel - 7488.0235
Grill pierre de lave électrique combisteelCe grill a viande électrique d'une longueur de 40 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de main grâce à la chaleur des ...
Grillade gaz capic dessus seul gamme aven - w540911
- Carrosserie en acier inoxydable 18 - 10 avec le dessus en 20/10 éme et structure tout inox. - Façade et côtés en inox 10/10éme. - Plaque fonte nervurée et pentée avec un pare ...
Grill panini électrique Casselin
Appareil robuste en acier inoxydable - Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale - Plaque supérieure rainurée, inférieure lisse - Thermostat de 50 °C à 300 °C - Témoin de ...
Grillade gaz top 1/2 module pierre de lave avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371044
GRILLADE GAZ TOP 1/2 MODULE PIERRE DE LAVE - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - ...
Grill à rabat - Clam Electrique
P>Livraison Gratuite - • Acier inoxydable AISI 304 • Thermostat réglable de 50°C à 300°C • Plaque lisse en Chrome 10 mm d'épaisseur • 3 programmes d'utilisation ...
CombiSteel Grill Pierre de Lave Gaz 1 Brûleur Série 600 - COM-7178.0075
Grill Pierre de Lave CHR à gaz | Grill pierre de lave gaz avec 1 brûleur de la série 600. 2 zones de cuisson isolées indépendantes empêchant la surchauffe et la perte d'énergie. La surface de ...
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart -
Grill à gaz professionnel - pb30bs
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE DE PB30BS - 30 " - VÉRITABLES BOUTONS DE BLUE - ALLUMAGE UNIQUE - PLATEAU DE FLAQUE DE DÉGAGEMENT IL EST FACILE NETTOYER - CONTINU, GRILLES DE GRIL DE ...
Grill à pierre lavique
GRILL A PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Réchauffement par l`intermédiaire de bruleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une grille de cuisson en fonte ...
Grill panini double ref. F428
Fiche technique : - Construction acier inox - Chauffage régulé par thermostat - Partie supérieure réglable - Surface utile : 547 x 240 mm - Dimensionss : 630 x 380 x 190 mm - Puissance : ...
Grill panini
- Plaque fonte spéciale traitée avec un émail alimentaire vitrifié. - Thermostat réglable de 50 à 250°C. - Contrôle de voyant lumineux. - Résistances blindées anti - corrosion. - Très ...
Location grill gaz sur placard 1 porte charvet rf. Gr972
Dimension : 425 x 900 x 800 mm - Plaque fonte rainurée - Grill électrique sur plaquard 1 porte : Réf. GR972E
CONTACT GRIL ELECTRIQUE ANGUS 1
Plaques en fonte rainurée haut et en bas .Bac de récupération de la graisse - Boîtier en acier inoxydable et bac de récupération .Température: 50 ° - 300 ° C - Ce modèle permet une ...
GRILL NERVURÉ EN FONTE ÉLECTRIQUE
Grill nervuré en fonte L400 ATMarque : BARTSCHERAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mmPuissance : 4,08 kW / 3 NAC 400 V1 zone chauffante etSurface de cuisson 250 x 420 mmBac de ...
Grill à pierre de lave au gaz marque mec modèle ls50m
Marque : Mec - Fabrication : Italienne - Carrosserie et brûleurs en acier inox, alimentation à gaz méthane ou GPL avec régulation variable pour différents types de cuisson, le système - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 370/ capacité 10 a 12 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill ( 7 kw ) - avec meuble ouvert grill inclinaison 700mm
Lave gaz roche grill ( 7 kW ) - avec meuble ouvert grill inclinaison 700MM - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Grille pour viande: 1 x 350 x 515 mm - ? Surface grill: 1800 ...
Grillade à gaz - rainurée 5.4 kw prof.700
Grillade à gaz - rainurée 5.4 kW Prof.700 - Référence GGB473MG - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - Surface ...
Fourneau gaz (900) avec grilles à fil plan
FOURNEAU GAZ (900) avec grilles à fil plan - gamme 900 - Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement au plan. - Robinets de sûreté avec thermocouple et flamme ...
Grill-vapeur gaz-grille de cuisson en fonte
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILLE DE CUISSON EN FONTE - Dimensions en mm (LxPxH) : 410x630xh430 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7740 - Poids : 35 kg - Volume : 0.17 m³ - Grille de ...
1t0gre grillade barreaudee electrique
1T0GRE - GRILLADE BARREAUDEE ELECTRIQUE - Grillade barréaudée électrique, avec structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte émaillée ...
Grill contact nervure professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec les atouts de la Modernité et de l'élégance, ce Grill contact professionnel ROBAND est devenu l'équipement incontournable pour ...
Grillade à gaz - plaque 2/3 lisse 44 dm² - gamme 650 - baron 60ftg820
Grillade à gaz avec plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée de surface 44 dm2 et revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant ...
GRILL EN ALUMINIUM PIERRE 28CM NOIR - PARIS PRIX
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...
Grill pierre de lave 1/2 module grille "2 faces" armoire ouverte g99/gpla1-n
Grille de cuisson en acier inox (368x638 mm) double face 1 côté poisson et 1 côté viande. - Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm). - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables ...
GRAND GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR À GAZ SOFRACA
Le grill pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges et viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers et toutes sortes de ...
Grill à pierre lavique gaz largeur 900 sur pieds
Structure en acier inoxydable. - Sur piètements ouvert - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour ...
Gril professionnel multi contact intermédiaire plaque sup. Striée / plaque inf. Lisse - GECID4BO
GECID4BO - Surface de cuisson : 350 x 230 mm Puissance : 2600 W Tension : 230 - 240 V Nombre de plaque : 1
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
