Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés

Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.

Table réfrigérée 4 portes fagor emfp-225-gn - emfp-225-gn

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Table réfrigérée EMFP - 225 - GN : - Table réfrigérée - Froid ventilé - 4 portes - 581 litres - inox - D'une longueur de 2,24 mètres, cette table réfrigérée positive ...

Gl183 - tour pâtissier 2 portes réfrigéré - l151xp80xh86cm - 350w-230v

À partir de1499€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Tour pâtissier 2 portes réfrigéré - Reference: GL183 - Condition: Nouveauté - Tour pâtissier professionnel offrant un plan de travail, il possède la fonction de dégivrage ...

Tour à pâtisserie réfrigéré 2 porte avec plan de travail en granit - synergies

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Dessus granit - Groupe incorporé à droite - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 5 paires de ...

Présentoir réfrigéré de table avec 2 étagères en verre et coulissantes, +2°/+10°c - IBC0070

1798.8€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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IBC0070 - Présentoir réfrigéré de table avec 2 étagères en verre et coulissantes, +2°/+10°C de référence Virtus IBC0070 Alimentation : Electrique Capacité : 2x GN 1/1 Puissance ...

Le conseil de l'expert Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ? Découvrir

MEUBLE À SUSHIS HORIZONTAL DE PROFONDEUR 700 MM - 2 À 5 PORTES

3800€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Table à sushis - horizontal - - Caractéristiques du meuble de préparation à sushis : - Température : 0°C / +8°C - Bacs GN 1/6 profondeur 150 mm (non fournis) - Livré avec une ...

Tour refrigéré gastronome - piz 4p 700 sk

Vendu par : AM FROID SOLUTIONS

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PIZ 4P 700 SK - DIMENSIONS : L 2320 x P 700 x H 850/920 mm - Capacité 12 bacs GN 1/3 + 12 barrettes 1/3 - Intérieur/Extérieur inox AISI 304 sauf dessous - Pieds inox réglables en hauteur - ...

Meuble réfrigéré 3 portes fagor - emfp-180-gn

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble réfrigéré FAGOR EMFP - 180 - GN : - Meuble réfrigéré - Froid ventilé - inox - 3 portes - 478 litres - D'une longueur de 1,79 mètres, ce meuble réfrigéré ...

Table à pizzas 3 portes dessus granit avec vitrine réfrigérée

1700€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Construction inox intérieur et extérieur - Réfrigération assistée, +2°C/+8°C (à l’intérieur) à 30°C, groupe logé - 3 portes GN1/1 avec système de fermeture automatique - ...

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TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 220 LITRES 4 X GN 1/2 MEUBLE PLAN DE TRAVAIL RÉFRIGÉRÉ À PIZZA TIROIRS FRIGORIFIQUE (CAPACITÉ : 220 LITRES, 90 X 71 CM, 2 - 10 °C) 14_0005372

1699.96€HT

Vendu par : Helloshop26

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Transformez les aliments frais sur une table réfrigérée La table réfrigérée permet de conserver les aliments au frais et de les transformer rapidement. Cet équipement de froid professionnel ...

Tour à viennoiseries professionnelle, pour présenter et conserver les confections à température ambiante - cmct-rc docriluc

2407.9€HT

Vendu par : Procuisson

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Tour à viennoiseries PROFESSIONNELLE DOCRILUC, idéale pour présenter les confections à conserver à température ambiante avec les étagères panoramiques inclinables, pratique et ...

Table réfrigérée negative - 2 portes - 265l - 728512

Vendu par : Devetrep

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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Table réfrigérée positive 175 L 2 portes. Casselin

1550€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage électrique automatique - Thermostat digital - Évaporateur avec traitement anti - corrosion - ...

L2G - PS200 - table refrigeree sandwiches inox, +2/+8°c gaz r600a, 2 portes gn1/1, cap.5gn1/6 non inclus - PS200

715.39€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Construction inox intérieur et extérieur Réfrigération assisstée, +2°C/+8°C, groupe logé Couvercle inox (capacité 5 ou 8 GN1/6 - 150 non fournis) Plan de travail inox 2 portes avec ...

Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox sans dosseret

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table refrigere rte-180sna

Vendu par : HOSHIZAKI France

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RTE - 180SNA Réfrigérateur - Capacité nette (L) 385 - Température - 6 to 12 - Dimensions LxPxH (mm) 1800 x 600 x 850 (max.880) - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité ...

Tour réfrigéré

Vendu par : BONGARD

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Utilisation - Le tour réfrigéré BTP est destiné à la conservation des produits de pâtisserie. - Construction - Enceintes : monoblocs non démontable isothermes de 55 mm - Intérieur et ...

TOUR PÂTISSIER 2 PORTES FROID VENTILÉ -2 À +8°C

Vendu par : CHR Discount

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Descriptif : Tour pâtissier - TP02NEXT - 2 portes - 1604x800x850/920 mm - Froid ventilé - 2 à +8°C - 350 W - 230 V monoMarque : SEDARef. : 942355

Tour pâtissier réfrigéré euronorm 600 x 400

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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- Structure en acier inox AISI 304. ( Partie visible ) - Groupe réfrigéré logé gaz R134A extractible pour un entretien facile. - Dégivrage automatique avec résistance électrique. - ...

Table réfrigérée labor

Vendu par : MBP Soissons

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Table réfrigérée LABOR - 2014 - 11 - 13 Pastrybox - Labor, table réfrigérée inox - Les tables réfrigérées LABOR sont conçues pour contenir des plateaux 40 x 60 cm. Les angles sont ...

Tour pâtissier "tp04 next"

Vendu par : INSTALL DEPANNAGES VENTES FOURNILS

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Tour pâtissier "TP04 NEXT"

Tour réfrigéré bcr

Vendu par : AVMA

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- tours modulables ? 9 étages 400 x 600 par niveau - 10 modèles référencés ? groupe logé ou à distance - Dessus inox ou granit avec ou sans dosseret

Table de préparation 3 portes gn 1/1 380 lit structure réfrigérée 8x gn1/6-150 mm sr3/r6

Vendu par : MV CUISINES

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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox AISI 304. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en ...

Meuble bas refrigere en stock 974

Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE

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Régulation électronique avec alarmes température, réglage - du niveau d’hygrométrie (2 niveaux), Overcooling et Energy - Saving. - Dégivrage entièrement automatique avec évaporation des ...

Table réfrigérée négative 3 portes inox dessus granit

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Plan de dessus en granit - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en ...

Meuble a pizza 2 portes 7 bloc tiroir 400x600 580l

Vendu par : DMF

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État : Neuf - Référence THPZ2610TN - Ce meuble pizza est en intérieur extérieur en acier inoxydableCompresseur Embraco, Zanussi ou AsperaRéfrigération ventiléeDégivrage ...

Table réfrigérée avec 4 portes en verre gn 1/1, tiroir à marc et dosseret, -2°/+8°c - BNC0015BAR/F

2992.8€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BNC0015BAR/F - Cuisine restauration jamais vu l'incontournable Table réfrigérée avec 4 portes en verre GN 1/1, tiroir à marc et dosseret, - 2°/+8°C de référence Virtus BNC0015BAR/F ...

Tour réfrigéré traversant à six portes gl - almia refrigeration

Vendu par : ALMIA

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Groupe frigorifique logé. - Régulation électronique et affichage digital de la température. - Fourchette de température: 2 °C à 4 °C. - Fourni avec deux cuves à farine et bloc de ...

Tour réfrigérée-alaska

Vendu par : Gouraya froid

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La Tour réfrigérée ALASKA, Idéalement conçu pour les pizzerias, cafétérias, restaurants…, afin de préparer toutes vos collations, pâtisserie, pizzas, salades, plats divers et aussi pour ...

