Meubles réfrigérés
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Desserte réfrigérée murale - "Snack 600" | 2/3/4 portes - Desserte réfrigérée en acier inox snack 600 - 1 grille (430 x 325 mm) par porte - 35 / 40 Kg / m³ d'isolation en polyuréthane ...
Desserte 600 groupe extractible - dsx 600 2p
- DSX 600 2P GL (avec dosseret) - DSX 600 2P GL SD (sans dosseret) - DIMENSIONS : L 1492 x P 600 x H 850/920 mm - SANS GROUPE - DSX 600 2P SG - CARACTERISTIQUES - DIMENSIONS : L 1192 x P 600 x ...
Refroidisseur de bouteilles 137 litres fagor - beg-100
REFROIDISSEUR DE BOUTEILLES FAGOR BEG - 100 - Refroidisseur de bouteilles - Capacité 137 litres - 2 portes coulissantes - Ce refroidisseur de bouteilles d'une capacité de 137 litres est ...
Desserte positive 2 portes - bmpp 1500 ii
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Soubassement réfrigéré 4 tiroirs prof 600
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REMPLACE PAR 371255 - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Tiroirs (GN 11) en acier inoxydable AISI 304 sur glissières télescopiques. - Unité de ...
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EQUIPEMENT DE SERIE - Grâce à sa forme compacte et à sa simplicité d'utilisation, le meuble réfrigéré TRP2P700SDX jouera un rôle clé pour les professionnels - INOX 304 intérieur et ...
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Saladette réfrigérée 3 porte avec vitre bombée 1380 x 700 x 1150 - synergies
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BNB0203 - Dimensions (LxPxH) (mm): 1400x700x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Plage de température : - 10°C/ - 22°C Capacité :281 litres
Quels sont les différentes catégories de meubles réfrigérés ?
- Meubles à température positive : le froid positif désigne des températures supérieures à 0°C, généralement entre 0 et 7°C. Ces mobiliers frigorifiques sont employés pour la conservation de produits frais.
- Meubles à température négative : le froid négatif fait référence à des températures inférieures à 0°C, en général à -18°C. Les mobiliers à froid négative servent à la conservation de produits congelés.
Quels sont les différents meubles réfrigérés ?
Armoire réfrigérée
Desserte réfrigérée
- La saladette qui dispose d’un plan de travail et de compartiments où l’on peut ranger des bacs GN ;
- La table à pizza qui dispose d’un plan de travail en granit, ce qui permet aux pizzaiolos de travailler plus facilement la pâte à pizza, ainsi que d’emplacements pour y ranger des bacs GN ;
- La tour pâtissière qui dispose d’un soubassement d’un plan de travail en inox ainsi que d’un soubassement réfrigéré qui permet de maintenir au frais les préparations.
Quel est le prix d’un meuble réfrigéré ?
- Armoire réfrigérée : entre 500 et 2500€
- Desserte réfrigérée : entre 400 et 3000€