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LES VEGETAUX DE PICARDIE - Arbres fruitiers

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ABRICOTIER

Abricotier "pêche de nancy"

Abricotier "pêche de nancy"

La pépinière vous propose des abricotiers "pêche de nancy" de circonférence de tronc 8/10 cm pour une hauteur 175/200 cm. Ci-dessous une photo des abricotiers.

caractéristiques

C'est une variété très ancienne d?abricotier. Son nom est dérivé de la ville de ...

La pépinière vous propose des abricotiers "pêche de nancy" de circonférence de tronc 8/10 cm pour une hauteur 175/200 cm. Ci-dessous une photo des abricotiers.

caractéristiques

C'est une variété très ancienne d?abricotier. Son nom est dérivé de la ville de Nancy en raison de l'histoire de la région (voir plus bas). Cet arbre fruitier produit un gros abricot arrondi à chair jaune orangé. Il est très sucré avec une texture fondante et on le dit savoureux. La chair a la particularité de se détacher facilement du noyau.

Dans l'Est de la France, certains agriculteurs commercialisent cette variété car considérée comme une des meilleures.On le désigne sous le nom de ?abricot-pêche?

En mars, la floraison commence. Si les gelèes printanières sont rares et de faibles intensités, la floraison abondante entrainera une production importante d'abricots.

C'est une variété dite "tardive". Les abricots (fonction de l'ensoleillement) seront mûrs à la fin Août.
Abricotier
Origine de l'abricotier "Pêche de Nancy"

On trouve la première dénomination de cet arbicotier en 1755. Considéré, dans l'Est de la France,comme un arbre fruitier facile à cultiver avec de bonnes caractéristiques gustatives, cette variété est une des plus anciennes. Selon les régions, on le nomme autrement : dans le sud ouest c'est "l'abricotier polonais" et au royaume uni "l'abricotier de Turquie".

L'histoire raconte que le roi polonais Stanislas, grand admirateur des jardins et très enclin aux saveurs, aimait passionnément ce fruit tout en rondeur.

LES VEGETAUX DE PICARDIE
CERISIER BIGARREAU GÉANT D'HEDELFINGEN - FUSEAUX

Cerisier bigarreau géant d'hedelfingen - fuseaux

Cerisier bigarreau géant d'hedelfingen - fuseaux

Le cerisier géant d'hedelfingen est un arbre fruitier très productif et originaire d'Allemagne.
De port demi-dressé et possédant une vigueur moyenne, le géant d'Hedelfingen fleurit tardivement. Cette floraison tardive a deux atouts. Elle permet d'obtenir une production de cerise plus ...

Le cerisier géant d'hedelfingen est un arbre fruitier très productif et originaire d'Allemagne.
De port demi-dressé et possédant une vigueur moyenne, le géant d'Hedelfingen fleurit tardivement. Cette floraison tardive a deux atouts. Elle permet d'obtenir une production de cerise plus étalée en été en l'associant avec une autre espèce de cerisier plus précoce. On utilise ce cerisier bigarreau dans les zones dites froides où les gelées tardives sont fréquentes.

Le cerisier géant d'Hedelfingen donne des cerises de taille moyenne, noires, très brillantes et légèrement coniques. Ces cerises ont une chair ferme, croquante, juteuse et parfumée.
Généralement pour obtenir une pollinisation réussie, on associe le cerisier géant d'hedelfingen avec le cerisier bigarreau Moreau.
La taille du cerisier géant d'Hedelfingen est inutile. On peut au bout de quatre à cinq ans effectuer une taille légère de rajeunissement sur les rameaux portant les fruits. Cette taille est réalisée après la récolte.

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CERISIER BIGARREAU HÂTIF DE BURLAT - FUSEAUX

Cerisier bigarreau hâtif de burlat - fuseaux

Cerisier bigarreau hâtif de burlat - fuseaux

Le cerisier hâtif de burlat donne des cerises grandes, rouge sombre, à la chair rouge. Elles mûrissent à la fin mai - début juin. La chair est sucrée, légèrement acidulée, épais, avec un excellent goût.
Le cerisier de burlat vous donnera des cerises très tôt dans la saison. On ...

Le cerisier hâtif de burlat donne des cerises grandes, rouge sombre, à la chair rouge. Elles mûrissent à la fin mai - début juin. La chair est sucrée, légèrement acidulée, épais, avec un excellent goût.
Le cerisier de burlat vous donnera des cerises très tôt dans la saison. On déguste ses cerises vers la fin mai, d'où son nom de "hâtif".

