FAMA - MĂ©langeur homogĂšne 500mm pour mixeur plongeant VV et VF - 0605848414684

Mélangeur homogÚne 500 mm pour mixeur plongeant VV et VF - FamaLe mélangeur homogÚne 500 mm Fama est un outil révolutionnaire pour les professionnels de la cuisine et de la pùtisserie. Il offre une capacité unique de réduction des produits jusqu'à 2 microns, garantissant une texture soyeuse et une intensification des saveurs. Que ce soit pour des préparations culinaires ou des créations pùtissiÚres, cet homogénéisateur assure des résultats exceptionnels.ApplicationsEn cuisine : Parfait pour préparer minestrones, veloutés, purées de légumes, sauces, tofu, mayonnaise classique ou végétalienne, et bien plus.En pùtisserie et glacerie : Idéal pour les glaçages miroir, ganaches, crÚmes, mélanges homogÚnes, et autres préparations sophistiquées.Caractéristiques principalesLongueur de l'homogénéisateur : 500 mmMatériau : Acier inoxydable de qualité supérieure pour la cloche et l'homogénéisateurLames en acier forgé : Permettent une réduction ultra-fine des produitsSystÚme de fixation : Bague de verrouillage et accouplement à vis pour une utilisation facileSpécifications techniquesDimensions : DiamÚtre 60 mmLongueur : 500 mmPoids net : 1,65 kgPoids brut : 1,95 kgTaille de l'emballage : L 650 x P 100 x H 100 mmCapacité : 2 - 40 litresAvantagesFinesse exceptionnelle : Réduction des produits jusqu'à 2 microns pour une texture lisse et homogÚne.Polyvalence : Convient à une large variété de préparations culinaires et pùtissiÚres.Qualité premium : Fabrication robuste en acier inoxydable, facile à nettoyer et durable.Conformité : Certifié CE, répond aux normes de sécurité européennes.Fabriqué en Italie, le mélangeur homogÚne 500 mm Fama est l'outil idéal pour les professionnels exigeants souhaitant atteindre des résultats de haute qualité dans leurs préparations.
Marque : FAMA
Délai de livraison : 2-8 jours ouvrés