Vitrines à sushis
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Vitrine réfrigérée sushi à poser grand modèle fagor - vtp-175-c-sushi
Vitrine réfrigérée sushi à poser grand modèle FAGOR : - Vitrine réfrigérée à poser - Idéale pour sushi - Bac en verre incurvé - Largeur 1.74 m - Température - 1° à 2 °C - ...
Vitrine à sushi réfrigérée éclairage led 52l - 7487.0070
7487.0070 - Largeur (mm): 1352 Profondeur (mm): 420 Hauteur (mm): 265 Liquide de refroidissement: R 134 A Plage de température (° C): 0/12
VITRINE À SUSHI POUR BAC GN 1/3
Vitrine de présentation à sushi - - - Cette vitrine réfrigérée sera parfaite pour présenter vos différentes réalisation de sushis. Ce modèle existe en différentes tailles. ...
Vitrine a sushi à poser 1.38 m fagor - vtp-139-c-sushi
Vitrine a sushi FAGOR EVTP - 139 : - Vitrine a sushi - Bac en verre incurvé - Largeur 1.38 m - Température - 1° - 2 °C - Cette vitrine a sushi est idéale pour la ...
Vitrine à sushis professionnelle à poser, avec led à l'intérieur pour la mise en valeur des produits - bps-4 coreco
Vitrines à sushis PROFESSIONNELLES CORECO, à poser, avec LED à l'intérieur pour la mise en valeur des produits, pratiques avec les portes coulissantes à l'arrière, existent de différentes ...
Vitrine réfrigérée à sushis 63 L Casselin - CVRS63L
Vitre avant incurvée, Froid statique, Dégivrage automatique, Eclairage LED, Evaporateur plafonnier avec récupérateur de condensation, Portes coulissantes, Thermostat électronique à affichage ...
Vitrine sushi hnc-210be-r/l-b
Capacité nette (L) 87 - Température 4 - Dimensions LxPxH (mm) 2100 x 345 x 280 - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité électrique (kW) 0,15 - Réfrigérant R 134A - Poids ...
VITRINE A SUSHI6GN1/3
La véritable vitrine à sushi de froid ventilée . - Couleur blanche + aluminium - Verre de sécurité - Éclairage par led - Réfrigération double ( haut et bas) par air et sans eau. - 6 ...
Vitrine à sushis Combisteel 52 litres - 7435137799733
Vitrine à sushis Combisteel 52 litres < ul>Eclairage Oui, LED - Marque : CombiSteel - Délai de livraison : 4 - 10 jours ouvrés
Vitrine a sushis
Vitrine réfrigérée à sushi avec 4,6,8 et 10 Bacs. - Double évaporateur froid de haut en bas. ?La température ambiante la plus intérieure de 2 à 5 º C pour la conservation exigent des ...
Vitrine à sushis
Vitrine à sushis - Vitrine réfrigérée statique inox conçue pour la présentation de vos salades, sandwiches, sushis ou tapas. Sa structure compacte est prévue pour la poser facilement sur une ...
Vitrine à sushis vsu 8 p
VSU 8 P - EXTÉRIEUR - Profil d?aluminium anodisé argent - Vitre bombée sécurit - INTÉRIEUR - Acier Inoxydable AISI 304 18/10 - Voir plus - TOOLTIP_SUSHITOOLTIP_MARISCOTOOLTIP_PESCADOLED ...
Vitrine à sushis hoshizaki
Condition : New - Modèle Dimensions(mm) Puissance Température Capacité(kW) - HNC120BE - L/R 1200 x 345 x 280 220 - 240V /50HZ 4°C 0.15 - HNC150BE - L/R 1500 x 345 x 280 220 - 240V ...
Vitrine semi-murale libre-service jolly junior sl
Vitrine semi murale - Meuble en tôle d'acier blanche, traitée anticorrosion - Cuve en tôle plastifiée blanche atoxique - Evaporateur et condenseur ventilés à ailettes - Joues latérales ...
Module sashimi 1600 avec bac à glace et lavabo - 1600x700x900 mm - VSSSICE160
VSSSICE160 - Dimensions (LxPxH) (mm): 1600x700x900Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,250Plage de température :+1°C/+6°C Gaz réfrigérant :R290 (55 g)
VITRINE À SUSHIS FROID STATIQUE - HOSHIZAKI
Vitrine à sushis - HOSHIZAKI - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de vitrine à sushis pour équiper votre cuisine de restaurant. Des niveaux d'humidité et de températures stables ...