Le cerisier hâtif de Burlat peut être associé à d'autres cerisiers pour une meilleure pollinisation tel que le cerisier bigarreau napoléon, le cerisier bigarreau reverchon, le cerisier bigarreau van, ou le cerisier bigarreau géant d'hedelfingen. Ce cerisier fleurit fin mars.
Comme le cerisier bigarreau burlat est une variété précoce, ce cerisier est peu attaqué par le ver de cerise.

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CERISIER BIGARREAU MARMOTTE - FUSEAUX

Cerisier bigarreau marmotte - fuseaux

Cerisier bigarreau marmotte - fuseaux

Le cerisier Bigarreau Marmotte est un cerisier très vigoureux et très productif avec une mise à fruit rapide. La cerise "Marmotte" a une couleur rouge sombre brillante et de forme ronde légèrement conique. Elle possède une chair ferme, de texture fine, sucrée, parfumée et juteuse la ...

Le cerisier Bigarreau Marmotte est un cerisier très vigoureux et très productif avec une mise à fruit rapide. La cerise "Marmotte" a une couleur rouge sombre brillante et de forme ronde légèrement conique. Elle possède une chair ferme, de texture fine, sucrée, parfumée et juteuse la rendant très appétissante. Le cerisier Marmotte a une floraison exceptionnelle au printemps.

La pollinisation s' effectue avec un cerisier hâtif de Burlat ou un cerisier Reverchon.

Pour consommer les cerises "marmotte", il faut attendre leur complète maturité pour éviter une amertume du fruit.

La période de fructification du cerisier Marmotte est fin mai à début juin.

En théorie, le cerisier Marmotte est exigeant sur l'exposition et la qualité du sol. Mais une exposition nord est très préjudiciable à sa floraison. Il ne supporte pas les terrains humides et argileux.

Le traitement à la bouillie bordelaise, à la chute des feuilles, luttera contre la gommose, la criblure et le monilia.

La taille du cerisier bigarreau Marmotte doit être légère, de formation et d'équilibre, juste avant le départ de végétation ou après la cueillette (1/3 de la pousse de l'année).

L' histoire veut que le nom "Marmotte" de ce cerisier provient du surnom d'un habitant de Jussy. Cet habitant aurait découvert dans sa haie un cerisier issu d'une hybridation naturelle. Ses vignes étant détruites par le phylloxéra, il se mit à cultiver les cerises. D' après L' histoire cet agriculteur étant peu enclin au travail, il fut surnommé "marmotte".

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CERISIER BIGARREAU MOREAU - FUSEAUX

Cerisier bigarreau moreau - fuseaux

Cerisier bigarreau moreau - fuseaux

Le cerisier bigarreau Moreau a un excellent rendement. Il est rustique. C' est un arbre fruitier vigoureux et fertile au port semi-érigé. Ses feuilles caduques, ovales et allongées sont vert foncé. Elles deviennent jaunes orangé à l'automne. La floraison débute fin mars à début avril.
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Le cerisier bigarreau Moreau a un excellent rendement. Il est rustique. C' est un arbre fruitier vigoureux et fertile au port semi-érigé. Ses feuilles caduques, ovales et allongées sont vert foncé. Elles deviennent jaunes orangé à l'automne. La floraison débute fin mars à début avril.



Le cerisier Moreau accepte tous types de sols. On plante ce bigarreau en isolé associé à d'autres cerisiers pour la pollinisation.



De croissance moyenne, le cerisier Moreau atteindra un diamètre 7 m à 8 m et une hauteur identique lorsqu' il sera à maturité.



Les cerises sont de grosseur moyenne et elles sont de couleur rouges très foncé presque noires à maturité, et on les récolte fin mai à début juin. La chair est ferme, croquante et sucré.



Le cerisier Moreau peut être pollinisé par le cerisier Napoléon ou le cerisier Marmotte.



Le nom "Moreau" provient du pépiniériste M. Moreau qui a commercialisé en 1909 cette variété de cerisier.

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CERISIER BIGARREAU NAPOLÉON - FUSEAUX

Cerisier bigarreau napoléon - fuseaux

Cerisier bigarreau napoléon - fuseaux

Le cerisier bigarreau Napoléon donne en juillet, des cerises de grosseur moyenne arrondis, jaune rosée, à la chair
blanche et jaune. Cette cerise atypique par sa couleur est un régal par sa chair sucrée, juteuse et ferme. De plus, sa couleur orientée vers le jaune, n' attire pas trop ...

