107290 - Poste de cuisson mobile KST3240 Plus - Cus'tom Shop - Front-Cooking flexible avec vitrine en verre et ventilation intégrée
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Description
Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking.
De la plaque à induction de 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - avec jusqu'à 3 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaitement à la cuisine de catering, d'événements et au Front-Cooking.
Caractéristiques principales :
- Avec vitrine en verre :
- Largeur : 1475 mm
- Profondeur : 740 mm
- Hauteur : 345 mm
- Type : côté utilisateur ouvert
- Niches réglables :
- Nombre : 1
- Conçu pour max. : 3 appareils de table
- Surface de pose : L 1208 x P 600 mm
- Équipement électrique :
- 5 prises : 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
- Compartiment de rangement :
- Dimensions : L 1200 x P 600 x H 150 mm
- Accessoires inclus :
- 4 récipients GN 1/9 GN, 100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine
- Ventilation intégrée :
- Filtre labyrinthe
- Type de filtre : A
- Nombre de filtres : 3
- Matériau des filtres : Acier inoxydable
- Réglage : à 4 niveaux
- Éclairage : LED
- Protection contre les postillons et la toux
- Mobilité :
- 4 roulettes de direction, dont 2 avec frein
- Commandes :
- Interrupteur marche/arrêt
- Témoin lumineux marche/arrêt
- Caractéristiques techniques :
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Puissance : 24 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Matériau : CNS 18/10
Dimensions et poids :
| Largeur | Profondeur | Hauteur | Poids |
|---|---|---|---|
| 1520 mm | 770 mm | 1263 mm | - |
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France, Valence d'Agen, (82) Occitanie
Vente de matériel et d'équipement de cuisine professionnelle