Sus1 - vitrine à sushi tropicalisée à double réfrigération - arilex - l1456xl390xh287 mm
VITRINE SUSHI DOUBLE REFRIGERATION ARILEX - L1456*390*287 mm - RÉFÉRENCE SUS1 - ArilexCaractéristiques: - Le meilleur appareil de sa catégorie - Convient uniquement pour les articles ...
Vitrine à sushis professionnelle à poser, avec led à l'intérieur pour la mise en valeur des produits - bpcs-4 coreco
Vitrines à sushis PROFESSIONNELLES CORECO, à poser, avec LED à l'intérieur pour la mise en valeur des produits, pratiques avec les portes coulissantes à l'arrière, existent de différentes ...
CombiSteel Vitrine à sushis 62L - 7435137799740
Vitrine à sushis 62L Dimensions : 1529 x 420 x 265 mm - Marque : CombiSteel - Délai de livraison : 2 - 5 jours ouvrés
Vitrine sushi hnc-150be-l/r-b
Capacité nette (L) 57 - Température 4 - Dimensions LxPxH (mm) 1500 x 345 x 280 - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité électrique (kW) 0,15 - Réfrigérant R 134A - Poids ...
Vitrine à sushis le petit buffet 360°
Buffet 360° Avec présentoir en inox - Systéme d'illumination de derniére génération par leds(lumiére froide) - vie illimitée,consomation minime - vitrine réfrigerée élégante et ...
Vitrine à sushi 57 litres
Vitrine à SUSHI 57 Litres - Référence HNC - 150BE - R - État : Nouveau produit - Volume 57 Litres - Compresseur (à droite) : HNC - 150BE - R - Température de +1°C à +4°C - Dimension : ...
Vitrine murale libre-service noire new romeo
Vitrine murale NOIRE +4°C +6°C - Gaz R404a - Froid ventilé - Éclairage à LED à chaque étagère - Rideau de nuit - Avec sous - bassement et moteur - Meuble noir + fond noir
Vitrine à sushis professionnelle à poser avec fond pour 4 bacs gn1/3-40 - 1050x410x255 - BCCS-4
BCCS - 4 - Vitrine à sushis à poserDimensions (LxPxH) (mm) : 1050x410x255Alimentation : 230/1/50Température (°C) : (+0) / (+6)Intérieur : Fond embouti pour bacs GN1/3 - 40Capacité : 4GN1/1 - ...
VITRINE RÉFRIGÉRÉE À SUSHIS FROID STATIQUE
Vitrine à sushis - - Fabrication Espagnole pour cette vitrine de coloris noir avec un design attrayant - - Caractéristiques de la vitrine réfrigérée : - Coloris noir - FROID ...
Vitrine à sushis professionnelle à poser, avec led à l'intérieur pour la mise en valeur des produits -bcs-4 coreco
Vitrines à sushis PROFESSIONNELLES CORECO, à poser, avec LED à l'intérieur pour la mise en valeur des produits, pratiques avec les portes coulissantes à l'arrière, existent de différentes ...
Vitrine réfrigérée à sushis 43 L Casselin - CVRS43L
Vitre avant incurvée, Froid statique, Dégivrage automatique, Eclairage LED, Evaporateur plafonnier avec récupérateur de condensation, Portes coulissantes, Thermostat électronique à affichage ...
Vitrine sushi hnc-120be-l/r-b
Capacité nette (L) 42 - Température 4 - Dimensions LxPxH (mm) 1200 x 345 x 280 - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité électrique (kW) 0,15 - Réfrigérant R 134A - Poids ...
Vitrine murale libre-service avec vitres coulissantes superjolly
Vitrine murale PORTES VITRÉES INTÉGRÉES (JOUES PLEINES). - Extérieur du meuble en tôle pré - vernie gris (RAL 9006) - Cuve en tôle blanche atoxique plastifiée - Joues pleines - Portes ...
Vitrine de comptoir réfrigérée positive pour sushis 6 cuves - RS 60 - CH
RS 60 - CH - Vitrine de comptoir réfrigérée positive Dimensions : 1447x387x240Capacité (L) : 11.5 Classe climatique : 4 Température : +0°C à +5°C Réfrigérant : R290
Vitrine à sushis professionnelle à poser, avec led à l'intérieur pour la mise en valeur des produits - bccs-4 coreco
Vitrines à sushis PROFESSIONNELLES CORECO, à poser, avec LED à l'intérieur pour la mise en valeur des produits, pratiques avec les portes coulissantes à l'arrière, existent de différentes ...
