Batteur mélangeur professionnel Pluton - Sirman - Modèles 7L, 10L, 20L et 30L avec moteur ventilé et structure en fonte
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Mélangeur Pluton 7 :
- Mélangeur planétaire entièrement en métal
- Tête relevable pour démontage bac, remplacement outil et nettoyage général
- Bac démontable inox de 7 litres
- Dotation : 3 outils (fouet, batteur et palette)
- Moteur en CC avec variateur de vitesse
- Transmission par engrenages lubrifiés à la graisse
- Micro-interrupteur sur levée tête
- Dispositif NVR
- Indiqué pour des pâtes de consistance moyenne (exemple : pain) et pour environ 1 kg de farine
- Non adapté pour des pâtes très dures
Mélangeur Pluton 10, 20, 30 :
- Solide structure en fonte vernie
- Protection de la cuve en fil métallique
- Cuve en acier inox 304 facilement démontable
- Dispositif de sécurité à l'ouverture de la protection et à l'abaissement de la cuve
- 3 accessoires de travail facilement interchangeables :
- Spatule et tige en fonte d'aluminium
- Fouet en fonte d'aluminium et acier
- Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses
- Système de réduction avec engrenages en acier
- Moteur ventilé
- Dotation : 3 outils (fouet, batteur et palette)
Caractéristiques techniques :
| Code article | Puissance (W) | Tours / vitesse (t/mn) | Dimensions (mm) L x P x H | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|
| PLUT07 | 280 | 75 - 660 | 240 x 410 x 437 | 18 |
| PLUT10 | 450 | 108 - 195 - 355 | 360 x 440 x 630 | 40 |
| PLUT20 | 1100 | 93 - 220 - 316 | 515 x 560 x 770 | 99 |
| PLUT30 | 1500 | 93 - 167 - 285 | 630 x 650 x 1160 | 175 |
Marque : SIRMAN
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