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Pochette à couvert

La pochette à couvert est un accessoire qui facilite le dressage d’une table. Elle se présente sous la forme d’un étui à usage unique, dans lequel sont insérés la serviette de table ainsi que les couverts. Ce linge de table est employé au sein de divers établissements de restauration :
  • Les cafés et les bistrots
  • Les hôtels et les restaurants
  • Les restaurants collectifs
  • Les snacks et fast-foods.

Combien coûte une pochette à couvert ?

Le prix d’un lot de 100 pochettes à couvert peut aller de 2 à près de 30 €. Le budget à prévoir dépend principalement de la matière ainsi que de la qualité de la finition.
Estimation de prix
Entre 2 et 30 € le lot de 100

Pourquoi utiliser des pochettes à couvert ?

La pochette à couvert est un accessoire qui présente de nombreux avantages :
  • Esthétique : cet étui à couvert fait office d’élément de décoration et contribue à mettre en valeur l’atmosphère du restaurant. Il permet de réaliser des dressages de tables élégants. Toutefois, il faut veiller à ce que l’aspect esthétique de la pochette à couvert s’accorde avec celle de la nappe et du set de table.
  • Efficacité : la pochette à couvert simplifie le travail de mise en place des employés et permet de gagner en efficacité lorsque les services s’enchaînent. En effet, les couverts peuvent être insérés dans l’étui à temps perdu entre les services. Il suffit ensuite de placer la pochette à côté de l’assiette pour dresser une table.
  • Polyvalence : la pochette peut être utilisée aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Elle est d’ailleurs idéale en terrasse, puisqu’elle évite que les serviettes ne s’envolent à cause d’un coup de vent.
  • Hygiène : cet accessoire améliore les conditions d’hygiène au sein d’un établissement de restauration. Les couverts ne sont manipulés qu’à une seule reprise. De plus, l’étui les protège contre la poussière lorsqu’ils sont dressés sur la table.
  • Marketing : il s’agit d’un outil de communication efficace qui met en valeur l’image de marque d’un établissement. Ce dispositif permet notamment de mettre en évidence le logo ainsi que le nom d’une entreprise.
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