Panneaux infrarouges courts de décongélation de surface pour l'industrie agro-alimentaire - Haute fiabilité et précision
Description
L’infrarouge court reste le rayonnement le plus concentré et efficace pour permettre de décoller des aliments congelés comme des produits de pâtisseries, boulangeries, végétariens ou à base d’œufs comme des omelettes, de leurs plaques de fabrication.
- Sur des temps d’arrêts variant entre 5 à 12 secondes, la puissance des panneaux infrarouges courts chauffe suffisamment la surface des plaques sans décongeler les produits. L’énergie est développée uniquement durant le temps de cycle. Les temps de transferts et d’éventuels arrêts intempestifs sont des temps d’arrêt des infrarouges, évitant surconsommation et surchauffe pouvant détériorer la qualité des produits.
- Les systèmes infrarouges CSI (Chaudelec Systèmes Industriels) de décongélation de surface ont déjà été installés dans plus de 20 usines à travers le monde, en Australie, Canada, Costa Rica, France, Roumanie, Russie, USA.
- Ce succès est simplement le résultat d’une haute fiabilité et précision dans le process, d’une évidente réduction des coûts énergétiques et d’un service après-vente disponible et efficace.
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