Batteur planétaire Pro 10 L - jusqu'à 5 kg de pùte, 3 vitesses - 550W, MONO

Le batteur planĂ©taire professionnel Maxima 10 L offre puissance et polyvalence dans un format compact. Conçu pour rĂ©pondre aux exigences des cuisines professionnelles comme des ateliers artisanaux, il permet de pĂ©trir jusqu'Ă  5 kg de pĂąte Ă  pizza ou 3,5 kg de pĂąte Ă  pain, avec un minimum de 1 kg. GrĂące Ă  ses 3 vitesses de rotation (110, 178 et 390 tr/min), il s'adapte Ă  toutes les prĂ©parations : vitesse lente pour les pĂątes denses (pain, pizza) vitesse moyenne pour les pĂątes souples ou les mĂ©langes homogĂšnes vitesse rapide pour fouetter les crĂšmes, Ɠufs et sauces lĂ©gĂšresSa transmission Ă  engrenages mĂ©talliques garantit une durabilitĂ© exceptionnelle et une puissance constante. Le bol en acier inoxydable de 10 litres est amovible pour un transfert facile des prĂ©parations. Ce modĂšle est Ă©quipĂ© d'une grille de protection inox avec double interrupteur de sĂ©curitĂ© empĂȘchant toute mise en marche accidentelle. Le boĂźtier en fonte, recouvert d'un revĂȘtement rĂ©sistant aux rayures, assure stabilitĂ©, silence et longĂ©vitĂ©. CaractĂ©ristiques techniques Marque : Maxima ModĂšle : Batteur planĂ©taire - 10 L - 3 vitesses RĂ©fĂ©rence article : 09300160 Énergie : Électrique - 230V / 50Hz / 1 phase Puissance : 550 W CapacitĂ© du bol : 10 L (10,5 L bruts) CapacitĂ© pĂąte Ă  pizza : 5 kg CapacitĂ© pĂąte Ă  pain : 3,5 kg (min. 1 kg) Nombre de vitesses : 3 (110 / 178 / 390 RPM) Transmission : Engrenages mĂ©talliques MatĂ©riaux : Acier inoxydable et fonte Dimensions (L x P x H) : 36,6 x 45 x 60,6 cm Poids : 57 kg Niveau sonore : 65 - 70 dB Bol amovible : Oui Inclinable : Non SĂ©curitĂ© : Interrupteur de sĂ©curitĂ© + grille de protection Code SH : 8438109000Avantages produit Appareil multifonction : pĂ©trit, bat, fouette et mĂ©lange tous types de pĂątes et crĂšmes Puissance constante grĂące Ă  la transmission mĂ©tallique Structure robuste en fonte et acier inoxydable SĂ©curitĂ© maximale avec double interrupteur et protection grillagĂ©e 3 vitesses prĂ©cises pour un contrĂŽle optimal Bol inox amovible de 10 L pour un transfert rapide Accessoires inclus : crochet, batteur plat et fouet IdĂ©al pour les professionnels de la restauration et de la pĂątisserieInconvĂ©nients Accessoires non compatibles lave-vaisselle ModĂšle non inclinable Poids consĂ©quent (57 kg) limitant la mobilitĂ©Recommandations d'utilisation Choisir la vitesse adaptĂ©e selon la densitĂ© de la pĂąte. Ne pas dĂ©passer les capacitĂ©s maximales de charge (5 kg pizza / 3,5 kg pain). Toujours verrouiller la grille de sĂ©curitĂ© avant la mise en marche. Nettoyer les accessoires immĂ©diatement aprĂšs usage avec un chiffon humide. Ne jamais immerger le moteur ou le socle. VĂ©rifier rĂ©guliĂšrement les engrenages et la fixation du bol. FAQ - Batteur planĂ©taire Maxima 10 L1. Quelle est la capacitĂ© maximale du batteur ?Jusqu'Ă  5 kg de pĂąte Ă  pizza ou 3,5 kg de pĂąte Ă  pain, selon la densitĂ© des ingrĂ©dients. 2. Ce modĂšle convient-il Ă  un usage professionnel ?Oui, il est parfaitement adaptĂ© aux boulangeries, pizzerias, traiteurs et laboratoires culinaires. 3. Le bol est-il amovible ?Oui, le bol inox de 10 L se retire facilement pour le nettoyage et le transfert des prĂ©parations. 4. Quels accessoires sont inclus ?Un crochet pĂ©trisseur, une aile de batteur et un fouet en acier inoxydable/aluminium. 5. Les accessoires passent-ils au lave-vaisselle ?Non, ils doivent ĂȘtre nettoyĂ©s manuellement pour prĂ©server leur qualitĂ©. 6. Quelle est la diffĂ©rence avec un batteur de 20 L ?Le modĂšle 20 L offre une plus grande capacitĂ© et une puissance accrue pour des volumes plus importants. 7. Est-il bruyant ?Non, avec un niveau sonore compris entre 65 et 70 dB, il reste silencieux pour un usage professionnel. 8. Peut-on l'utiliser pour les pĂątisseries ?Oui, il convient aussi bien aux pĂątes Ă  gĂąteau, crĂšmes, chantilly qu'aux prĂ©parations salĂ©es. 9. Le batteur dispose-t-il d'une minuterie ?Non, il ne possĂšde pas de minuterie intĂ©grĂ©e. Le contrĂŽle est manuel via les vitesses.
Marque : MAXIMA