Combiné cutter et coupe légumes R 301 ultra monophasé cutter 3,7 litres

Combiné Cutter et Coupe-légumes R 301 Ultra : L'Outil Polyvalent pour les Professionnels de la Cuisine
Le CombinĂ© cutter et coupe-lĂ©gumes R 301 ultra est un robot multifonction innovant, conçu pour rĂ©pondre aux exigences des professionnels. Compact et facile Ă  ranger, il s'intĂšgre parfaitement, mĂȘme dans les espaces les plus restreints. GrĂące Ă  ses nombreuses fonctionnalitĂ©s, cet appareil optimise Ă©galement votre productivitĂ© et simplifie vos prĂ©parations culinaires.
Double Fonctionnalité pour des Résultats Impeccables

• Fonction cutter : idĂ©ale pour hacher, Ă©mulsionner, pĂ©trir, broyer ou prĂ©parer des sauces savoureuses en toute simplicitĂ©.
• Fonction coupe-lĂ©gumes : parfaite pour rĂ©aliser des Ă©mincĂ©s, coupes ondulĂ©es, rĂąpĂ©s ou juliennes, adaptĂ©s aux salades et sandwiches.

Une Cuve Cutter Robuste et Ergonomique
Ce modĂšle est en effet Ă©quipĂ© d'une cuve de 3,7 litres en inox, durable et facile Ă  entretenir. La poignĂ©e ergonomique facilite aussi la prise en main et garantit une manipulation confortable, mĂȘme lors d'un usage intensif.
Des Couteaux Adaptés à Tous les Besoins
Le couteau à fond de cuve inclus permet de travailler efficacement des quantités variées, petites ou grandes. Pour plus de polyvalence, deux options supplémentaires sont en effet disponibles :

• Couteau crantĂ© : conçu pour les pĂ©trissages ou les broyages intenses.
• Couteau dentĂ© : idĂ©al pour le hachage prĂ©cis des herbes et des Ă©pices dĂ©licates.

Accessoire Coupe-légumes avec Goulottes Polyvalentes
Le R 301 Ultra dispose d'un accessoire coupe-légumes doté de deux goulottes complémentaires :

• Une grande goulotte (104 cmÂČ) pour traiter facilement les lĂ©gumes volumineux comme les choux ou tomates.
• Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour des coupes prĂ©cises et uniformes, mĂȘme sur les produits longs ou fragiles.

Des Coupes de Qualité Professionnelle
Pour garantir des performances optimales, une collection de 23 disques en inox est par ailleurs proposée en option. Chaque disque est affûté avec une grande précision pour offrir une qualité de coupe irréprochable.
Un Design Compact et Fonctionnel
Ce robot se distingue également par son faible encombrement et son éjection latérale, qui permet de gagner de la place sur votre plan de travail. De plus, son systÚme de redémarrage par poussoir améliore le confort d'utilisation et optimise vos tùches quotidiennes.
Un Moteur Puissant et Durable
Le moteur industriel asynchrone du R 301 Ultra est en effet conçu pour un usage intensif. Il combine fiabilité et longévité grùce à plusieurs caractéristiques :

• Montage sur roulements Ă  billes, garantissant un fonctionnement silencieux et sans vibration.
• Prise directe avec les accessoires, offrant une puissance optimale et une efficacitĂ© maximale.
• Aucune maintenance nĂ©cessaire : l'absence de charbon Ă©limine les risques d'usure.
• Arbre moteur en inox, renforçant la durabilitĂ© de l'appareil.

Caractéristiques Techniques du ModÚle

• Couteaux inclus : lames lisses en inox pour des coupes prĂ©cises et homogĂšnes.
• Éjection continue : pour une gestion fluide des aliments pendant la prĂ©paration.
• Disques inclus : Ă©minceur 2 mm, Ă©minceur 4 mm, rĂąpeur 2 mm et bĂątonnet-julienne 2 x 2 mm.

Conformité aux Normes de Sécurité et d'HygiÚne
Ce combiné respecte en effet les normes européennes et françaises en vigueur pour garantir une utilisation en toute sécurité :

• Directives europĂ©ennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE et 2002/72/CEE.
• Normes harmonisĂ©es : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852 et NF EN 1678.
• Normes françaises : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Marque : Matériels Cuisine