Restauration collective

Pour exécuter au mieux leur travail, les professionnels de la restauration collective ont à leur disposition plusieurs équipements regroupant les meubles, matériels et accessoires, nécessaires au bon fonctionnement d'un commerce présent dans l'hôtellerie et autres restaurations. À savoir : meubles d'exposition (comptoirs chauffants, réfrigérants, etc.), stockage de produits (à froid ou à chaud), matériels et équipements de cuisine (matériels de cuisson, accessoires,etc.), mobiliers de restaurants (tables, buffets, etc.) et d'hôtellerie (minibars, comptoirs de bar, etc.), machines (presse à pâtes, machines à crêpes, machines à pop corn, etc).
Equipements et matériels de cuisine

Equipements et matériels de cuisine

Tables de travail Armoire réfrigérée Boîtes et bacs alimentaires Pétrin professionnel
Lavabos lave-mains Mixers, malaxeurs et batteurs de cuisine Cellule de refroidissement Machines à glaçons Laves-vaisselle Bloc-évier pour plonge Panier lave-vaisselle Meubles réfrigérés Hottes pour cuisine Congélateurs Cuiseur à pâte Fourneau Laves-vaisselle à capot et systèmes de lavage Lave-verre Table en inox Fours mixtes Façonneuses à pâtes Douchettes pour plonge Armoires chauffantes Chauffes-plats Machine à pâte professionnelle Coupeur de fruit et légume Fumoirs Accessoires pour stockages à froid Réchaud Éplucheur Robots de cuisine Accessoires de matériels de préparation Distributeurs de céréales Distributeurs de sauces Lave-batterie pour vaisselle Barquettes et pots alimentaires Cuiseurs professionnels Trancheurs de cuisine Chauffe tasse Machines à essuyer Matériels de cuisson divers Fours spécialisés Accessoires de ventilation de cuisine Laminoirs à pâtes Monte-plats Bac à graisse pour restaurant Table de cuisson Wok & sauteuse Distributeurs d'aliments secs Armoire de maturation viande Accessoires pour fabrication de pâtes Sciure pour fumage Séchoir à pâtes professionnel Lave-moule Marmite industrielle Station de cuisson Convoyeurs de vaisselles Thermoports Filières à pâtes Hotte encastrable Table de cuisson mixte Montes fûts pour brasserie Plaque et four électrique Armoire réfrigérée inox Plaque a four Armoires réfrigérées positives Armoire réfrigérée positive inox Four à gaz Armoire réfrigérée négative Armoire réfrigérée 2 portes Armoire réfrigérée froid ventilé Armoire réfrigérée positive 2 portes Fixation pour lave main Four gaz professionnel Pétrin professionnel pour boulangerie Pétrin à spirale
Combien coûte une remorque food-truck ?
Le conseil de l'expert Combien coûte une remorque food-truck ? Découvrir

Bernard FOUGET