Table réfrigérée positive 2 portes gastro - cbp chez philippe

412.5€HT

Vendu par : CBP chez Philippe

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table réfrigérée positive inox longueur 900 - 2 portes gastro GN1/1 - marque BARTSCHER - fluide gaz R600A - froid statique - température +0°C/+8°C - servis 18 mois - ATTENTION: - tous ...

Table bi-température - 2 tiroirs positifs +1 tiroir négatif - 84 + 180 l - tr2p1n - nosem

Vendu par : ALPHATEC

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DESSUS INOX - ROULETTES EN OPTION - FACILEMENT AMOVIBLE & JOINTS MAGNÉTIQUES - INTÉRIEUR CONSTRUIT POUR LES GRILLES & BACS GN 1/1 - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Largeur (mm) 1860 - ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE 2 PORTES AVEC PLAN DE TRAVAIL

1615€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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TABLE RÉFRIGÉRÉE 2 PORTES AVEC PLAN DE TRAVAIL - Caractéristiques de la table réfrigérée : - Sur roulettes - Gaz réfrigérant R290 - Thermostat digital - Intérieur et extérieur inox / ...

Tour réfrigéré pâtissier 2 portes - l1492xp800xh850mm

À partir de2414€HT

Vendu par : MATPRO GAP

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Tour Réfrigéré Pâtissier 2 Portes Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox 5 paires de glissières offerte par porte DESCRIPTION - Dessus inox avec ...

Aiaa28ppdm2 - tour pâtissier ventilé granit fourniresto - 600 x 400 - 2 portes

À partir de1525.29€HT

Vendu par : IMPEX FOOD

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Tour Pâtissier Ventilé Granit 600 x 400 - 2 Portes - FourniResto - Marque : FourniResto - Référence : AIAA28PPDM2 - Tour Pâtissier en acier inoxydable à 2 portes avec un plan de ...

1370 - tour réfrigéré inox 2 portes vitrées - 1500x600x800 mm - 230 v

À partir de1200€HT

Vendu par : SEROO EQUIPEMENTS

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Tour réfrigéré 2 portes vitrées - Reference: 1370 - Tour inox réfrigéré 2 portes vitrées - Caractéristiques : - 2 portes vitrées - Groupe logé R404a, 230V - Dimensions ...

Tour pâtissier inox réfrigéré 2 portes 600x400mm / mono.230v

Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL

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Tour pâtissier inox réfrigéré 2 portes 600x400mm - Référence : PA2(1/2)00 - GROUPE TROPICALISE AVEC OU SANS DOSSERET - Dimensions tour pâtissier : 1510x800x850/900mm - Capacité ...

L31010 - tour pâtissier réfrigéré avec dosseret - mercatus

À partir de1806€HT

Vendu par : LOGO Fabriqué par : MERCATUS

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Tour pâtissier réfrigéré avec dosseret MERCATUS - L31010 - Température : 0+8°C - 400x600 mm - De 2 à 5 portes - Profondeur 720mm - Tour pâtissier réfrigéré avec dosseret MERCATUS - ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 4p

Vendu par : AM FROID SOLUTIONS

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TPSV 4P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe DIMENSIONS : L 1492 x P 800 x H 850 mm - TPISV 4P GL - dessus inox avec dosseret DIMENSIONS : L 2017 x P 800 x H 850 mm - TPGSV ...

Table réfrigérée 2 portes fagor emfp-135-gn - emfp-135-gn

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Table réfrigérée EMFP - 135 - GN : - Table réfrigérée - Froid ventilé - Inox - 2 portes - 274 litres - D'une longueur de 1,34 mètres, cette table ...

Tour pâtissier réfrigérée 2 à 4 portes Technitalia central

2380€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d’épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

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Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix

Entre 500 et 9 300 €

Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment :

Aux dimensions du mobilier
À sa capacité (100 à 825 litres)
Au nombre de portes (1 à 5)
À la plage de température proposée (positive ou négative)
À la classe climatique (4 ou 5)
Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.