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Thermomètre confiseur ou pâtissier - gradué de + 80° à + 200 °c

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Description

Ce thermomètre est utilisé en confiserie et pâtisserie. Il n’est pas rempli de mercure, mais d’un liquide rouge beaucoup moins toxique. Il est calibré pour être immergé dans toute sa partie fine. La gaine de protection peut être stérilisée à 100°C. Le thermomètre complet passe au lave-vaisselle. Il est protégé sous une gaine en polyamide gris alimentaire. Livré sous blister.

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