Vitrine a sushis hoshizaki
garantie constructeur de 2 ans pièces et 2 ans main d'oeuvre - Le design élégant, avec sa vitrine arrondie et ses panneaux d'habillage noirs, fait de la vitrine à shushis HOSHIZAKI un excellent ...
Vitrine murale libre-service blanche ou inox jolly
Vitrine murale BLANCHE (CP - SL) ou INOX (CPX - SLX) - MODÈLE JOLLY CP / CPX : température 0°C +2°C (idéal pour viandes, poissons, sushis) - MODÈLE JOLLY SL / SLX : température +2°C ...
Vitrine à sushis professionnelle à poser avec fond pour 8 bacs gn1/3-40 - 1755x410x255 - BCCS-8
BCCS - 8 - Vitrine à sushis à poserDimensions (LxPxH) (mm) : 1755x410x255Alimentation : 230/1/50Température (°C) : (+0) / (+6)Intérieur : Fond embouti pour bacs GN1/3 - 40Capacité : 8GN1/1 - ...
Vitrine réfrigérée fonctionnel et design pour la présentation des sushis et tapas - 5x1/2gn réf. 110135g bartscher
Vitrine froide Sushi, 5x1/2GN PROFESSIONNELLE BARTSCHER, Pour une présentation optimale de vos préparations comme des sushis ou des tapas. La vitrine réfrigérée puissante se distingue par sa ...
Vitrine réfrigérée à sushis 83 L Casselin - CVRS83L
Vitre avant incurvée, Froid statique, Dégivrage automatique, Eclairage LED, Evaporateur plafonnier avec récupérateur de condensation, Portes coulissantes, Thermostat électronique à affichage ...
Vitrine sushi hnc-180be-r/l-b
Capacité nette (L) 72 - Température 4 - Dimensions LxPxH (mm) 1800 x 345 x 280 - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité électrique (kW) 0,15 - Réfrigérant R 134A - Poids ...
Vitrine libre-service cronus prof. 665 mm
VITRINE MURALE LIBRE - SERVICE - MODÈLE L - C : pour produits laitiers et charcuteries - MODÈLE F - L : pour fruits et légumes (uniquement prof. 885 mm) - Tarif identique modèle L - C et F - ...
Vitrine réfrigérée pour sushis 1900 mm avec refroidissement statique +1°/+6°c - 1900x330x310 mm - VSVS190
VSVS190 - Dimensions (LxPxH) (mm): 1900x330x310Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,280Plage de température :+1°C/+6°C Gaz réfrigérant :R455A (540 g)
Pourquoi utiliser une vitrine à sushi ?
Quelles sont les caractéristiques des vitrines à sushis ?
Type de froid
- Le froid statique est un froid humide, grâce auquel les aliments se dessèchent moins rapidement. Cette technologie de refroidissement est la plus silencieuse, la plus économe en électricité et la moins chère.
- Le froid ventilé permet une répartition homogène du froid via une ventilation. Ce froid sec évite la formation de givre et la prolifération bactérienne. Il convient aux utilisations plus intensives, mais a tendance à assécher les aliments.
Design
Capacité
- de ses dimensions,
- de sa capacité nette (exemple : 132 litres),
- du nombre de bacs que la cuve peut accueillir (exemple : 5 bacs GN 1/2 d’une profondeur de 40 mm).
Combien coûte une vitrine à sushi ?
Comment choisir sa vitrine froide à sushis ?
- Système de refroidissement (statique ou ventilé), les modèles équipés d’un double évaporateur étant plus performants ;
- Design ;
- Dimensions, capacité et niveaux d’exposition ;
- Consommation (exemple : 1,6 KW/24h) ;
- Plage de température (exemple : de 0° C à +4° C) ;
- Possibilité d’emploi pour d’autres produits ;
- Facilité d’utilisation, de nettoyage et d’entretien ;
- Disposition d’un dispositif anti-condensation ;
- Système de dégivrage (automatique ou manuel) ;
- Éclairage (choisir un système peu énergivore et valorisant les sushis) ;
- Fluide réfrigérant (tenir compte des critères de sécurité et environnementaux).