Bloc-évier pour plonge
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À quoi sert le bloc-évier pour plonge ?
- de nettoyer efficacement la vaisselle (dans les bacs dans un espace réservé pour ce faire)
- de la sécher par la suite grâce à un système d’égouttoir cannelé en pente.
Quelles sont les caractéristiques d’un bloc-évier pour plonge ?
- Fabriqués en inox
- antirouilles et incassables
- durables à condition de procéder à un entretien régulier
- résistants par rapport aux chocs et à la haute température
- hygiéniques.
Comment choisir un bloc-évier pour plonge ?
- La configuration de la cuisine ou du laboratoire, car le bloc-évier pour plonge doit être adapté à l’espace dans lequel il sera installé pour apporter confort et praticité de travail
- La charge de travail, en fonction de l’établissement, car il faut également que le bloc-évier pour plonge soit pratique et permette de gagner du temps en matière de rendement
- Les dispositions du bloc-évier pour plonge, c’est-à-dire la configuration et les équipements qui l’accompagnent, en fonction des besoins de l’établissement
- La qualité du matériau, car le bloc-évier pour plonge doit constituer en principe un investissement à long terme.