Le cerisier bigarreau Napoléon donne en juillet, des cerises de grosseur moyenne arrondis, jaune rosée, à la chair
blanche et jaune. Cette cerise atypique par sa couleur est un régal par sa chair sucrée, juteuse et ferme. De plus, sa couleur orientée vers le jaune, n' attire pas trop les oiseaux.

Sa conservation est bonne. Ce cerisier est très puissant. Son port est une couronne arrondie, à port semi-retombant chez les cerisiers âgés.
Ce cerisier donne une bonne production de cerises en forme de coeur.
Cette variété doit systématiquement être traitée contre la mouche des cerises.

Il a besoin du cerisier bigarreau Moreau pour une pollinisation optimale et donc une meilleure fructification. C' est un excellent pollinisateur pour le cerisier bigarreau burlat.

La taille du cerisier Napoléon est inutile. On peut tous les trois ou quatre ans, rajeunir les branches portant les fruits en les raccourcissant juste après la récolte. Mais cette taille ne donnera pas plus de cerises. C' est une question d'espace.

Le cerisier bigarreau Napoléon atteindra une hauteur en pleine maturité de 8 m pour une largeur de 6 à 7 m.
Originaire d'Allemagne, ce cerisier accepte la plupart des climats (méditerranéen, océanique, moyen, continental)
Très rustique, il s' accommode d'un sol normal et doit être planté en plein soleil. La floraison abondante se déroule fin mars pour obtenir une récolte en juillet. La floraison tardive de ce cerisier bigarreau est un atout contre les gelées de la fin de l'hiver.

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POIRIER EN CORDON DOUBLE

Poirier en cordon double

Poirier en cordon double

Le poirier en cordon double est esthétique et très pratique pour avoir très vite des fruits. L'année suivant la plantation on constate généralement l'apparition de poires.

Les variétès de poiriers cordon double sont : doyenne du comice, conférence, duchesse d'angoulême, ...

Le poirier en cordon double est esthétique et très pratique pour avoir très vite des fruits. L'année suivant la plantation on constate généralement l'apparition de poires.

Les variétès de poiriers cordon double sont : doyenne du comice, conférence, duchesse d'angoulême, général leclerc, louise bonne d'avranches, williams bon chrétien et williams duchesse.

Le cordon horizontal à deux bras (double) est utilisé le long des allées ou pour délimiter une partie du jardin (potager, jardin médicinal). Le poirier en cordon double est adapté aux espaces restreints, car cette forme utilise peu de place en largeur. En raison de sa hauteur, le poirier en cordon est très facile à tailler ou à entretenir.

Les poiriers en cordon vendus à la pépinière ont entre 3 et 4 ans. Ils produisent déjà des poires. Le rendement est estimé entre 3 et 8 kg par an selon la taille et l'environnement de l'arbre.

Le poirier en cordon double possède deux branches charpentières se dirigeant à l?opposé en haut du tronc. Les deux branches charpentières ont une hauteur par rapport au sol comprise entre 30 et 40 cm. Chaque branche pourra atteindre au maximum 1,50 m quand l'arbre sera à maturité.
Entretien poirier en cordon double

Il faut palisser les branches charpentières, on taille en été et on doit éclaircir les fruits et favoriser les fruits en bordure du tronc. Pour la taille, il est recommandé d'acheter un livre pour favoriser la production de poires.

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POIRIER EN ESPALIER DOUBLE U

Poirier en espalier double u

Poirier en espalier double u

Les variétès de poiriers formés en palmette double U sont : doyenne du comice, conférence, duchesse d'angoulême, général leclerc, louise bonne d'avranches, williams bon chrétien et williams duchesse.

Le poirier formé en palmette double U est constitué de deux branches ...

Les variétès de poiriers formés en palmette double U sont : doyenne du comice, conférence, duchesse d'angoulême, général leclerc, louise bonne d'avranches, williams bon chrétien et williams duchesse.

Le poirier formé en palmette double U est constitué de deux branches charpentières courtes qui se divisent en deux à leur base pour former quatre branches charpentières verticales espacées de 30 cm. On dit que cette forme est une grande palmette par rapport à la forme simple U. La distance de plantation entre deux poiriers double U est comprise entre 1,50 m et 2 m.

