Diamond - Pétrins à fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins - réf. PBR-60/T2V-230/3- - inox AKS-PBR-60/T2V-230/3-
Prix annoncé par le vendeur
9 739.17€ HT
Obtenir mon devis personnalisé
Réponse sous 48h
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Pétrins à fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins
NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.
Informations complémentaires
ADVANTAGE :
Les pétrins à fourche Diamond, grâce à la forme ergonomique de leur cuve et de leur fourche (axe oblique), sont particulièrement indiqués pour pétrir des pâtes délicates. Très robustes et performants, ils sont conçus pour de grandes productions et pour une utilisation intensive, sans échauffement du mélange et en permettant une bonne oxygénation du produit final. Deux vitesses permettant de s'adapter aux masses dures (1ère Vit.) ou molles (2ème Vit.).
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 660 x 1068 x 1025 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 230/3 50Hz
Caractéristiques techniques
Référence
PBR-60/T2V-230/3-
Dimensions (L × P × H)
660 mm × 1068 mm × 1025 mm
Poids
338 kg
Volume
1.25 m³
Puissance électrique
1.5 kW
De
Marque : Diamond
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 35-37 jours ouvrés
- 2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 29 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 9 tours/m).
- Minuterie
- Racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène livré de série.
- Diamètre de la spirale 31 mm
- Diamètre de la cuve 660 mm hauteur 330 mm (70 litres) = 60 kg de pâton.
- De série livré avec 2 roues fixes (nylon) et 2 vérins à l'avant.
- Panneau de commande analogique à basse tension 24V.
- Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Châssis en acier peint de forte épaisseur.
- Cuve, fourche et arbre porte-outil sont réalisés en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
- Groupe raccord fourche acier inox étanche et très solide (renforcé!).
- Toutes les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques.
- Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.
Informations complémentaires
ADVANTAGE :
Les pétrins à fourche Diamond, grâce à la forme ergonomique de leur cuve et de leur fourche (axe oblique), sont particulièrement indiqués pour pétrir des pâtes délicates. Très robustes et performants, ils sont conçus pour de grandes productions et pour une utilisation intensive, sans échauffement du mélange et en permettant une bonne oxygénation du produit final. Deux vitesses permettant de s'adapter aux masses dures (1ère Vit.) ou molles (2ème Vit.).
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 660 x 1068 x 1025 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 230/3 50Hz
Caractéristiques techniques
Référence
PBR-60/T2V-230/3-
Dimensions (L × P × H)
660 mm × 1068 mm × 1025 mm
Poids
338 kg
Volume
1.25 m³
Puissance électrique
1.5 kW
De
Marque : Diamond
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 35-37 jours ouvrés
Vous êtes fournisseur de pétrin professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
5140 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues - 2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m). - Minuterie - Diamètre de la spirale 27 mm - Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de
Voir le produit
3760.46 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PBR - 35/T2V - 2 vitesses (fourche : 1ère vit. 19 tours/m et 2ème vit. 27 tours/m) & (cuve : 1ère vit. 6 tours/m et 2ème vit. 10 tours/m). - minuterie - diamètre de la spirale 27 mm - diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton. - de série livré avec roues don
Voir le produit
7125.92 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PBR - 60/T2V - 2 vitesses (fourche: 1ère vit. 19 tours/m et 2ème vit. 29 tours/m) & (cuve: 1ère vit. 6 tours/m et 2ème vit. 9 tours/m). - minuterie - racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène livré de série. - diamètre de la spirale 31 mm - diamètre de la cuve 660 mm hauteur 330
Voir le produit
2225.83 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale 42 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS - DH42/T2V - 230/3 - .Description détaillée Diamond2 vitesses (Spirale:
Voir le produit
2419.17 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS - DH53/T2V - 230/3 - .Description détaillée Diamond2 vitesses (Spirale:
Voir le produit
1922.5 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale 33 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS - DH33/T2V - 230/3 - .Description détaillée Diamond2 vitesses (Spirale:
Voir le produit
1883.33 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale 22 litres tête relevable, cuve amovible, 2 vitesses, timer, sur roues est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS - FD22AL/T2V - L - 230/3 - .Description détaillée
Voir le produit
1869.17 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale 42 Lt 2 vit. - Automatique, digital, sur roues est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS - DH42/T2V.Description détaillée Diamond2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 1
Voir le produit
424.99 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Quand le service s'accélère, la pâte ne doit pas être une variable. Ce pétrin professionnel compact est conçu pour produire une pâte homogène, tournée vers la régularité et la simplicité d'exécution. La spirale et la cuve tournent ensemble pour bien développer le réseau glutineux, li
Voir le produit
753.9 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
! Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pétrir des pâtes destinées aux pizzerias, pâtisseries et boulangeries. La forme particulière du crochet de pétrissage en spirale permet d'obtenir, en quelques minutes, une pâte parfaitement homogène. La cuve, le crochet de pétrissage, le b
Voir le produit
1559.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à pâte 50 Litres sur pieds 2 vitesses avec tête relevable et cuve extractible PREMIUM - GOLDINOX : conçu pour un usage professionnel intensif, alliant robustesse, hygiène et praticité au quotidien. - Dimensions extérieures : 925 x 535 x 765 mm - Poids : 171 kg - Puissance : 1500 W
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Le conseil de l'expert
Combien coûte un pétrin professionnel ?
Découvrir
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : KI VEND TOUT
Pétrin à bras plongeant VMI ATF 80 - Réf: ATF 80. - Pétrin à bras plongeants système ARTOFEX. Cuve inox fixe motorisée, capacité brute 130L. Eau de 2,7 à 30L, farine de 4,5 à 50kg, pâte de 7,2 à 80kg. Entrainement par pignon. Bras articulés avec outil de raclage relevage et outi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
1608.26 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DH42/T2V - 2 vitesses (spirale: 1ère vit. 100 tours/m et 2ème vit. 200 tours/m) & (cuve: 1ère vit. 10 tours/m et 2ème vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. - diamètre de la spirale 22 mm - diamètre de la cuve 452 mm hauteur 2
Voir le produit
1225 € HT € HT1065.75 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
226315 - Matériel cuisine collective nos marques Pétrin à spirale avec cuve fixe - 10L - 35 kg/h Voltage: 230 Puissance W: 370 mm 260x500x(H)500Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Voir le produit