Armoire de séchage - acier inoxydable - 583L - pour fromages lactiques, pâtes molles et pressées
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Description
Cette armoire permet le séchage de petits fromages lactiques, pâtes molles et pâtes pressées.
Caractéristiques :
- Mode séchoir : Testé et réglé au départ de l’atelier à 15°C / 70%, régulation mécanique par hygrostat et thermostat.
- Mode blocage/affinage : Température entre +1°C et 15°C, régulation par thermostat électronique.
Construction :
- Entièrement construit en acier inoxydable.
- Cuve en ABS alimentaire avec angles arrondis.
- Système d’évacuation des eaux de nettoyage.
Capacité :
- 583 litres.
- 10 grilles inox GN2/1 (650 x 510 mm).
Refroidissement :
- Refroidissement ventilé.
Autres caractéristiques :
- Pieds en acier inox réglables.
- Alimentation : 230 V.
- Puissance absorbée : 400 W.
- Évacuation des condensats du trop-plein par tuyau flexible (prévoir une évacuation).
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AVEDEMIL Créée en 2000, par Mr Girard Alain, Avedemil est une entreprise qui a pour vocation la commercialisation d’équipements agroalimentaire laitier. M. GIRARD et son équipe commerciale sont issus de la formation supérieure en industrie laitière. Ils ont tous une grande expérience du terrain, et peuvent vous apporter leur appui dans votre projet., Avedemil s’est développé au fil des années en commençant par la vente de matériels d’occasions, puis conscient de l’évolution du marché l’entreprise se tourna d’avantage vers la vente de matériels neufs afin de s’adapter aux besoins de ces clients. Aujourd’hui Avedemil propose une gamme de plus de 20 000 références !
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