Détergent enzymatique Enzymafort - triple action pour l'industrie agro-alimentaire

Triple Action :

• Nettoie, élimine les biofilms et prépare l'étape de désinfection.
• Contient des substances dégraissantes, des complexants ainsi que 3 familles d’enzymes : anti-sucres, anti-protéines, anti-acides gras et anti-triglycérides.
• Non classé dangereux pour l'environnement.

Normes :

• Conforme à l’arrêté du 8 septembre 1999 (J.O. du 27/11/99) concernant les procédés et les produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées, produits et boissons pour l’alimentation de l’homme et des animaux.
• Conforme à l'annexe II de l'arrêté ministériel paru au JORF du 15 janvier 2010, Enzymafort peut donc être utilisé en agriculture biologique.

Utilisation :

En fonction des conditions locales et du plan d’hygiène, ENZYMAFORT s’applique en prélavage avant désinfection. Suivre les étapes suivantes :

1. Humidifier toutes les surfaces au jet d'eau.
2. Diluer ENZYMAFORT entre 3 et 4 % (environ 30 à 40 g/L) dans de l'eau chaude (60 °C max).
3. Appliquer sur les surfaces par pulvérisation, canon à mousse, aspersion, brossage, etc.
4. Laisser un temps de contact de 15 à 30 minutes pour optimiser l'action des enzymes avant de rincer à l'eau potable.

Domaine d'utilisation :

Industrie agro-alimentaire, industrie pharmaceutique, industries, plasturgie, collectivités, parcs d’attraction, sociétés de nettoyage, restauration, ERP, cuisines collectives, etc.

Composition :

• Mélange de tensio-actifs anioniques, amphotères et non-ioniques.
• Familles d'enzymes différentes.

Propriétés :

Stockage :

Dans son emballage d’origine, fermé. Idéalement entre 5 et 30 °C.