Diamond - Marmite basculante électrique avec mélangeur 200 L., chauffage indirect - réf. EXB/200I - inox AKS-EXB/200I

Marmite basculante électrique avec mélangeur 200 L., chauffage indirect est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-EXB/200I.Description détaillée DiamondDiamètre de la cuve 760 mm, profondeur 500 mm. Cuve "emboutie", fond réalisé en acier inox AISI 316 poli (25/10 mm d'épaisseur) paroi réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Chauffage indirect, double enveloppe réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Réalisation en acier inox AISI 304, version sur colonnes en acier inox AISI 304 (livré avec kit de fixation au sol). Habillage: réalisation en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur). Plan de travail: réalisation en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur). Cuve "emboutie" paroi réalisée en acier inox 304, fond en acier AISI 316 poli, résistant à la corrosion du sel et à l'usure. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Mélangeur incorporé dans la cuve pour une cuisson homogène. Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale. Couvercle "embouti" réalisée en acier inox 304, charnières auto compensées permettant une fermeture et une ouverture graduelles. Chauffage indirect, cuve à double enveloppe réalisée en acier inox 304, remplissage par le groupe de sécurité et robinets de contrôle de niveau minimum/maximum de la double enveloppe. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre, et soupape de dépression. Chauffage électrique par résistances INCOLOY à immersion dans la double enveloppe, régulation de la puissance fait à l'aide d'un régulateur d'énergie.Thermostat de sécurité, empêchant le fonctionnement sans eau dans la double enveloppe, ainsi qu'un pressostat de fonctionnement. Température de travail jusqu'à 100°C. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 1600 x 1450 x 1050 - kW (elec) : 24.5 - Voltage : 400/3N 50Hz Référence EXB/200I Dimensions (L × P × H) 1600 mm × 1450 mm × 1050 mm Poids 780 kg Volume 3.15 m³ Puissance électrique 24.5 kW Deuxième raccordement électrique 400/3N 50Hz Référence fabricant 85-GOLDPoints fortsType : Marmites / indirect / BasculanDimensions : 1600 x 1450 x 1050 mmCapacité : 200 LPuissance : 24.5 kWRéférence : EXB/200ICaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 1600 mm × 1450 mm × 1050 mmCapacité : 200 LPoids net : 780 kgCouleur / fini
Marque : Diamond
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 56-58 jours ouvrés