Séparateur de graisse
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Un séparateur de graisses est un appareil destiné à la rétention des matières solides, graisses et huiles, contenues dans les eaux ménagères.
Concernant les petites collectivités et les installations professionnelles, l'obligation de poser des séparateurs à graisses résulte du règlement sanitaire départemental type et du code de la santé publique.
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