Batteur planétaire Pro 30 L - jusqu'à 15 kg de pùte, 3 vitesses - 1100W, MONO

Le mixer planĂ©taire 30 L Maxima est un appareil puissant conçu pour la production intensive de pĂątes en milieu professionnel. GrĂące Ă  son bol en acier inoxydable de grande capacitĂ© (30 L / 26 L utiles), il permet de traiter jusqu'Ă  15 kg de pĂąte Ă  pizza et 10 kg de pĂąte Ă  pain avec une constance irrĂ©prochable. DotĂ© de 3 vitesses mĂ©caniques (110 / 200 / 420 tr/min) et d'une transmission par engrenages, ce batteur offre un couple Ă©levĂ©, idĂ©al pour les pĂątes lourdes et denses. Les accessoires inclus (crochet, fouet, batteur plat) assurent une polyvalence complĂšte : pĂ©trissage, mĂ©lange, Ă©mulsion, battage. . . La sĂ©curitĂ© est optimale grĂące Ă  la grille de protection inox et aux interrupteurs de sĂ©curitĂ© double niveau, stoppant instantanĂ©ment l'appareil en cas d'ouverture. Le chĂąssis en fonte recouvert d'un revĂȘtement rĂ©sistant aux rayures garantit durabilitĂ© et stabilitĂ©, mĂȘme lors des charges les plus lourdes. Conçu pour les pizzerias, boulangeries, restaurants, collectivitĂ©s et laboratoires, ce mixer planĂ©taire est un indispensable pour produire de gros volumes sans effort. CaractĂ©ristiques CapacitĂ© du bol : 30 L (26 L utiles) Vitesse mĂ©canique : 110 / 200 / 420 tr/min Transmission par engrenages haute rĂ©sistance Bol et accessoires en acier inoxydable Grille de protection inox Interrupteurs de sĂ©curitĂ© multiples Relevage du bol par levier BoĂźtier en fonte rĂ©sistant aux rayures ModĂšle au sol ultra stableAvantages Forte capacitĂ© : jusqu'Ă  15 kg de pĂąte Ă  pizza Moteur puissant avec couple Ă©levĂ© Grande longĂ©vitĂ© grĂące Ă  la transmission mĂ©tallique SĂ©curitĂ© renforcĂ©e et utilisation intuitive Nettoyage facile grĂące aux surfaces en inoxInconvĂ©nients Appareil lourd (80 kg) Certains accessoires ne vont pas au lave-vaisselleSpĂ©cifications techniques RĂ©fĂ©rence : 09300170 EAN : 8719632120209 Code SH : 8438109000 Puissance : 1100 W Alimentation : 230 V - 50 Hz - 1 Ph Bruit : 60-90 dB Dimensions appareil : L460 × P550 × H860 mm Dimensions bol : Ø340 × H335 mm Poids net : 80 kg Vitesses : 3 CapacitĂ© pĂąte pizza : 15 kg CapacitĂ© pĂąte pain : 8-10 kg (min. 3 kg)Un mixer robuste, puissant et conçu pour produire de gros volumes sans faiblir. L'outil parfait pour les professionnels recherchant fiabilitĂ©, capacitĂ© et homogĂ©nĂ©itĂ© de pĂ©trissage. FAQPeut-il pĂ©trir des pĂątes trĂšs hydratĂ©es ?Oui, la transmission par engrenages et le moteur de 1100 W offrent un excellent couple. Est-il adaptĂ© Ă  une production intensive ?Oui, c'est un modĂšle professionnel conçu pour un usage continu. Les accessoires sont-ils en inox ?Crochet et batteur oui, le fouet est en inox/aluminium. Le bol est-il amovible ?Oui, le bol de 30 L se retire facilement avec le levier. Le mixer est-il bruyant ?Il produit entre 60 et 90 dB selon la vitesse et la charge. Peut-on l'utiliser pour des pĂątes trĂšs lĂ©gĂšres ?Oui, mais la quantitĂ© minimale recommandĂ©e est 3 kg pour une performance optimale.
Marque : MAXIMA