Le poirier palmette double U est une forme verticale. Cette forme est utilisée contre les murs en palissant les branches (espalier) ou en réalisant un contre espalier. Les avantages de cette forme sont les mêmes que la forme verrier : facile d'entretien, récolte aisée, résistance aux maladies par l'aération des branches et forme géométrique esthétique.
Entretien d'un poirier en espalier palmette double U
L'entretien est identique au poirier palmette verrier.
Pour planter une ou plusieurs palmettes double U, il faut prévoir des supports pour les diriger élégamment. Il est conseillé de dessiner l'implantation avant de planter des poiriers double U.
Contre un mur, on tend à l'horizontale des fils de fer (espacés de 50 cm) qui s'attachent sur des supports décalés de 15 cm du mur. On fixe le poirier avec des attaches souples ou de l'osier.
En l'absence de mur, on réalise un contre-espalier. On plante à chaque bout de la longueur voulue, deux poteaux de 2 m avec jambe de force. Entre ces deux poteaux mettez des poteaux intermédiaires espacés de 2 m puis tendez des fils horizontaux comme contre un mur.

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POIRIER EN ESPALIER PALMETTE VERRIER

Poirier en espalier palmette verrier

Poirier en espalier palmette verrier

Les variétès de poiriers formés en palmette verrier sont : doyenne du comice, conférence, duchesse d'angoulême, général leclerc, louise bonne d'avranches, williams bon chrétien et williams duchesse.

e poirier formé en palmette verrier se compose de quatre branches ...

Les variétès de poiriers formés en palmette verrier sont : doyenne du comice, conférence, duchesse d'angoulême, général leclerc, louise bonne d'avranches, williams bon chrétien et williams duchesse.

e poirier formé en palmette verrier se compose de quatre branches verticales espacées de 30 cm. En simplifiant on dit que le palmette verrier est un U dans un U. La distance de plantation entre deux poiriers palmette verrier est comprise entre 1,50 m et 2 m.

Le poirier palmette verrier est une forme verticale. Cette forme est utilisée contre les murs en palissant les branches (espalier). Les avantages de cette forme sont :
1°) La facilité de la récolte et de l'entretien.
2°) Un poirier résistant aux maladies grâce à l'aération maximal de ces feuilles et de ces branches ne retenant pas l'humidité.
3°) Un côté géométrique donnant une certaine esthétique dans le jardin. On retrouve les poiriers palmette verrier dans les jardins d'ornement.
Entretien d'un poirier en espalier palmette verrier

1°) On élague les rameaux parallèles aux quatre branches principales appelées charpentières.
2°) On coupe les rameaux qui ne se dirigent pas dans la bonne direction.
3°) On coupe les rameaux qui poussent au pied du poirier. Ces nouvelles pousses sont appelées les drageons.
4°) On effectue une taille à deux yeux pour favoriser les fruits.
5°) Ces tailles s'effectuent à la fin de l'hiver (février/mars).

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POMMIER EN CORDON DOUBLE

Pommier en cordon double

Pommier en cordon double

C'est un petit pommier pouvant être associé à un jardin miniature.

Les variétès de pommiers cordon double sont : reine des reinettes, belle de boskoop, reinette grise du canada,calville rouge,melrose,elstar, granny smith, reinette clochard, reinette grise du canada, cox orange, ...

C'est un petit pommier pouvant être associé à un jardin miniature.

Les variétès de pommiers cordon double sont : reine des reinettes, belle de boskoop, reinette grise du canada,calville rouge,melrose,elstar, granny smith, reinette clochard, reinette grise du canada, cox orange, jonagold, golden, reinette de caux, idared et la starking.

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POMMIER EN ESPALIER DOUBLE U

Pommier en espalier double u

Pommier en espalier double u

Les variétès de pommiers formés en palmette double U sont : reine des reinettes, belle de boskoop, reinette grise du canada,calville rouge,melrose,elstar, granny smith, reinette clochard, reinette grise du canada, cox orange, jonagold, golden, reinette de caux, idared et la starking.


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POMMIER EN ESPALIER PALMETTE VERRIER

Pommier en espalier palmette verrier

Pommier en espalier palmette verrier

Les variétès de Pommier formés en palmette verrier sont : reine des reinettes, belle de boskoop, reinette grise du canada,calville rouge,melrose,elstar, granny smith, reinette clochard, reinette grise du canada, cox orange, jonagold, golden, reinette de caux, idared et la starking.


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